Telegram Group & Telegram Channel
🇬🇪 Грузинская кухня — чачкви (мерхели)

Традиционное сванское блюдо, которое можно есть как холодным, так и горячим с шоти или мчади.

Ингредиенты:

Крапива — 1 кг
Зелёный лук — 2 пучка
Чеснок — 1 головка
Зелёный перец — 1шт
Мята — 50-60г
Ячменная или овсяная мука — 1,5 стакана
Соль — по вкусу

Процесс приготовления:

1️⃣ Промыть листья крапивы, положить в кастрюлю и полностью залить кипятком.
2️⃣ Варить до готовности, затем хорошо перемешать.
3️⃣ Добавить мелко нарезанные зелёный лук, чеснок, перец и мяту. Тщательно перемешать.
4️⃣ Добавить муку, после чего варить ещё 5 минут, и ещё раз перемешать.
5️⃣ Посолить, когда блюдо остынет.
ℹ️ По желанию можно добавить немного сливок.

Приятного аппетита!

🇬🇪 Другие рецепты можно найти в наших постах: чирбули, оджахури, лобио, чахохбили, сацебели, синори, хачапури, гебжалия, аджапсандали, чвиштари и аджика.

🔗 Источник

➡️ Канал «Интересная Грузия»



group-telegram.com/interestingGeorgia/12634
Create:
Last Update:

🇬🇪 Грузинская кухня — чачкви (мерхели)

Традиционное сванское блюдо, которое можно есть как холодным, так и горячим с шоти или мчади.

Ингредиенты:

Крапива — 1 кг
Зелёный лук — 2 пучка
Чеснок — 1 головка
Зелёный перец — 1шт
Мята — 50-60г
Ячменная или овсяная мука — 1,5 стакана
Соль — по вкусу

Процесс приготовления:

1️⃣ Промыть листья крапивы, положить в кастрюлю и полностью залить кипятком.
2️⃣ Варить до готовности, затем хорошо перемешать.
3️⃣ Добавить мелко нарезанные зелёный лук, чеснок, перец и мяту. Тщательно перемешать.
4️⃣ Добавить муку, после чего варить ещё 5 минут, и ещё раз перемешать.
5️⃣ Посолить, когда блюдо остынет.
ℹ️ По желанию можно добавить немного сливок.

Приятного аппетита!

🇬🇪 Другие рецепты можно найти в наших постах: чирбули, оджахури, лобио, чахохбили, сацебели, синори, хачапури, гебжалия, аджапсандали, чвиштари и аджика.

🔗 Источник

➡️ Канал «Интересная Грузия»

BY Интересная Грузия




Share with your friend now:
group-telegram.com/interestingGeorgia/12634

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

A Russian Telegram channel with over 700,000 followers is spreading disinformation about Russia's invasion of Ukraine under the guise of providing "objective information" and fact-checking fake news. Its influence extends beyond the platform, with major Russian publications, government officials, and journalists citing the page's posts. In February 2014, the Ukrainian people ousted pro-Russian president Viktor Yanukovych, prompting Russia to invade and annex the Crimean peninsula. By the start of April, Pavel Durov had given his notice, with TechCrunch saying at the time that the CEO had resisted pressure to suppress pages criticizing the Russian government. Also in the latest update is the ability for users to create a unique @username from the Settings page, providing others with an easy way to contact them via Search or their t.me/username link without sharing their phone number. In addition, Telegram now supports the use of third-party streaming tools like OBS Studio and XSplit to broadcast live video, allowing users to add overlays and multi-screen layouts for a more professional look. Official government accounts have also spread fake fact checks. An official Twitter account for the Russia diplomatic mission in Geneva shared a fake debunking video claiming without evidence that "Western and Ukrainian media are creating thousands of fake news on Russia every day." The video, which has amassed almost 30,000 views, offered a "how-to" spot misinformation.
from us


Telegram Интересная Грузия
FROM American