Telegram Group & Telegram Channel
🇬🇪 Грузинская кухня — чачкви (мерхели)

Традиционное сванское блюдо, которое можно есть как холодным, так и горячим с шоти или мчади.

Ингредиенты:

Крапива — 1 кг
Зелёный лук — 2 пучка
Чеснок — 1 головка
Зелёный перец — 1шт
Мята — 50-60г
Ячменная или овсяная мука — 1,5 стакана
Соль — по вкусу

Процесс приготовления:

1️⃣ Промыть листья крапивы, положить в кастрюлю и полностью залить кипятком.
2️⃣ Варить до готовности, затем хорошо перемешать.
3️⃣ Добавить мелко нарезанные зелёный лук, чеснок, перец и мяту. Тщательно перемешать.
4️⃣ Добавить муку, после чего варить ещё 5 минут, и ещё раз перемешать.
5️⃣ Посолить, когда блюдо остынет.
ℹ️ По желанию можно добавить немного сливок.

Приятного аппетита!

🇬🇪 Другие рецепты можно найти в наших постах: чирбули, оджахури, лобио, чахохбили, сацебели, синори, хачапури, гебжалия, аджапсандали, чвиштари и аджика.

🔗 Источник

➡️ Канал «Интересная Грузия»



group-telegram.com/interestingGeorgia/12634
Create:
Last Update:

🇬🇪 Грузинская кухня — чачкви (мерхели)

Традиционное сванское блюдо, которое можно есть как холодным, так и горячим с шоти или мчади.

Ингредиенты:

Крапива — 1 кг
Зелёный лук — 2 пучка
Чеснок — 1 головка
Зелёный перец — 1шт
Мята — 50-60г
Ячменная или овсяная мука — 1,5 стакана
Соль — по вкусу

Процесс приготовления:

1️⃣ Промыть листья крапивы, положить в кастрюлю и полностью залить кипятком.
2️⃣ Варить до готовности, затем хорошо перемешать.
3️⃣ Добавить мелко нарезанные зелёный лук, чеснок, перец и мяту. Тщательно перемешать.
4️⃣ Добавить муку, после чего варить ещё 5 минут, и ещё раз перемешать.
5️⃣ Посолить, когда блюдо остынет.
ℹ️ По желанию можно добавить немного сливок.

Приятного аппетита!

🇬🇪 Другие рецепты можно найти в наших постах: чирбули, оджахури, лобио, чахохбили, сацебели, синори, хачапури, гебжалия, аджапсандали, чвиштари и аджика.

🔗 Источник

➡️ Канал «Интересная Грузия»

BY Интересная Грузия




Share with your friend now:
group-telegram.com/interestingGeorgia/12634

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

"We as Ukrainians believe that the truth is on our side, whether it's truth that you're proclaiming about the war and everything else, why would you want to hide it?," he said. In view of this, the regulator has cautioned investors not to rely on such investment tips / advice received through social media platforms. It has also said investors should exercise utmost caution while taking investment decisions while dealing in the securities market. The regulator said it has been undertaking several campaigns to educate the investors to be vigilant while taking investment decisions based on stock tips. Russians and Ukrainians are both prolific users of Telegram. They rely on the app for channels that act as newsfeeds, group chats (both public and private), and one-to-one communication. Since the Russian invasion of Ukraine, Telegram has remained an important lifeline for both Russians and Ukrainians, as a way of staying aware of the latest news and keeping in touch with loved ones. Emerson Brooking, a disinformation expert at the Atlantic Council's Digital Forensic Research Lab, said: "Back in the Wild West period of content moderation, like 2014 or 2015, maybe they could have gotten away with it, but it stands in marked contrast with how other companies run themselves today."
from us


Telegram Интересная Грузия
FROM American