Перед Новым годом у русскоговорящего комьюнити в Стамбуле (а возможно и во всей Турции) появляется хобби: пугать турков своей любовью к рыбьим яйцам.
#иренапоехали_интересное
Главный новогодний деликатес всего постсоветского пространства — красная икра — килограммами идет в утиль или сиротливо лежит на прилавках и не пользуется у местных не то что популярностью, но еще и вызывает ужас из серии «как это вообще можно есть?!». Но мы же с вами знаем как, правда?
Да, здесь икру можно потреблять в прямом смысле ложками. С одним уточнением — для начала ее нужно засолить. Кто хоть раз чистил и солил икру своими руками знает, какой это мрак и ужас. Есть подозрение, что в наших широтах она стоит столько, сколько стоит, не потому что она редкая или рыба редкая, а потому что выпотрошить всё практически по одной икринке — это тренировка терпения на уровне хард мод. Предполагаю, что браконьеры северных и дальневосточных морей — самые терпеливые люди в ближайших галактиках, потому что проще убиться, чем делать это самому.
Меня хватило на час, я напотрошила примерно 700 граммов икры. Еще столько же безжалостно отправилось в мусорку (могу себе позволить, мои нервы дороже). Немного пересолила, но в целом вкус практически такой же, как привычный нам. Все удовольствие — 250 рублей.
#иренапоехали_Турция
#Стамбул
#иренапоехали_интересное
Главный новогодний деликатес всего постсоветского пространства — красная икра — килограммами идет в утиль или сиротливо лежит на прилавках и не пользуется у местных не то что популярностью, но еще и вызывает ужас из серии «как это вообще можно есть?!». Но мы же с вами знаем как, правда?
Да, здесь икру можно потреблять в прямом смысле ложками. С одним уточнением — для начала ее нужно засолить. Кто хоть раз чистил и солил икру своими руками знает, какой это мрак и ужас. Есть подозрение, что в наших широтах она стоит столько, сколько стоит, не потому что она редкая или рыба редкая, а потому что выпотрошить всё практически по одной икринке — это тренировка терпения на уровне хард мод. Предполагаю, что браконьеры северных и дальневосточных морей — самые терпеливые люди в ближайших галактиках, потому что проще убиться, чем делать это самому.
Меня хватило на час, я напотрошила примерно 700 граммов икры. Еще столько же безжалостно отправилось в мусорку (могу себе позволить, мои нервы дороже). Немного пересолила, но в целом вкус практически такой же, как привычный нам. Все удовольствие — 250 рублей.
#иренапоехали_Турция
#Стамбул
group-telegram.com/irenaletsgo/686
Create:
Last Update:
Last Update:
Перед Новым годом у русскоговорящего комьюнити в Стамбуле (а возможно и во всей Турции) появляется хобби: пугать турков своей любовью к рыбьим яйцам.
#иренапоехали_интересное
Главный новогодний деликатес всего постсоветского пространства — красная икра — килограммами идет в утиль или сиротливо лежит на прилавках и не пользуется у местных не то что популярностью, но еще и вызывает ужас из серии «как это вообще можно есть?!». Но мы же с вами знаем как, правда?
Да, здесь икру можно потреблять в прямом смысле ложками. С одним уточнением — для начала ее нужно засолить. Кто хоть раз чистил и солил икру своими руками знает, какой это мрак и ужас. Есть подозрение, что в наших широтах она стоит столько, сколько стоит, не потому что она редкая или рыба редкая, а потому что выпотрошить всё практически по одной икринке — это тренировка терпения на уровне хард мод. Предполагаю, что браконьеры северных и дальневосточных морей — самые терпеливые люди в ближайших галактиках, потому что проще убиться, чем делать это самому.
Меня хватило на час, я напотрошила примерно 700 граммов икры. Еще столько же безжалостно отправилось в мусорку (могу себе позволить, мои нервы дороже). Немного пересолила, но в целом вкус практически такой же, как привычный нам. Все удовольствие — 250 рублей.
#иренапоехали_Турция
#Стамбул
#иренапоехали_интересное
Главный новогодний деликатес всего постсоветского пространства — красная икра — килограммами идет в утиль или сиротливо лежит на прилавках и не пользуется у местных не то что популярностью, но еще и вызывает ужас из серии «как это вообще можно есть?!». Но мы же с вами знаем как, правда?
Да, здесь икру можно потреблять в прямом смысле ложками. С одним уточнением — для начала ее нужно засолить. Кто хоть раз чистил и солил икру своими руками знает, какой это мрак и ужас. Есть подозрение, что в наших широтах она стоит столько, сколько стоит, не потому что она редкая или рыба редкая, а потому что выпотрошить всё практически по одной икринке — это тренировка терпения на уровне хард мод. Предполагаю, что браконьеры северных и дальневосточных морей — самые терпеливые люди в ближайших галактиках, потому что проще убиться, чем делать это самому.
Меня хватило на час, я напотрошила примерно 700 граммов икры. Еще столько же безжалостно отправилось в мусорку (могу себе позволить, мои нервы дороже). Немного пересолила, но в целом вкус практически такой же, как привычный нам. Все удовольствие — 250 рублей.
#иренапоехали_Турция
#Стамбул
BY Ирена, поехали!
Share with your friend now:
group-telegram.com/irenaletsgo/686