Истина в еде

МИФЫ О ЗДОРОВОМ ПИТАНИИ
И РЕАЛЬНОСТЬ

#мифы #зож

«Жиры не ешь!»
«Сахар — это вредно!»
Кетодиета, безглютеновое питание…

В этом многообразии информации очень сложно разобраться обычному человеку, который хочет давать своему телу максимум пользы.

Парадокс в том, что в основе здорового питания нет жестких правил, а есть простые продукты, максимально разнообразные и сезонные, и простые способы их приго­товления.

С точки зрения науки в еде важны:

🔸 пищевая ценность: чем больше стадий обработки проходит продукт, тем меньше становится его природная пищевая ценность;
🔸 баланс: достаточное и в то же время умеренное включение различных пищевых групп в рацион;
🔸 разнообразие: цветов, вкусов, запахов, форм, текстур;
🔸 хорошее самочувствие: место, где мы едим, скорость, с которой питаемся, компания, атмосфера, эмоции, которые испытываем во время приема пищи.

Нельзя недооценивать ни один из принципов здорового питания.

www.group-telegram.com/us/istina_v_ede.com/81

322 viewsDec 15 at 07:00

МИФЫ О ЗДОРОВОМ ПИТАНИИ
И РЕАЛЬНОСТЬ

#мифы #зож

«Жиры не ешь!»
«Сахар — это вредно!»
Кетодиета, безглютеновое питание…

В этом многообразии информации очень сложно разобраться обычному человеку, который хочет давать своему телу максимум пользы.

Парадокс в том, что в основе здорового питания нет жестких правил, а есть простые продукты, максимально разнообразные и сезонные, и простые способы их приго­товления.

С точки зрения науки в еде важны:

🔸 пищевая ценность: чем больше стадий обработки проходит продукт, тем меньше становится его природная пищевая ценность;
🔸 баланс: достаточное и в то же время умеренное включение различных пищевых групп в рацион;
🔸 разнообразие: цветов, вкусов, запахов, форм, текстур;
🔸 хорошее самочувствие: место, где мы едим, скорость, с которой питаемся, компания, атмосфера, эмоции, которые испытываем во время приема пищи.

Нельзя недооценивать ни один из принципов здорового питания.

BY Истина в еде