Telegram Group & Telegram Channel
В монгольских ресторанах и кафе, как и на завтраках в гостиницах, можно увидеть очень много интересного и необычного.
На фото хорошо виден один интересный нюанс монгольской кухни. В наборе кухонной утвари (фото сделано в ресторане гостиницы "Гранд Як" в Дархане, хотя в остальных ресторанах точно такая же картина) отсутствуют и ножи, и чайные ложки.

Вообще-то монголы традиционно ели или китайскими палочками, или руками, или большими ложками (если речь идёт о супах). Вся классическая монгольская кухня не требует ни вилок, ни чайных ложек, а нож у каждого монгола висел на поясе. В принципе даже монгольские супы можно есть без ложки - выпивая бульон и затем съедая твердую часть или палочками, или руками.

Советская культура внедрила в монгольский быт вилки. Слишком уж сильное влияние России/СССР было в Монголии весь XX век. Однако монголы пьют свой традиционный чай без сахара, не готовят и не едят варенье, а потому чайные ложки им попросту не нужны.

В гостиницах, особенно ориентированных на иностранцев, чайные ложки бывают. Но это скорее исключение из правил.

#кухня #монголия #менталитет



group-telegram.com/amazing_mongolia/232
Create:
Last Update:

В монгольских ресторанах и кафе, как и на завтраках в гостиницах, можно увидеть очень много интересного и необычного.
На фото хорошо виден один интересный нюанс монгольской кухни. В наборе кухонной утвари (фото сделано в ресторане гостиницы "Гранд Як" в Дархане, хотя в остальных ресторанах точно такая же картина) отсутствуют и ножи, и чайные ложки.

Вообще-то монголы традиционно ели или китайскими палочками, или руками, или большими ложками (если речь идёт о супах). Вся классическая монгольская кухня не требует ни вилок, ни чайных ложек, а нож у каждого монгола висел на поясе. В принципе даже монгольские супы можно есть без ложки - выпивая бульон и затем съедая твердую часть или палочками, или руками.

Советская культура внедрила в монгольский быт вилки. Слишком уж сильное влияние России/СССР было в Монголии весь XX век. Однако монголы пьют свой традиционный чай без сахара, не готовят и не едят варенье, а потому чайные ложки им попросту не нужны.

В гостиницах, особенно ориентированных на иностранцев, чайные ложки бывают. Но это скорее исключение из правил.

#кухня #монголия #менталитет

BY Удивительная Монголия




Share with your friend now:
group-telegram.com/amazing_mongolia/232

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Friday’s performance was part of a larger shift. For the week, the Dow, S&P 500 and Nasdaq fell 2%, 2.9%, and 3.5%, respectively. DFR Lab sent the image through Microsoft Azure's Face Verification program and found that it was "highly unlikely" that the person in the second photo was the same as the first woman. The fact-checker Logically AI also found the claim to be false. The woman, Olena Kurilo, was also captured in a video after the airstrike and shown to have the injuries. On Telegram’s website, it says that Pavel Durov “supports Telegram financially and ideologically while Nikolai (Duvov)’s input is technological.” Currently, the Telegram team is based in Dubai, having moved around from Berlin, London and Singapore after departing Russia. Meanwhile, the company which owns Telegram is registered in the British Virgin Islands. Apparently upbeat developments in Russia's discussions with Ukraine helped at least temporarily send investors back into risk assets. Russian President Vladimir Putin said during a meeting with his Belarusian counterpart Alexander Lukashenko that there were "certain positive developments" occurring in the talks with Ukraine, according to a transcript of their meeting. Putin added that discussions were happening "almost on a daily basis." In a message on his Telegram channel recently recounting the episode, Durov wrote: "I lost my company and my home, but would do it again – without hesitation."
from it


Telegram Удивительная Монголия
FROM American