Forwarded from #кобзевнасвязи
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Продолжаем подготовку сил и средств лесопожарных формирований Приангарья к предстоящему пожароопасному сезону. Одно из основных мероприятий по подготовке авиационных сил – воздушные тренировки, в которых принимает участие весь состав парашютно-десантной пожарной службы Иркутской базы авиационной и наземной охраны лесов. Это парашютисты и десантники-пожарные, а также летчики-наблюдатели.
Ранее все сотрудники прошли теоретическое обучение в учебном центре иркутской базы охраны лесов. Практические занятия необходимы для подтверждения квалификации специалистов, отработке навыков по подходу к вертолету, работе внутри фюзеляжа и спускам с высоты. Это часть той большой комплексной работы, которая организована в Приангарье по подготовке сил и средств лесопожарных формирований к предстоящему сезону.
Первая в этом году воздушная тренировка прошла сегодня в Иркутске. В ней приняли участие 25 сотрудников Иркутского авиаотделения. Десантники-пожарные отработали спуски с вертолета Ми-8 на спусковых устройствах роликового типа с различных высот – от 5 до 40 метров. Принятые в этом году сотрудники совершили по 7 спусков, опытные десантники-пожарные – по 5.
В тренировках также участвуют летчики-наблюдатели. Всего таких специалистов в регионе 27. Еще два специалиста сейчас заканчивают обучение в подмосковном Пушкино. К началу пожароопасного сезона они начнут работу в Качугском и Ербогаченском авиаотделениях.
Тренировка продлится до конца недели, в ней примет участие все южное авиазвено. Это Иркутское, Качугское, Усть-Удинское, Байкальское, Жигаловское, Нижнеудинское, Тайшетское, Чунское авиаотделения. Всего в этом году планируется провести 9 тренировок по различным точкам базирования авиаотделений. В них примет участие весь личный состав парашютно-десантной пожарной службы.
Ранее все сотрудники прошли теоретическое обучение в учебном центре иркутской базы охраны лесов. Практические занятия необходимы для подтверждения квалификации специалистов, отработке навыков по подходу к вертолету, работе внутри фюзеляжа и спускам с высоты. Это часть той большой комплексной работы, которая организована в Приангарье по подготовке сил и средств лесопожарных формирований к предстоящему сезону.
Первая в этом году воздушная тренировка прошла сегодня в Иркутске. В ней приняли участие 25 сотрудников Иркутского авиаотделения. Десантники-пожарные отработали спуски с вертолета Ми-8 на спусковых устройствах роликового типа с различных высот – от 5 до 40 метров. Принятые в этом году сотрудники совершили по 7 спусков, опытные десантники-пожарные – по 5.
В тренировках также участвуют летчики-наблюдатели. Всего таких специалистов в регионе 27. Еще два специалиста сейчас заканчивают обучение в подмосковном Пушкино. К началу пожароопасного сезона они начнут работу в Качугском и Ербогаченском авиаотделениях.
Тренировка продлится до конца недели, в ней примет участие все южное авиазвено. Это Иркутское, Качугское, Усть-Удинское, Байкальское, Жигаловское, Нижнеудинское, Тайшетское, Чунское авиаотделения. Всего в этом году планируется провести 9 тренировок по различным точкам базирования авиаотделений. В них примет участие весь личный состав парашютно-десантной пожарной службы.
Forwarded from Клуб Регионов
В центре внимания экспертного сообщества — инициативы губернатора Владимира Владимирова по социально-экономическому развитию Ставрополья, поддержанные на федеральном уровне. Именно экономический рывок региона обеспечил Владимирову внимание и поддержку ключевых фигур в правительстве РФ и в законодательной власти, полагают эксперты.
Ставрополье с рабочим визитом посетил вице-премьер Александр Новак, курирующий в правительстве РФ Северный Кавказ. В ходе встречи с губернатором Владимировым обсуждались важные для Ставрополья вопросы: возможность льготного кредитования аграриев в период проведения весенних полевых работ и продолжение модернизации инфраструктуры аэропортов Ставрополя и Минеральных Вод. Кроме того, глава Ставрополья продемонстрировал вице-премьеру текущие результаты реализации пяти прорывных направлений экономики региона, или драйверов роста: сельское хозяйство, санаторный комплекс, химические удобрения, логистический кластер и зеленая энергетика. За счет проектов в этих сферах в край удалось привлечь около 200 млрд рублей инвестиций и создать больше 17 тысяч новых рабочих мест.
Политконсультант Дмитрий Еловский отмечает, что стратегия комплексного развития Ставрополья приносит не только экономические дивиденды, но и политические. В их числе эксперт называет укрепление отношений Владимирова с Федеральным собранием, правительством РФ и в целом с федеральным центром. Ранее Совет Федерации принял постановление о поддержке развития Ставрополья. Это итог работы краевой делегации в рамках Дней региона, которые прошли в Совете Федерации в конце января. Большинство инициатив региона приняты. Кроме того, на реализацию нацпроектов в 2025 году Ставрополью выделено 23 миллиарда рублей. Это практически на четверть больше, чем в прошлом году.
«Владимиров продемонстрировал, какими темпами растет экономика региона сейчас, и каких результатов можно достичь при поддержке Москвы», — комментирует Еловский. По его словам, федеральный центр не только помогает дотационным регионам, но и «усиливает сильное» для того, чтобы в будущем регионы могли в большей степени обеспечивать свои потребности самостоятельно, росла их налогооблагаемая база, а вместе с ней — размер отчислений обратно в федеральный бюджет.
Политолог Дмитрий Фетисов отмечает, что губернатор Владимиров пять драйверов развития региона «не просто для галочки на выборы презентовал, а реально их реализовывает», что в очередной раз показала встреча с вице-премьером Новаком. «Причем [Владимиров] не стал изобретать велосипед и обещать что-то фантастическое, а решил грамотно объединить все возможности краевой экономики и использовать их потенциал. Плюс не забывает демонстрировать результаты – в итоге и отношения с федеральными элитами крепятся, и деньги на регион охотно дают», — продолжает эксперт.
Фетисов уверен, что третий губернаторский срок Владимирова «будет полностью предназначен для существенного экономического рывка (в принципе и без того в стабильном и успешном регионе)».
Напомним, Владимир Владимиров переизбрался на третий срок в сентябре 2024 года, одержав убедительную победу.
Ставрополье с рабочим визитом посетил вице-премьер Александр Новак, курирующий в правительстве РФ Северный Кавказ. В ходе встречи с губернатором Владимировым обсуждались важные для Ставрополья вопросы: возможность льготного кредитования аграриев в период проведения весенних полевых работ и продолжение модернизации инфраструктуры аэропортов Ставрополя и Минеральных Вод. Кроме того, глава Ставрополья продемонстрировал вице-премьеру текущие результаты реализации пяти прорывных направлений экономики региона, или драйверов роста: сельское хозяйство, санаторный комплекс, химические удобрения, логистический кластер и зеленая энергетика. За счет проектов в этих сферах в край удалось привлечь около 200 млрд рублей инвестиций и создать больше 17 тысяч новых рабочих мест.
Политконсультант Дмитрий Еловский отмечает, что стратегия комплексного развития Ставрополья приносит не только экономические дивиденды, но и политические. В их числе эксперт называет укрепление отношений Владимирова с Федеральным собранием, правительством РФ и в целом с федеральным центром. Ранее Совет Федерации принял постановление о поддержке развития Ставрополья. Это итог работы краевой делегации в рамках Дней региона, которые прошли в Совете Федерации в конце января. Большинство инициатив региона приняты. Кроме того, на реализацию нацпроектов в 2025 году Ставрополью выделено 23 миллиарда рублей. Это практически на четверть больше, чем в прошлом году.
«Владимиров продемонстрировал, какими темпами растет экономика региона сейчас, и каких результатов можно достичь при поддержке Москвы», — комментирует Еловский. По его словам, федеральный центр не только помогает дотационным регионам, но и «усиливает сильное» для того, чтобы в будущем регионы могли в большей степени обеспечивать свои потребности самостоятельно, росла их налогооблагаемая база, а вместе с ней — размер отчислений обратно в федеральный бюджет.
Политолог Дмитрий Фетисов отмечает, что губернатор Владимиров пять драйверов развития региона «не просто для галочки на выборы презентовал, а реально их реализовывает», что в очередной раз показала встреча с вице-премьером Новаком. «Причем [Владимиров] не стал изобретать велосипед и обещать что-то фантастическое, а решил грамотно объединить все возможности краевой экономики и использовать их потенциал. Плюс не забывает демонстрировать результаты – в итоге и отношения с федеральными элитами крепятся, и деньги на регион охотно дают», — продолжает эксперт.
Фетисов уверен, что третий губернаторский срок Владимирова «будет полностью предназначен для существенного экономического рывка (в принципе и без того в стабильном и успешном регионе)».
Напомним, Владимир Владимиров переизбрался на третий срок в сентябре 2024 года, одержав убедительную победу.
Forwarded from Честный скобарь
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#проденьгирегионы
✔️Власти ХМАО-Югры изменили требования к средним доходам многодетных семей, которые получают выплаты на подготовку детей к школе. Как объяснил губернатор Руслан Кухарук, предел поднимают с 1,5 до 2 прожиточных минимумов.
Также 70 млн рублей выделяют из резервного фонда округа на выполнение наказов избирателей.
✔️В Кировской области установили стипендии для творческих деятелей. Их размер – 18 тыс. рублей. Выплаты раз в квартал будут получать более 60 человек: писатели, художники, композиторы и театральных деятели. Поощрять будут тех, чьи работы высоко оценили зрители или эксперты.
Еще кировским педагогам будут платить за выпускников, оставшихся на родине. За каждого школьника, который поступит в региональный ссуз или вуз, заплатят 5 тыс. рублей. Если он выберет приоритетную для экономики специальность, сумма вырастет до 10 тыс. За ученика, который получил «вышку» в другом регионе, а после вернулся на родину, полагается 15 тыс. рублей. Премии будут выплачивать с этого года. За выпускников, вернувшихся после учебы в другом регионе, – с 2029-го. Сумму выплат учителям с учетом их вклада в принятое решение будут рассчитывать школы.
✔️В Ленинградской области подняли ежемесячные выплаты семьям, в которых воспитываются дети-сироты. Они выросли до 18,4 тыс. рублей.
✔️В Кирилловском округе Вологодской области запустили пилотный проект по выдаче служебного жилья бюджетникам. В 2025 году жильё получат четыре врача и семь педагогов. Они будут жить в современных одноквартирных домах, рассказал губернатор Георгий Филимонов. На строительство жилья муниципалитету выделили 85 млн.
✔️Власти Белгородской области к 9 Мая выплатят участникам ВОВ по 100 тыс. рублей. Губернатор Вячеслав Гладков уточнил, что блокадники и труженики тыла получат по 35 тыс. рублей из бюджета региона.
@Gubery
✔️Власти ХМАО-Югры изменили требования к средним доходам многодетных семей, которые получают выплаты на подготовку детей к школе. Как объяснил губернатор Руслан Кухарук, предел поднимают с 1,5 до 2 прожиточных минимумов.
Также 70 млн рублей выделяют из резервного фонда округа на выполнение наказов избирателей.
✔️В Кировской области установили стипендии для творческих деятелей. Их размер – 18 тыс. рублей. Выплаты раз в квартал будут получать более 60 человек: писатели, художники, композиторы и театральных деятели. Поощрять будут тех, чьи работы высоко оценили зрители или эксперты.
Еще кировским педагогам будут платить за выпускников, оставшихся на родине. За каждого школьника, который поступит в региональный ссуз или вуз, заплатят 5 тыс. рублей. Если он выберет приоритетную для экономики специальность, сумма вырастет до 10 тыс. За ученика, который получил «вышку» в другом регионе, а после вернулся на родину, полагается 15 тыс. рублей. Премии будут выплачивать с этого года. За выпускников, вернувшихся после учебы в другом регионе, – с 2029-го. Сумму выплат учителям с учетом их вклада в принятое решение будут рассчитывать школы.
✔️В Ленинградской области подняли ежемесячные выплаты семьям, в которых воспитываются дети-сироты. Они выросли до 18,4 тыс. рублей.
✔️В Кирилловском округе Вологодской области запустили пилотный проект по выдаче служебного жилья бюджетникам. В 2025 году жильё получат четыре врача и семь педагогов. Они будут жить в современных одноквартирных домах, рассказал губернатор Георгий Филимонов. На строительство жилья муниципалитету выделили 85 млн.
✔️Власти Белгородской области к 9 Мая выплатят участникам ВОВ по 100 тыс. рублей. Губернатор Вячеслав Гладков уточнил, что блокадники и труженики тыла получат по 35 тыс. рублей из бюджета региона.
@Gubery
Forwarded from Челябинск. Главное
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Forwarded from Еловский. Политика и управление (Дмитрий Еловский)
Кейс. Как губернатору "открыть" власть для населения: пример ДНР.
Когда речь заходит об исторических российских регионах, где до сих пор идут боевые действия, местная власть интуитивно представляется предельно закрытой: повышенные требования к безопасности, гриф секретности почти на всей служебной документации и минимум лишних контактов во избежание инцидентов. Во многом, это совершенно оправданная политика.
Однако даже в суровых условиях военного положения руководство новых регионов делает усилия для того, чтобы коммуникация с жителями была прямой и открытой. Ведь только так власть не замыкается на себе, а реально решает проблемы людей. Кроме того, действие новых KPI для губернаторов там никто не отменял, а "доверие людей к власти" стоит первым пунктом в перечне критериев, по которым федеральный центр будет оценивать работу глав (в том числе и новых) регионов. Как к решению этой задачи подходит руководитель ДНР Денис Пушилин:
1. Регулярные прямые линии. Не раз в год, как во всех регионах, а на системной основе. У жителей Республики теперь есть возможность получить ответы на интересующие вопросы от первоисточника. Для того, чтобы упростить коммуникацию создан и чат-бот в телеграм.
2. Форсирование открытости чиновников. Более открытого подхода к работе Пушилин требует и от членов правительства и муниципальной власти. Когда становится известно, что подчиненные избегают контакта, плохо справляются со своими обязанностями или пытаются прикрыться подрядчиком — Пушилин лично приезжает в проблемные территории для встречи с жителями.
3. Особое внимание к мирной повестке. Естественно, что после защиты родной земли у жителей освобожденных территорий формируется запрос на восстановление разрушенного и строительство нового. Последние полгода работы Пушилина показывают, что этот запрос он видит — чем дальше линия фронта двигается на запад, тем больше мирного строительства появляется в повседневности. Теперь это уложено в комплексный проект «Возрождаем Донбасс вместе». Помимо собственно восстановления ДНР, он предполагает возможность прямого участия людей в обсуждении новых проектов и прямой передачи своих предложений по развитию республики главе.
Когда речь заходит об исторических российских регионах, где до сих пор идут боевые действия, местная власть интуитивно представляется предельно закрытой: повышенные требования к безопасности, гриф секретности почти на всей служебной документации и минимум лишних контактов во избежание инцидентов. Во многом, это совершенно оправданная политика.
Однако даже в суровых условиях военного положения руководство новых регионов делает усилия для того, чтобы коммуникация с жителями была прямой и открытой. Ведь только так власть не замыкается на себе, а реально решает проблемы людей. Кроме того, действие новых KPI для губернаторов там никто не отменял, а "доверие людей к власти" стоит первым пунктом в перечне критериев, по которым федеральный центр будет оценивать работу глав (в том числе и новых) регионов. Как к решению этой задачи подходит руководитель ДНР Денис Пушилин:
1. Регулярные прямые линии. Не раз в год, как во всех регионах, а на системной основе. У жителей Республики теперь есть возможность получить ответы на интересующие вопросы от первоисточника. Для того, чтобы упростить коммуникацию создан и чат-бот в телеграм.
2. Форсирование открытости чиновников. Более открытого подхода к работе Пушилин требует и от членов правительства и муниципальной власти. Когда становится известно, что подчиненные избегают контакта, плохо справляются со своими обязанностями или пытаются прикрыться подрядчиком — Пушилин лично приезжает в проблемные территории для встречи с жителями.
3. Особое внимание к мирной повестке. Естественно, что после защиты родной земли у жителей освобожденных территорий формируется запрос на восстановление разрушенного и строительство нового. Последние полгода работы Пушилина показывают, что этот запрос он видит — чем дальше линия фронта двигается на запад, тем больше мирного строительства появляется в повседневности. Теперь это уложено в комплексный проект «Возрождаем Донбасс вместе». Помимо собственно восстановления ДНР, он предполагает возможность прямого участия людей в обсуждении новых проектов и прямой передачи своих предложений по развитию республики главе.
Forwarded from Внеплановая Экономика
Строительство в российских регионах. Итоги 2024 г.
Объем строительных работ, выполненных в России в 2024 г, по данным Росстата, составил 16,78 трлн руб. Это на 2,1% больше, чем по итогам 2023 г. При этом, это были минимальные темпы роста отраслевой активности за четыре года. Данные приводят аналитики Sherpa Group в своем исследовании.
📊Лидером по темпам роста объема строительных работ в 2024 г. стал Северо-Кавказский федеральный округ – рост на 11,2%, до 748,3 млрд руб. Рост стимулировали жилищное строительство и создание туристической инфраструктуры.
Снижение строительной активности зафиксировано в трех федеральных округах:
📍Центральном федеральном округе – на 2,1%;
📍Сибирском федеральном округе – на 2,5%;
📍Дальневосточном федеральном округе – на 5,3%.
Уточняется, что для ЦФО и ДФО такое уменьшение объема работ стало, скорее, корректировкой более ранних высоких темпов роста, и лишь в Сибири оно свидетельствовало о стагнации.
📈По итогам 2024 г. общая инфляция в строительной отрасли составила 7,8% (ниже годовой потребительской инфляции – 9,5%). На отставание повлияли уточнение данных по 2023 г. и общее замедление активности в строительстве. Наибольшая строительная инфляция наблюдалась в Сибирском федеральном округе (10,6%), что связано с более сложной логистикой для территорий, где активность не замедлилась. Наименьшая зафиксирована на Северном Кавказе (5,9%).
💰Инфраструктурные расходы региональных бюджетов по итогам 2024 г. составили 1,99 трлн руб. Это на 8,8% меньше, чем в 2023 г. (в текущих ценах).
@vneplanarus
Объем строительных работ, выполненных в России в 2024 г, по данным Росстата, составил 16,78 трлн руб. Это на 2,1% больше, чем по итогам 2023 г. При этом, это были минимальные темпы роста отраслевой активности за четыре года. Данные приводят аналитики Sherpa Group в своем исследовании.
📊Лидером по темпам роста объема строительных работ в 2024 г. стал Северо-Кавказский федеральный округ – рост на 11,2%, до 748,3 млрд руб. Рост стимулировали жилищное строительство и создание туристической инфраструктуры.
Снижение строительной активности зафиксировано в трех федеральных округах:
📍Центральном федеральном округе – на 2,1%;
📍Сибирском федеральном округе – на 2,5%;
📍Дальневосточном федеральном округе – на 5,3%.
Уточняется, что для ЦФО и ДФО такое уменьшение объема работ стало, скорее, корректировкой более ранних высоких темпов роста, и лишь в Сибири оно свидетельствовало о стагнации.
📈По итогам 2024 г. общая инфляция в строительной отрасли составила 7,8% (ниже годовой потребительской инфляции – 9,5%). На отставание повлияли уточнение данных по 2023 г. и общее замедление активности в строительстве. Наибольшая строительная инфляция наблюдалась в Сибирском федеральном округе (10,6%), что связано с более сложной логистикой для территорий, где активность не замедлилась. Наименьшая зафиксирована на Северном Кавказе (5,9%).
💰Инфраструктурные расходы региональных бюджетов по итогам 2024 г. составили 1,99 трлн руб. Это на 8,8% меньше, чем в 2023 г. (в текущих ценах).
@vneplanarus
#муниципальныевести
☑️В Якутске состоялось голосование за отмену прямых выборов мэра. За соответствующую инициативу проголосовали 25 из 29 местных депутатов, двое – воздержались. Доработанный закон наделяет депутатов гордумы правом выбирать мэра из числа кандидатов, представленных комиссией по результатам конкурса. Теперь его должны принять депутаты республиканского парламента.
☑️Мэрия Новосибирска согласилась обсудить изменение нормативов по парковкам у жилых домов. Ранее прокуратура предложила мэру Максиму Кудрявцеву изменить правила землепользования и застройки в части «гостевых парковок» при возведении жилья, установив, что их должно быть не менее 10% от общего количества машиномест. По данным ведомства, сейчас их не более 3-5%.
☑️Мэр Катав-Ивановского района (Челябинская область) Николай Шиманович по итогу затяжного уголовного дела получил 7 лет колонии за мошенничество. Ему также назначен штраф в размере 800 тысяч рублей. Следствие и суд установили, что с 2019 по 2021 год он, работая адвокатом, похитил 4,4 млн рублей, предназначенные для конкурсного управляющего коммерческой компании. Шиманович представлял ее интересы. Его взяли под стражу в зале суда после оглашения приговора
☑️Суд не поддержал Юлию Маслакову, которую депутаты выбрали главой Березовского, отказаться от новой должности. Напомним, Маслакова подала в суд на гордуму, так как еще в день голосования заявила самоотвод и вообще становиться мэром не планировала - была техкандидатом действующего мэра Писцова.
@Gubery
☑️В Якутске состоялось голосование за отмену прямых выборов мэра. За соответствующую инициативу проголосовали 25 из 29 местных депутатов, двое – воздержались. Доработанный закон наделяет депутатов гордумы правом выбирать мэра из числа кандидатов, представленных комиссией по результатам конкурса. Теперь его должны принять депутаты республиканского парламента.
☑️Мэрия Новосибирска согласилась обсудить изменение нормативов по парковкам у жилых домов. Ранее прокуратура предложила мэру Максиму Кудрявцеву изменить правила землепользования и застройки в части «гостевых парковок» при возведении жилья, установив, что их должно быть не менее 10% от общего количества машиномест. По данным ведомства, сейчас их не более 3-5%.
☑️Мэр Катав-Ивановского района (Челябинская область) Николай Шиманович по итогу затяжного уголовного дела получил 7 лет колонии за мошенничество. Ему также назначен штраф в размере 800 тысяч рублей. Следствие и суд установили, что с 2019 по 2021 год он, работая адвокатом, похитил 4,4 млн рублей, предназначенные для конкурсного управляющего коммерческой компании. Шиманович представлял ее интересы. Его взяли под стражу в зале суда после оглашения приговора
☑️Суд не поддержал Юлию Маслакову, которую депутаты выбрали главой Березовского, отказаться от новой должности. Напомним, Маслакова подала в суд на гордуму, так как еще в день голосования заявила самоотвод и вообще становиться мэром не планировала - была техкандидатом действующего мэра Писцова.
@Gubery
#образыРосии
18 февраля – Всемирный день пельменя! Это простое блюдо снискало в нашей стране горячую народную любовь, стало важной частью гастрономической культуры. А еще оно интернациональное: и в других странах, и на территории России есть множество близких и дальних родственников классических пельменей, различающихся формой, начинкой, способом приготовления. Чтобы перепробовать все рецепты, придется проехать страну от Калининграда до Сахалина. Вот только некоторые региональные разновидностей пельменей.
🥟Пельняни считаются традиционным блюдом коми-пермяцкой и удмуртской кухни. По форме они напоминают ухо, из-за чего блюдо часто так называют – «ушки».
🥟На Дону и Кубани популярны шурубарки. Эти пельмени начиняют пшенной кашей, картошкой со шкварками, вишней, отваривают до полуготовности и доводят до готовности в чугунном котелке.
🥟В Татарстане готовят кияну пельмэне. Название блюда означает «пельмени для жениха». Чтобы налепить гору крохотных пельмешек, нужно много терпения, и в старину татарских невест проверяли именно по калибру приготовленных для суженого и его родни кияну – чем они мельче, тем больше любовь.
🥟Бурятские буузы, или позы, ведут свою родословную от китайских паровых пирожков баоцзы. По канону защипов на каждом буузе должно быть ровно тридцать три – по числу складок на одеянии буддистского ламы.
🥟Дагестанская версия пельменей (курзе) отличается особым способом лепки: тесто защипывают в косичку. Выходит узор, похожий на змеиную кожу.
🥟Марийские пельмени – подкоголи. В тесто кладут меньше яиц, чем для пельменей, но чуть больше воды, а пшеничную муку часто мешают с ржаной.
🥟Бёрики, они же бёреги и бёрюги – одно из главных калмыцких блюд. Лепят бёрики, делая сверху красивые защипы в форме елочки.
🥟Пелбен – любимое блюдо шорцев и телеутов, малых сибирских народов, населяющих юг Кузбасса, Алтай и Хакасию. Аккуратные пельмешки из темного ржаного теста с заплетенным косичкой швом традиционно лепили по большим праздникам, на свадьбу и крещение.
Фото: culture.ru, en.baikaltravel.ry, Pinterest, rbth.com, iberia-restaurant.ru, МОО «Льыоравэтльан». Народы Севера, udmapk.ru
@Gubery
18 февраля – Всемирный день пельменя! Это простое блюдо снискало в нашей стране горячую народную любовь, стало важной частью гастрономической культуры. А еще оно интернациональное: и в других странах, и на территории России есть множество близких и дальних родственников классических пельменей, различающихся формой, начинкой, способом приготовления. Чтобы перепробовать все рецепты, придется проехать страну от Калининграда до Сахалина. Вот только некоторые региональные разновидностей пельменей.
🥟Пельняни считаются традиционным блюдом коми-пермяцкой и удмуртской кухни. По форме они напоминают ухо, из-за чего блюдо часто так называют – «ушки».
🥟На Дону и Кубани популярны шурубарки. Эти пельмени начиняют пшенной кашей, картошкой со шкварками, вишней, отваривают до полуготовности и доводят до готовности в чугунном котелке.
🥟В Татарстане готовят кияну пельмэне. Название блюда означает «пельмени для жениха». Чтобы налепить гору крохотных пельмешек, нужно много терпения, и в старину татарских невест проверяли именно по калибру приготовленных для суженого и его родни кияну – чем они мельче, тем больше любовь.
🥟Бурятские буузы, или позы, ведут свою родословную от китайских паровых пирожков баоцзы. По канону защипов на каждом буузе должно быть ровно тридцать три – по числу складок на одеянии буддистского ламы.
🥟Дагестанская версия пельменей (курзе) отличается особым способом лепки: тесто защипывают в косичку. Выходит узор, похожий на змеиную кожу.
🥟Марийские пельмени – подкоголи. В тесто кладут меньше яиц, чем для пельменей, но чуть больше воды, а пшеничную муку часто мешают с ржаной.
🥟Бёрики, они же бёреги и бёрюги – одно из главных калмыцких блюд. Лепят бёрики, делая сверху красивые защипы в форме елочки.
🥟Пелбен – любимое блюдо шорцев и телеутов, малых сибирских народов, населяющих юг Кузбасса, Алтай и Хакасию. Аккуратные пельмешки из темного ржаного теста с заплетенным косичкой швом традиционно лепили по большим праздникам, на свадьбу и крещение.
Фото: culture.ru, en.baikaltravel.ry, Pinterest, rbth.com, iberia-restaurant.ru, МОО «Льыоравэтльан». Народы Севера, udmapk.ru
@Gubery
Оперативная сводка.
ТОП-5 за 18 февраля
1. Совещание с Путиным
Президент Владимир Путин провел совещание с членами правительства России. В первую очередь обсудили ситуацию в Курской области. Президент поручил ежемесячно перечислять всем курянам, утратившим имущество, по 65 тыс. рублей. Эта сумма будет дополнительно выплачиваться к тому, что уже получают переселенцы. Деньги куряне будут получать до полного освобождения области от ВСУ. Выплата затронет около 112 тыс. человек.
Также говорили про ситуацию с разливом мазута. Решение об открытии турсезона в пострадавших районах будут приниматься только после того, как пляжи пройдут проверку Роспотребнадзора.
Вице-премьер Александр Новак рассказал о ситуации в Калининградской области, которая перешла на автономную работу в энергетике – потребители не заметили изменений.
Обсуждали и темпы диспансеризации в регионах. По теме выступал глава Ивановской области Станислав Воскресенский (руководитель комиссии Госсовета «Продолжительная и активная жизнь»), он представил лучшие практики в регионах.
2. Про кадры
В ближайшие шесть лет на реализацию в российских регионах нацпроекта «Кадры» направят 116 млрд рублей. Об этом в Госдуме рассказала вице-премьер РФ Татьяна Голикова. Это позволит уменьшить дефицит кадров к 2030 году на 3,4%.
Госдума сегодня приняла постановление о разработке стратегии развития образования в России. Депутаты рекомендует правительству РФ сделать бесплатным обучение по всем рабочим специальностям. А еще гарантировать выпускникам профильных колледжей работу.
3. Про мэров
В Якутске состоялось голосование за отмену прямых выборов мэра. Инициативу поддержали 25 из 29 местных депутатов. Теперь его должны принять депутаты республиканского парламента.
Мэр Катав-Ивановского района (Челябинская область) Николай Шиманович получил семь лет колонии за мошенничество. Ему также назначен штраф в размере 800 тыс. рублей.
Суд не поддержал Юлию Маслакову, которую депутаты против ее желания выбрали главой Березовского (Свердловская область). Напомним, Маслакова подала в суд на гордуму, так как еще в день голосования заявила самоотвод и вообще становиться мэром не планировала – была техкандидатом действующего мэра Писцова.
4. Про деньги в регионах
Власти ХМАО-Югры изменили требования к средним доходам многодетных семей, которые получают выплаты на подготовку детей к школе.
В Кировской области установили стипендии для творческих деятелей. Их размер – 18 тыс. рублей. Еще кировским педагогам будут платить за выпускников, оставшихся на родине.
В Ленинградской области подняли ежемесячные выплаты семьям, в которых воспитываются дети-сироты. Они выросли до 18,4 тыс. рублей.
В Кирилловском округе Вологодской области запустили пилотный проект по выдаче служебного жилья бюджетникам. В 2025 году жильё получат четыре врача и семь педагогов.
Власти Белгородской области к 9 Мая выплатят участникам ВОВ по 100 тыс. рублей. Блокадники и труженики тыла получат по 35 тыс. рублей из бюджета региона.
5. #Губерговорит
Глава Вологодской области Георгий Филимонов выступил против массового завоза мигрантов в Череповец. Северсталь планирует использовать 6 тыс. иностранцев для строительства нового предприятия. Жителям это не нравится, они массово пишут жалобы главе региона.
«Сейчас ведем разработку конкретных мер, которые позволят не допустить таких шагов, а также криминализации Череповца и защитить права и интересы череповчан. Аргументы сторонников массового и неконтролируемого завоза трудовых мигрантов слышали и считаем несостоятельными», – сказал Филимонов.
Глава Северной Осетии-Алании Сергей Меняйло раскритиковал безграмотную рекламу на улицах Владикавказа и поручил создать рекламно-художественный совет. Меняйло возмутила реклама одного из застройщиков, в которой предлагается скидка при покупке квартиры «по 250 тыс. за каждого ребёнка».
«У меня возникает вопрос, у нас что, во Владикавказе детьми торгуют? Сформулировано так, что я даже звонки со столицы получил, спрашивают, что у вас происходит?», – прокомментировал Меняйло.
#оперативнаясводка
Ваши "16 негритят" aka @Gubery
ТОП-5 за 18 февраля
1. Совещание с Путиным
Президент Владимир Путин провел совещание с членами правительства России. В первую очередь обсудили ситуацию в Курской области. Президент поручил ежемесячно перечислять всем курянам, утратившим имущество, по 65 тыс. рублей. Эта сумма будет дополнительно выплачиваться к тому, что уже получают переселенцы. Деньги куряне будут получать до полного освобождения области от ВСУ. Выплата затронет около 112 тыс. человек.
Также говорили про ситуацию с разливом мазута. Решение об открытии турсезона в пострадавших районах будут приниматься только после того, как пляжи пройдут проверку Роспотребнадзора.
Вице-премьер Александр Новак рассказал о ситуации в Калининградской области, которая перешла на автономную работу в энергетике – потребители не заметили изменений.
Обсуждали и темпы диспансеризации в регионах. По теме выступал глава Ивановской области Станислав Воскресенский (руководитель комиссии Госсовета «Продолжительная и активная жизнь»), он представил лучшие практики в регионах.
2. Про кадры
В ближайшие шесть лет на реализацию в российских регионах нацпроекта «Кадры» направят 116 млрд рублей. Об этом в Госдуме рассказала вице-премьер РФ Татьяна Голикова. Это позволит уменьшить дефицит кадров к 2030 году на 3,4%.
Госдума сегодня приняла постановление о разработке стратегии развития образования в России. Депутаты рекомендует правительству РФ сделать бесплатным обучение по всем рабочим специальностям. А еще гарантировать выпускникам профильных колледжей работу.
3. Про мэров
В Якутске состоялось голосование за отмену прямых выборов мэра. Инициативу поддержали 25 из 29 местных депутатов. Теперь его должны принять депутаты республиканского парламента.
Мэр Катав-Ивановского района (Челябинская область) Николай Шиманович получил семь лет колонии за мошенничество. Ему также назначен штраф в размере 800 тыс. рублей.
Суд не поддержал Юлию Маслакову, которую депутаты против ее желания выбрали главой Березовского (Свердловская область). Напомним, Маслакова подала в суд на гордуму, так как еще в день голосования заявила самоотвод и вообще становиться мэром не планировала – была техкандидатом действующего мэра Писцова.
4. Про деньги в регионах
Власти ХМАО-Югры изменили требования к средним доходам многодетных семей, которые получают выплаты на подготовку детей к школе.
В Кировской области установили стипендии для творческих деятелей. Их размер – 18 тыс. рублей. Еще кировским педагогам будут платить за выпускников, оставшихся на родине.
В Ленинградской области подняли ежемесячные выплаты семьям, в которых воспитываются дети-сироты. Они выросли до 18,4 тыс. рублей.
В Кирилловском округе Вологодской области запустили пилотный проект по выдаче служебного жилья бюджетникам. В 2025 году жильё получат четыре врача и семь педагогов.
Власти Белгородской области к 9 Мая выплатят участникам ВОВ по 100 тыс. рублей. Блокадники и труженики тыла получат по 35 тыс. рублей из бюджета региона.
5. #Губерговорит
Глава Вологодской области Георгий Филимонов выступил против массового завоза мигрантов в Череповец. Северсталь планирует использовать 6 тыс. иностранцев для строительства нового предприятия. Жителям это не нравится, они массово пишут жалобы главе региона.
«Сейчас ведем разработку конкретных мер, которые позволят не допустить таких шагов, а также криминализации Череповца и защитить права и интересы череповчан. Аргументы сторонников массового и неконтролируемого завоза трудовых мигрантов слышали и считаем несостоятельными», – сказал Филимонов.
Глава Северной Осетии-Алании Сергей Меняйло раскритиковал безграмотную рекламу на улицах Владикавказа и поручил создать рекламно-художественный совет. Меняйло возмутила реклама одного из застройщиков, в которой предлагается скидка при покупке квартиры «по 250 тыс. за каждого ребёнка».
«У меня возникает вопрос, у нас что, во Владикавказе детьми торгуют? Сформулировано так, что я даже звонки со столицы получил, спрашивают, что у вас происходит?», – прокомментировал Меняйло.
#оперативнаясводка
Ваши "16 негритят" aka @Gubery