group-telegram.com/madeinrussia_ru/11894
Last Update:
Делегация Узбекистана изучила организацию питания в школах Петербурга
Делегация из Узбекистана посетила Санкт-Петербург с целью обмена опытом в организации питания в образовательных и социальных учреждениях, сообщили в управлении социального питания.
Иностранных гостей интересовало, как организовано питание в образовательных учреждениях Северной столицы, в частности разработка нормативной документации и логистические процессы. В ходе обмена опытом делегация посетила столовую школы № 193 Центрального района и производственную площадку одного из частных комбинатов социального питания.
Кроме того, гости ознакомились с меню рационов горячего питания, региональными стандартами и новым сборником рецептур блюд и кулинарных изделий, разработанных управлением социального питания совместно со специалистами Санкт-Петербургского политехнического университета Петра Великого.
«Правительство Санкт-Петербурга уделяет значительное внимание совершенствованию организации питания в школах и детских садах города, стремясь обеспечить детей здоровой и качественной пищей. Работа ведется по нескольким направлениям: модернизация инфраструктуры, формирование меню в соответствии с действующим законодательством, повышение квалификации персонала, контроль за организацией питания детей», — рассказала начальник управления социального питания Алена Мироненко.
Фото: Управление социального питания
#сделановроссии
Подписывайтесь на «Сделано в России»
BY Сделано в России
Share with your friend now:
group-telegram.com/madeinrussia_ru/11894