А вот познакомьтесь с такой глыбой итальянской кухни. Называют её пармиджана алла меландзана (или меландзана алла пармиджана).
В конце концов, неважно, как называют это блюдо. Важно то, что оно есть. И важно то, что его можно есть!
Историки спорят об истории этого дара богов и из какого региона он пришел. Но разве это важно?
По своей сути пармиджана очень проста. Это как лазанья без мяса, в которой листья пасты заменены баклажанами. Но вообще не все соблюдают принцип слоев.
Главное - это лучшая помидорная пассата и мясистые баклажаны (никакой пытки под прессом!)
Бонусом - заряженное итальянским солнцем оливковое масло, самый зелёный базилик и пахучий чеснок. Ну, и конечно, твёрдый сыр.
Пармиджана есть практически в любом римском ресторане, но лучше всего её готовят итальянские бабушки.
В сущности, пармиджана - это отличная причина завести себе итальянскую бабушку.
А вот познакомьтесь с такой глыбой итальянской кухни. Называют её пармиджана алла меландзана (или меландзана алла пармиджана).
В конце концов, неважно, как называют это блюдо. Важно то, что оно есть. И важно то, что его можно есть!
Историки спорят об истории этого дара богов и из какого региона он пришел. Но разве это важно?
По своей сути пармиджана очень проста. Это как лазанья без мяса, в которой листья пасты заменены баклажанами. Но вообще не все соблюдают принцип слоев.
Главное - это лучшая помидорная пассата и мясистые баклажаны (никакой пытки под прессом!)
Бонусом - заряженное итальянским солнцем оливковое масло, самый зелёный базилик и пахучий чеснок. Ну, и конечно, твёрдый сыр.
Пармиджана есть практически в любом римском ресторане, но лучше всего её готовят итальянские бабушки.
В сущности, пармиджана - это отличная причина завести себе итальянскую бабушку.
Also in the latest update is the ability for users to create a unique @username from the Settings page, providing others with an easy way to contact them via Search or their t.me/username link without sharing their phone number. Groups are also not fully encrypted, end-to-end. This includes private groups. Private groups cannot be seen by other Telegram users, but Telegram itself can see the groups and all of the communications that you have in them. All of the same risks and warnings about channels can be applied to groups. Some people used the platform to organize ahead of the storming of the U.S. Capitol in January 2021, and last month Senator Mark Warner sent a letter to Durov urging him to curb Russian information operations on Telegram. As the war in Ukraine rages, the messaging app Telegram has emerged as the go-to place for unfiltered live war updates for both Ukrainian refugees and increasingly isolated Russians alike. The fake Zelenskiy account reached 20,000 followers on Telegram before it was shut down, a remedial action that experts say is all too rare.
from ms
