Telegram Group & Telegram Channel
🇬🇪 Грузинская кухня — чачкви (мерхели)

Традиционное сванское блюдо, которое можно есть как холодным, так и горячим с шоти или мчади.

Ингредиенты:

Крапива — 1 кг
Зелёный лук — 2 пучка
Чеснок — 1 головка
Зелёный перец — 1шт
Мята — 50-60г
Ячменная или овсяная мука — 1,5 стакана
Соль — по вкусу

Процесс приготовления:

1️⃣ Промыть листья крапивы, положить в кастрюлю и полностью залить кипятком.
2️⃣ Варить до готовности, затем хорошо перемешать.
3️⃣ Добавить мелко нарезанные зелёный лук, чеснок, перец и мяту. Тщательно перемешать.
4️⃣ Добавить муку, после чего варить ещё 5 минут, и ещё раз перемешать.
5️⃣ Посолить, когда блюдо остынет.
ℹ️ По желанию можно добавить немного сливок.

Приятного аппетита!

🇬🇪 Другие рецепты можно найти в наших постах: чирбули, оджахури, лобио, чахохбили, сацебели, синори, хачапури, гебжалия, аджапсандали, чвиштари и аджика.

🔗 Источник

➡️ Канал «Интересная Грузия»



group-telegram.com/interestingGeorgia/12634
Create:
Last Update:

🇬🇪 Грузинская кухня — чачкви (мерхели)

Традиционное сванское блюдо, которое можно есть как холодным, так и горячим с шоти или мчади.

Ингредиенты:

Крапива — 1 кг
Зелёный лук — 2 пучка
Чеснок — 1 головка
Зелёный перец — 1шт
Мята — 50-60г
Ячменная или овсяная мука — 1,5 стакана
Соль — по вкусу

Процесс приготовления:

1️⃣ Промыть листья крапивы, положить в кастрюлю и полностью залить кипятком.
2️⃣ Варить до готовности, затем хорошо перемешать.
3️⃣ Добавить мелко нарезанные зелёный лук, чеснок, перец и мяту. Тщательно перемешать.
4️⃣ Добавить муку, после чего варить ещё 5 минут, и ещё раз перемешать.
5️⃣ Посолить, когда блюдо остынет.
ℹ️ По желанию можно добавить немного сливок.

Приятного аппетита!

🇬🇪 Другие рецепты можно найти в наших постах: чирбули, оджахури, лобио, чахохбили, сацебели, синори, хачапури, гебжалия, аджапсандали, чвиштари и аджика.

🔗 Источник

➡️ Канал «Интересная Грузия»

BY Интересная Грузия




Share with your friend now:
group-telegram.com/interestingGeorgia/12634

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

The War on Fakes channel has repeatedly attempted to push conspiracies that footage from Ukraine is somehow being falsified. One post on the channel from February 24 claimed without evidence that a widely viewed photo of a Ukrainian woman injured in an airstrike in the city of Chuhuiv was doctored and that the woman was seen in a different photo days later without injuries. The post, which has over 600,000 views, also baselessly claimed that the woman's blood was actually makeup or grape juice. Official government accounts have also spread fake fact checks. An official Twitter account for the Russia diplomatic mission in Geneva shared a fake debunking video claiming without evidence that "Western and Ukrainian media are creating thousands of fake news on Russia every day." The video, which has amassed almost 30,000 views, offered a "how-to" spot misinformation. Oleksandra Matviichuk, a Kyiv-based lawyer and head of the Center for Civil Liberties, called Durov’s position "very weak," and urged concrete improvements. A Russian Telegram channel with over 700,000 followers is spreading disinformation about Russia's invasion of Ukraine under the guise of providing "objective information" and fact-checking fake news. Its influence extends beyond the platform, with major Russian publications, government officials, and journalists citing the page's posts. Artem Kliuchnikov and his family fled Ukraine just days before the Russian invasion.
from ms


Telegram Интересная Грузия
FROM American