ЛЮБИТЕ АКУЛУ? 🐋
Я вот первый раз попробовала.😁

В меню одного из кафе на набережной Герцег Нови это звучало так:
"Мясо акулы и картофель со шпинатом".
Цена — 12 eвро (в Черногории все тоже дорожает 🤷‍♀).

😋 Оказалось довольно вкусное блюдо:
сочное, с нежным ароматом, без мелких костей, лишь посередине мягкий белый хребет.

Слышала, что на местном рынке можно купить маленькую акулу.
А еще советуют ее не жарить, а варить, потому что водинистое мясо акулы больше для супчика подходит.
Задумалась:
а как бы я ее приготовила?🤔
И нашла 9 блюд из акулы https://1000.menu/catalog/akula.😉

Готовили когда-нибудь акулу или другую экзотическую рыбку?
Поделитесь рецептом.
🐡🐠🐟

#море
#путешествия