Telegram Group & Telegram Channel
#выбор_вина
#винные_истории

ГСМ и ГСК, ЮЖНАЯ РОНА, НОВЫЙ ДВОРЕЦ ПАПЫ и БРОДЯЧИЕ КОЗЫ

Если вы задумались над тем, какое вино взять с полки в этот холодный сезон, то вот подходящий вариант.

Как известно, вина выбирают по двум основным критериям: сорт винограда и место производства.

Что касается сортов, самое время обратить внимание на GSM, и это вовсе не сотовая связь. G - гренаш, S - сира, М - мурведр. У этого чудесного бленда есть варианты: например, ГСК (гренаш, сира, кариньян) или просто ГС (гренаш, сира).

Географически предлагаю оказаться в южной части долины реки Рона - здесь простираются винодельческие зоны Кот-дю-Рон и Кот-дю-Рон-Вилляж.

Местные вина очень хорошо подходят к осенне-зимнему сезону. Они насыщены приятными вкусами: черными ягодами и пряностями, ванилью, нотками джема и шоколада. Глоток вина - и вы ощущаете тепло и уют!

ГСМ* из Кот-дю-Рона настолько популярно, что его можно найти почти в любом магазине. Это вполне демократичное вино: найдутся и недорогие варианты.

Но есть здесь и своя супер-звезда: Шато-нёф-дю-Пап. Как известно, некоторое время резиденцией римских пап был Авиньон, где за это время выросло грандиозное сооружение - Новый дворец. Он был выстроен на северной окраине города на холме со скалистыми склонами, откуда открывался вид на реку Рону (Википедия). Сегодня вина из коммуны Châteauneuf-du-Pape - эталон и жемчужина южной Роны. Конечно, они подороже.

Рекомендовать какое-то конкретное ронское вино пока не буду. Смело просите кависта показать вам "что-нибудь из ГСМ", и уверяю вас - что-нибудь да найдется. Пробуйте, и поделитесь потом впечатлениями.

А где же странствующие козы, спросите вы. Рассказываю.

Вина в стиле южной Роны делают и в других уголках нашей прекрасной планеты. Сира и его брат шираз, гренаш и его близнец гарнача, мурвердр и его синоним монастрель - это сорта, которые успешно выращивают и в Испании, и в Австралии, и в Южной Африке. А стиль "GSM" давно является глобальным.

Владелец южноафриканской винодельни Fairview успешно скопировал не только ронский стиль, но и придумал шутливое название, которое созвучно названию Кот-дю-Рон: Goats do Roam. Говорят, что Джейсон, юный сынишка Чарльза Бэка, не закрыл загон с козами (на винодельне делают козий сыр), в результате козы разбрелись по винограднику, с аппетитом уплетая лучшие ягоды. Кто-то крикнул: "Козы бродят!"... Так и родилось название для африканского "кот-дю-рона".

На самом деле, нет. Эта и другие легенды, видимо, были придуманы в конце 1990-х для судебных разбирательств с недовольными французами. Ведь было еще вино Goat Roti - звучит как Cote-Rotie, винный регион в северной части долины Роны; и вино Goats do Roam in Villages (как Кот-дю-Рон-Вилляж).

Бэк явно "троллил" французов, а точнее - "козлил". В 2003 году стадо коз вместе со своим владельцем и работниками винодельни отправилось митинговать к французскому посольству в Кейптауне. Кульминацией митинга стала презентация магнума Goats do Roam Red и символического мешка козьего навоза с надписью «Goats do Poo!» (перевод не требуется).

Митинг был показан крупнейшими мировыми СМИ, продажи вина резко взлетели, и французские юристы отступились. Хотите попробовать? Goats do Roam Red blend обычно есть в продаже у SimpleWine. Хорошее вино и веселая история!

Stay tuned, впереди еще много винных историй! 🍷

*ГСМ - это неофициальный термин, на винной этикетке ничего такого не написано: там будет указание на Côtes du Rhône и название вина. Сортовый состав можно прочитать сзади, на контрэтикетке.



group-telegram.com/netolkovino/118
Create:
Last Update:

#выбор_вина
#винные_истории

ГСМ и ГСК, ЮЖНАЯ РОНА, НОВЫЙ ДВОРЕЦ ПАПЫ и БРОДЯЧИЕ КОЗЫ

Если вы задумались над тем, какое вино взять с полки в этот холодный сезон, то вот подходящий вариант.

Как известно, вина выбирают по двум основным критериям: сорт винограда и место производства.

Что касается сортов, самое время обратить внимание на GSM, и это вовсе не сотовая связь. G - гренаш, S - сира, М - мурведр. У этого чудесного бленда есть варианты: например, ГСК (гренаш, сира, кариньян) или просто ГС (гренаш, сира).

Географически предлагаю оказаться в южной части долины реки Рона - здесь простираются винодельческие зоны Кот-дю-Рон и Кот-дю-Рон-Вилляж.

Местные вина очень хорошо подходят к осенне-зимнему сезону. Они насыщены приятными вкусами: черными ягодами и пряностями, ванилью, нотками джема и шоколада. Глоток вина - и вы ощущаете тепло и уют!

ГСМ* из Кот-дю-Рона настолько популярно, что его можно найти почти в любом магазине. Это вполне демократичное вино: найдутся и недорогие варианты.

Но есть здесь и своя супер-звезда: Шато-нёф-дю-Пап. Как известно, некоторое время резиденцией римских пап был Авиньон, где за это время выросло грандиозное сооружение - Новый дворец. Он был выстроен на северной окраине города на холме со скалистыми склонами, откуда открывался вид на реку Рону (Википедия). Сегодня вина из коммуны Châteauneuf-du-Pape - эталон и жемчужина южной Роны. Конечно, они подороже.

Рекомендовать какое-то конкретное ронское вино пока не буду. Смело просите кависта показать вам "что-нибудь из ГСМ", и уверяю вас - что-нибудь да найдется. Пробуйте, и поделитесь потом впечатлениями.

А где же странствующие козы, спросите вы. Рассказываю.

Вина в стиле южной Роны делают и в других уголках нашей прекрасной планеты. Сира и его брат шираз, гренаш и его близнец гарнача, мурвердр и его синоним монастрель - это сорта, которые успешно выращивают и в Испании, и в Австралии, и в Южной Африке. А стиль "GSM" давно является глобальным.

Владелец южноафриканской винодельни Fairview успешно скопировал не только ронский стиль, но и придумал шутливое название, которое созвучно названию Кот-дю-Рон: Goats do Roam. Говорят, что Джейсон, юный сынишка Чарльза Бэка, не закрыл загон с козами (на винодельне делают козий сыр), в результате козы разбрелись по винограднику, с аппетитом уплетая лучшие ягоды. Кто-то крикнул: "Козы бродят!"... Так и родилось название для африканского "кот-дю-рона".

На самом деле, нет. Эта и другие легенды, видимо, были придуманы в конце 1990-х для судебных разбирательств с недовольными французами. Ведь было еще вино Goat Roti - звучит как Cote-Rotie, винный регион в северной части долины Роны; и вино Goats do Roam in Villages (как Кот-дю-Рон-Вилляж).

Бэк явно "троллил" французов, а точнее - "козлил". В 2003 году стадо коз вместе со своим владельцем и работниками винодельни отправилось митинговать к французскому посольству в Кейптауне. Кульминацией митинга стала презентация магнума Goats do Roam Red и символического мешка козьего навоза с надписью «Goats do Poo!» (перевод не требуется).

Митинг был показан крупнейшими мировыми СМИ, продажи вина резко взлетели, и французские юристы отступились. Хотите попробовать? Goats do Roam Red blend обычно есть в продаже у SimpleWine. Хорошее вино и веселая история!

Stay tuned, впереди еще много винных историй! 🍷

*ГСМ - это неофициальный термин, на винной этикетке ничего такого не написано: там будет указание на Côtes du Rhône и название вина. Сортовый состав можно прочитать сзади, на контрэтикетке.

BY Не только вино


Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260

Share with your friend now:
group-telegram.com/netolkovino/118

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

These administrators had built substantial positions in these scrips prior to the circulation of recommendations and offloaded their positions subsequent to rise in price of these scrips, making significant profits at the expense of unsuspecting investors, Sebi noted. What distinguishes the app from competitors is its use of what's known as channels: Public or private feeds of photos and videos that can be set up by one person or an organization. The channels have become popular with on-the-ground journalists, aid workers and Ukrainian President Volodymyr Zelenskyy, who broadcasts on a Telegram channel. The channels can be followed by an unlimited number of people. Unlike Facebook, Twitter and other popular social networks, there is no advertising on Telegram and the flow of information is not driven by an algorithm. Investors took profits on Friday while they could ahead of the weekend, explained Tom Essaye, founder of Sevens Report Research. Saturday and Sunday could easily bring unfortunate news on the war front—and traders would rather be able to sell any recent winnings at Friday’s earlier prices than wait for a potentially lower price at Monday’s open. However, the perpetrators of such frauds are now adopting new methods and technologies to defraud the investors. Asked about its stance on disinformation, Telegram spokesperson Remi Vaughn told AFP: "As noted by our CEO, the sheer volume of information being shared on channels makes it extremely difficult to verify, so it's important that users double-check what they read."
from us


Telegram Не только вино
FROM American