🥣Ученые выяснили, что ели европейские фермеры пять тысяч лет назад
Оказалось, что их меню было гораздо разнообразнее, чем считалось раньше.
Ученые проанализировали остатки растений, сохранившиеся на древних каменных жерновах, найденных в поселении Ольденбург LA77 на берегу Балтийского моря. Выяснилось, что фермеры не только выращивали пшеницу и ячмень, но и использовали дикие травы, желуди, корнеплоды и даже семена бобовых. Зерна перемалывали в муку или крупные кусочки, из которых, вероятно, готовили лепешки.
Интересно, что в другом древнем поселении — Фриденлунд в Дании — зерно не мололи, а варили, делая кашу. Это говорит о том, что у фермеров были разные способы приготовления пищи, несмотря на схожий набор продуктов.
🥣Ученые выяснили, что ели европейские фермеры пять тысяч лет назад
Оказалось, что их меню было гораздо разнообразнее, чем считалось раньше.
Ученые проанализировали остатки растений, сохранившиеся на древних каменных жерновах, найденных в поселении Ольденбург LA77 на берегу Балтийского моря. Выяснилось, что фермеры не только выращивали пшеницу и ячмень, но и использовали дикие травы, желуди, корнеплоды и даже семена бобовых. Зерна перемалывали в муку или крупные кусочки, из которых, вероятно, готовили лепешки.
Интересно, что в другом древнем поселении — Фриденлунд в Дании — зерно не мололи, а варили, делая кашу. Это говорит о том, что у фермеров были разные способы приготовления пищи, несмотря на схожий набор продуктов.
After fleeing Russia, the brothers founded Telegram as a way to communicate outside the Kremlin's orbit. They now run it from Dubai, and Pavel Durov says it has more than 500 million monthly active users. Two days after Russia invaded Ukraine, an account on the Telegram messaging platform posing as President Volodymyr Zelenskiy urged his armed forces to surrender. Unlike Silicon Valley giants such as Facebook and Twitter, which run very public anti-disinformation programs, Brooking said: "Telegram is famously lax or absent in its content moderation policy." NEWS Friday’s performance was part of a larger shift. For the week, the Dow, S&P 500 and Nasdaq fell 2%, 2.9%, and 3.5%, respectively.
from no
