Telegram Group & Telegram Channel
Рецепт масла гхи

Масло гхи — это очищенное топлёное масло, требующее больше времени для приготовления, чем обычное. Его нужно не только растопить, но и прокипятить до полного выпаривания жидкости.

Я узнала о гхи, когда начала прикорм для ребенка. Оно полезно и подходит для жарки благодаря высокой температуре дымления. Готовое масло можно купить на маркетплейсе, цена 500 г — около 500 р, но срок годности короткий.

Поэтому проще и выгоднее приготовить гхи самостоятельно. Это экономично и позволяет контролировать качество ингредиентов. Процесс приготовления прост:

Ингредиенты:
🕙Сливочное масло - 1200 Грамм (можно брать меньше, не критично)
🕙Марля, сложенная вчетверо
🕙Кастрюля с толстым дном (чем толще, тем лучше). Можно готовить и на водяной бане.

1️⃣Возьмите необходимое количество несолёного сливочного масла высшего качества с жирностью не менее 82,5% и нарежьте его кубиками.
2️⃣Поместите масло в кастрюлю или сковороду и растопите на медленном огне.
3️⃣Дайте маслу покипеть 10—20 минут, чтобы почти вся жидкость испарилась. Учтите, что чем больше масла вы используете, тем дольше потребуется время для кипения.
4️⃣Если появится пена и всплывут твёрдые частицы молока, удалите их с помощью шумовки.
5️⃣Готовый продукт должен иметь золотистый или коричневый цвет.
6️⃣В конце дайте маслу остыть, процедите его через марлю или фильтр для кофе и перелите в банки или стеклянные контейнеры для хранения.

Хранение: при комнатной температуре масло может храниться до нескольких недель, если оно правильно герметично закрыто и всё сухое молоко удалено. В холодильнике срок хранения увеличивается до нескольких месяцев.

🔜 Масла, подходящие для детского питания
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/parents_rulles/758
Create:
Last Update:

Рецепт масла гхи

Масло гхи — это очищенное топлёное масло, требующее больше времени для приготовления, чем обычное. Его нужно не только растопить, но и прокипятить до полного выпаривания жидкости.

Я узнала о гхи, когда начала прикорм для ребенка. Оно полезно и подходит для жарки благодаря высокой температуре дымления. Готовое масло можно купить на маркетплейсе, цена 500 г — около 500 р, но срок годности короткий.

Поэтому проще и выгоднее приготовить гхи самостоятельно. Это экономично и позволяет контролировать качество ингредиентов. Процесс приготовления прост:

Ингредиенты:
🕙Сливочное масло - 1200 Грамм (можно брать меньше, не критично)
🕙Марля, сложенная вчетверо
🕙Кастрюля с толстым дном (чем толще, тем лучше). Можно готовить и на водяной бане.

1️⃣Возьмите необходимое количество несолёного сливочного масла высшего качества с жирностью не менее 82,5% и нарежьте его кубиками.
2️⃣Поместите масло в кастрюлю или сковороду и растопите на медленном огне.
3️⃣Дайте маслу покипеть 10—20 минут, чтобы почти вся жидкость испарилась. Учтите, что чем больше масла вы используете, тем дольше потребуется время для кипения.
4️⃣Если появится пена и всплывут твёрдые частицы молока, удалите их с помощью шумовки.
5️⃣Готовый продукт должен иметь золотистый или коричневый цвет.
6️⃣В конце дайте маслу остыть, процедите его через марлю или фильтр для кофе и перелите в банки или стеклянные контейнеры для хранения.

Хранение: при комнатной температуре масло может храниться до нескольких недель, если оно правильно герметично закрыто и всё сухое молоко удалено. В холодильнике срок хранения увеличивается до нескольких месяцев.

🔜 Масла, подходящие для детского питания

BY Родительские инструкции



❌Photos not found?❌Click here to update cache.


Share with your friend now:
group-telegram.com/parents_rulles/758

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

This ability to mix the public and the private, as well as the ability to use bots to engage with users has proved to be problematic. In early 2021, a database selling phone numbers pulled from Facebook was selling numbers for $20 per lookup. Similarly, security researchers found a network of deepfake bots on the platform that were generating images of people submitted by users to create non-consensual imagery, some of which involved children. One thing that Telegram now offers to all users is the ability to “disappear” messages or set remote deletion deadlines. That enables users to have much more control over how long people can access what you’re sending them. Given that Russian law enforcement officials are reportedly (via Insider) stopping people in the street and demanding to read their text messages, this could be vital to protect individuals from reprisals. "Like the bombing of the maternity ward in Mariupol," he said, "Even before it hits the news, you see the videos on the Telegram channels." The War on Fakes channel has repeatedly attempted to push conspiracies that footage from Ukraine is somehow being falsified. One post on the channel from February 24 claimed without evidence that a widely viewed photo of a Ukrainian woman injured in an airstrike in the city of Chuhuiv was doctored and that the woman was seen in a different photo days later without injuries. The post, which has over 600,000 views, also baselessly claimed that the woman's blood was actually makeup or grape juice. "The inflation fire was already hot and now with war-driven inflation added to the mix, it will grow even hotter, setting off a scramble by the world’s central banks to pull back their stimulus earlier than expected," Chris Rupkey, chief economist at FWDBONDS, wrote in an email. "A spike in inflation rates has preceded economic recessions historically and this time prices have soared to levels that once again pose a threat to growth."
from us


Telegram Родительские инструкции
FROM American