Макароны: польза и вред популярного блюда🍝

Макароны — это одно из самых популярных блюд в мире. Они являются источником углеводов и белков, а также содержат витамины и минералы. Макароны можно приготовить различными способами, например, их можно сварить, пожарить или даже запечь.

Диетологи обычно демонизируют макароны, но не все так однозначно.

🔹Одним из главных преимуществ макарон является их доступность. Они продаются во многих супермаркетах и магазинах, и их цена обычно невысока. Кроме того, макароны могут быть легко приготовлены дома, что делает их еще более доступными.

🔹Макароны также являются отличным источником клетчатки, которая помогает улучшить пищеварение и снизить уровень холестерина в крови. Кроме того, они содержат мало калорий и жиров, что делает их идеальным выбором для тех, кто следит за своим весом.

🔹Однако, как и с любым другим продуктом, необходимо помнить о количестве потребляемых макарон. Избыточное потребление может привести к проблемам со здоровьем, таким как ожирение или диабет. Поэтому важно употреблять макароны в умеренных количествах и сочетать их с другими продуктами, чтобы получить максимальную пользу для здоровья.

❗️Также низкая стоимость макарон зачастую отражается на их качестве. Рекомендуем выбирать макароны из твердых сортов пшеницы.

#Обед@zdrav10

Почему один и тот же продукт поднимает сахар у всех по-разному?

Учёные из Стэнфордского университета выяснили: реакция уровня сахара в крови на углеводы зависит от индивидуального метаболического профиля – наличия инсулинорезистентности или нарушений функции бета-клеток.

В исследовании участники с предиабетом и без него ели одинаковые продукты – рис, макароны, картофель, виноград, хлеб, бобы и ягоды. После каждого приёма пищи измеряли уровень глюкозы.

📌 Оказалось, что:

▪️ Рис и виноград вызывали подъём сахара у большинства.
▪️ Макароны – у людей с инсулинорезистентностью.
▪️ Картофель – у тех, у кого снижена функция бета-клеток.

Эти данные открывают путь к персонализированному питанию: рекомендации по углеводам должны учитывать тип метаболических нарушений, а не быть универсальными.

Учёные также проверили, помогает ли приём белка, жира или клетчатки перед углеводами. У метаболически здоровых – да, у тех, кто уже на пути к диабету – эффект слабый.

❕ Вывод: один и тот же картофель может быть «вредным» для одного и «нейтральным» для другого. Ключ – в индивидуальной чувствительности к инсулину.

💦 Профессия – гастроэнтеролог

Отдых – время радости и новых впечатлений

Но не стоит забывать о простых правилах безопасности, чтобы отпуск прошел без неприятностей.

Сохраняйте себе памятку и отдыхайте здорово💚

💬 Михаил Мурашко: Разработан и реализуется новый подход к профилактике и ранней диагностике сердечно-сосудистых заболеваний

Об этом министр здравоохранения РФ Михаил Мурашко доложил Президенту России Владимиру Путину на открытии объектов здравоохранения в режиме ВКС.

Михаил Мурашко рассказал, что по поручению Президента России кардинально пересмотрена система диспансерного наблюдения пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

— Мы выделили 13 ключевых групп заболеваний, определили, какие именно показатели нужно контролировать в каждом конкретном случае и установили оптимальную периодичность осмотра. Это системное решение дает ощутимые результаты. Только за последние 5 лет охват медицинской помощи таких пациентов вырос на 83%, — отметил министр.

Кроме того, он добавил, что изменены принципы оплаты медицинской помощи по комплексному обследованию пациента, а не только за количество посещений.

Так, по итогам первого квартала 2025 года насчитывается около 4,6 млн полноценных комплексных посещений, что на 28% больше, чем в аналогичный период прошлого года.

— Но для нас важно не просто увеличение цифр, главный показатель эффективности — снижение почти на четверть летальности среди наблюдаемых, — подчеркнул министр.

↪️ Совершенствование программы госгарантий

🔴В 2025 году выделено финансирование школ для пациентов с болезнями системы кровообращения;

🔴 Увеличены нормативы по стентированию коронарных артерий, имплантации кардиостимуляторов, эндоваскулярных операций при нарушениях ритма и т.д.

— Также сегодня реализуется проект по применению радиофармацевтических препаратов для диагностики сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, поэтому это направление также нашло отражение в программе госгарантий, — добавил министр.

↪️ Кадровое обеспечение

Михаил Мурашко подчеркнул, что все больше молодых врачей выбирают кардиологические специальности.

— В этом году выпуск сердечно-сосудистых хирургов составляет 400 специалистов, — отметил он.

Кроме подготовки специалистов, важная задача — правильное применение врачами медицинских технологий и внедрение современных научно-обоснованных методов.

— Для этого нами утверждены 42 клинические рекомендации, охватывающие весь спектр болезней системы кровообращения, — заключил Глава Минздрава России.

#ЗдоровьеВПриоритете

‼️‼️‼️ Напоминаем, что министерство и государственные бюджетные учреждения здравоохранения активно представлены в телеграм-пространстве республики.

Наши телеграм-каналы:
💊Блог министра Михаила Охлопкова в телеграм. Новости здравоохранения из первых рук.
🥼Канал Минздрава Карелии. Во все времена года.
🍻Канал Наркодиспансера Карелии. Наркология - не страшно, не стыдно, не навсегда.
🧜Канал Беломорской ЦРБ. Новости медицины с берега Белого моря.
📚Канал Медицинского колледжа. Вести медицинского образования.
🆕Канал Межрайонной больницы №1. Первые и не поспоришь.
🦠Канал Республиканской инфекционной больницы. Ковид не пройдёт!
🫁Канал Противотуберкулезного диспансера. Туберкулез не дремлет!
❤️‍🩹Канал Сортавальской ЦРБ. Главное из мира медицины для жителей Сортавальского района.
👶 Канал Детской республиканской больницы им. И.Н. Григовича. На страже детского здоровья.
🌟Канал Олонецкой ЦРБ. Новости медицины Олонецкого района.
💯Канал Городской детской поликлиники №1. Новости первой детской.
4️⃣Канал Городской поликлиники №4. Новости здравоохранения для жителей Ключевой и Кукковки.
🛑Канал Онкодиспансера Карелии. О сложном простыми словами.
🚂Канал ЧУЗ РЖД-Медицина г. Петрозаводск. О медицине с ветерком.
2️⃣Канал Городской поликлиники №2.
👨‍⚕️Врач Федоров из Беломорска.

Наши медицинские чаты:
📲Медицинский чат для жителей Петрозаводска. Главные врачи государственных медучреждений Петрозаводска готовы ответить на все ваши вопросы, связанные с оказанием медицинской помощи.
📲Медицинский чат для жителей районов Карелии. Главные врачи центральных районных больниц на связи с пациентским сообществом республики.
🥼Здравчат детского отделения республиканской стоматологии. Самый большой чат республики, посвященный вопросам детской стоматологии.

💯Подписывайтесь!

👩‍⚕️Алевтина Александровна Клементьева работает медицинской сестрой в Республиканском онкологическом диспансере 55 лет! Она также является председателем Совета ветеранов диспансера и сильным наставником молодых кадров.

«Сестринское дело» нацелено не на болезнь, а на человека. Алевтина Александровна – это профессионал с большой буквы. Тактичность, доброжелательность, ответственность, чуткость и сострадательность, готовность оказать больному моральную поддержку являются неотъемлемыми качествами этого человека. Сам факт онкозаболевания является серьёзной психической травмой для пациентов, но Алевтина Александровна в своей работе максимально избегает ненужных негативных психологических воздействий и способствует созданию комфортного климата, благоприятно влияющего на процесс выздоровления.

За время работы в радиологическом отделении медицинской сестрой перевязочной Алевтина Александровна обучила огромное количество пациентов, получающих лучевую и химиотерапию, уходу за различными стомами.

Алевтина Александровна Клементьева – символ нравственной чистоты, отзывчивости, профессиональной исполнительности и верности своему делу.

Поздравляю Алевтину Александровну и всех медицинских работников Карелии с профессиональным праздником.

Несмотря на то, что День медицинского работника отмечается в воскресенье, наша профессия не знает праздников и выходных. Многие из вас, уважаемые коллеги, встречают праздник на рабочих местах – у постели больного, в машине скорой помощи, в операционной.

🤝Поздравляю вас и благодарю за милосердие к больным, сострадание, высокий профессионализм и ответственность и желаю всегда оставаться верными высоким идеалам профессии. Крепкого здоровья, счастья и благополучия вам и вашим близким.