Готовила первый раз и даже не ожидала, что это будет настолько вкусно. По вкусу получилось что-то между голубцами и далмой. Рецепт очень простой, только крутить голубчики оказалось долговато, но оно того стоило.
Фарш домашний - 500 гр Рис - 1/2 стакана Китайская (пекинская) капуста - 1 качан с большими листьями. Красный базилик - по вкусу Соль, перец - по вкусу Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Томатная паста/соус/кетчуп Лавровый лист
▫️Рис залить кипятком и немного пропарить. В это время заправить фарш специями, добавить базилик и немного отбить. Для сочности добавить в фарш примерно 1/2 стакана холодной воды.
▫️Смешать фарш с рисом.
▫️У капусты отрезать самую белую часть, примерно 1/4 качана и разобрать на листья. Затем листья залить кипятком минуты на 2, чтобы они стали мягкими.
▫️После начинаем заворачивать голубчики, но перед самой закруткой срезаем у листьев утолщение стебля, так они будут намного проще заворачиваться.
▫️Скрученные голубцы складываем одним слоем в кастрюлю или глубокую сковороду. Сверху выкладываем зажарку (обжаренные морковь, лук, томатная паста, специи, сахар по вкусу, пасту можно заменить кетчупом или соусом). Далее выкладываем второй слой голубцов, кладём лавровый лист и заливаем водой так, чтобы она не покрывала голубцы. Накрываем тарелкой и тушим минут 30-40.
Готовила первый раз и даже не ожидала, что это будет настолько вкусно. По вкусу получилось что-то между голубцами и далмой. Рецепт очень простой, только крутить голубчики оказалось долговато, но оно того стоило.
Фарш домашний - 500 гр Рис - 1/2 стакана Китайская (пекинская) капуста - 1 качан с большими листьями. Красный базилик - по вкусу Соль, перец - по вкусу Лук - 1 шт Морковь - 1 шт Томатная паста/соус/кетчуп Лавровый лист
▫️Рис залить кипятком и немного пропарить. В это время заправить фарш специями, добавить базилик и немного отбить. Для сочности добавить в фарш примерно 1/2 стакана холодной воды.
▫️Смешать фарш с рисом.
▫️У капусты отрезать самую белую часть, примерно 1/4 качана и разобрать на листья. Затем листья залить кипятком минуты на 2, чтобы они стали мягкими.
▫️После начинаем заворачивать голубчики, но перед самой закруткой срезаем у листьев утолщение стебля, так они будут намного проще заворачиваться.
▫️Скрученные голубцы складываем одним слоем в кастрюлю или глубокую сковороду. Сверху выкладываем зажарку (обжаренные морковь, лук, томатная паста, специи, сахар по вкусу, пасту можно заменить кетчупом или соусом). Далее выкладываем второй слой голубцов, кладём лавровый лист и заливаем водой так, чтобы она не покрывала голубцы. Накрываем тарелкой и тушим минут 30-40.
Perpetrators of these scams will create a public group on Telegram to promote these investment packages that are usually accompanied by fake testimonies and sometimes advertised as being Shariah-compliant. Interested investors will be asked to directly message the representatives to begin investing in the various investment packages offered. Founder Pavel Durov says tech is meant to set you free Ukrainian President Volodymyr Zelensky said in a video message on Tuesday that Ukrainian forces "destroy the invaders wherever we can." I want a secure messaging app, should I use Telegram? Given the pro-privacy stance of the platform, it’s taken as a given that it’ll be used for a number of reasons, not all of them good. And Telegram has been attached to a fair few scandals related to terrorism, sexual exploitation and crime. Back in 2015, Vox described Telegram as “ISIS’ app of choice,” saying that the platform’s real use is the ability to use channels to distribute material to large groups at once. Telegram has acted to remove public channels affiliated with terrorism, but Pavel Durov reiterated that he had no business snooping on private conversations.
from us
