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128. 【故乡明太鱼屋(航北路店)】

炒鱼白:微辣,口感有点类似于鸡蛋,又带着一丝鱼肉的香。

铁板肥肠:鲜,香,微甜,辣,丝毫没有脏器味,反而越嚼越香。

红烧明太鱼:明太鱼的口感很紧致,没什么刺,红烧的味道也进去了。

辣白菜:比市售的味道强太多了,菜片清脆,辣酱清新,没有工业制品的不舒适感。

凤凰鸡翅:脆,面衣薄,比韩国炸鸡更香,腌料底味是奥尔良的味道。

这家店完全超出了我的预期,当人们谈及朝鲜族裔极其衍生文化的时候,绝不仅仅只有工业韩国草料和韩国炸鸡,文化与美食往往扎根在与土地联系最紧密的地方。

星级: #四星
人均:90RMB

TAG:#韩国料理 #好停车
地址:闵行区航北路25号
129. 【Cinta Blues 亲塔屋东南亚美食】

老板是槟城人,但是同时会普通话,粤语和闽南语。。。要了一份nasi lemak和asam laksa,nasi lemak在土澳我都不一定吃过。。。😂laksa也不是土澳常见的放椰浆的形式。以及价格真的看齐土澳,我都惊了。。。

在老板的怂恿下要了一份拉茶,一入口都惊了,什么咖啡因炸弹卧槽。。。

asam laksa本质上更靠近原版,没有椰浆,只有碎鱼肉。。。不是很吃得惯。。。

nasi lemak的叁巴酱味道真的很像沙茶酱233333,味道挺好的

肉骨茶真的很正我的天,如同酱油的汤汁却是药材香味,光是入口就觉得身体被暖和起来了,风味比A1的料理包浓郁不少,猪脚也很粘嘴。(吃得差不多了才想起来要拍照了)

这家店真的是非常难得的那种“正宗小店”。只是价格也很正宗。。。

星级: #四星
人均:150RMB

TAG:#马来西亚菜 #伊犁路 #红宝石路
地址:虹桥路1468号(金珠路上)TBC比邻2楼(近地铁10号线伊犁路3号口,15号线红宝石路站2号口)
130. 【三明沙县小吃旗舰店】

在上海真的很神奇。。。连沙县政府都会到这个地方开一家专门的门店展示沙县真正的味道。

扁肉,拌面,糟菜,粿,这些都是闽北那一块的特色,贵在正宗,有兴趣的小伙伴可以去尝一尝正宗的沙县小吃。

星级:#三星半
人均:30RMB

TAG:#福建菜 #宁国路
地址:长阳路1616号上海三明大厦(宁国路地铁站3号口)
131. 【九鲤千里香馄饨(上海黄桦路店)】

一家开了20年以上的馄饨店,13块钱,15个小馄饨。馄饨是现包的,肉馅和虾仁好坏一口则显现出水平了,24小时营业更显得此处是深夜不知道吃什么时的慰藉处。

星级:#三星半
人均:30RMB

TAG:#福建菜 #龙柏新村
地址:黄桦路269-2号
132. 【香港池仔记肠粉王(博多新记襄阳南路店)】

炒面,肠粉,艇仔粥,桃胶,都挺好吃的,不过需要排队。稍微排个半个小时左右吧。也还好。

星级:#三星半
人均:60RMB

TAG:#粤菜 #陕西南路
地址:襄阳南路150号(近南昌路)
133. 【indian kitchen印度小厨(虹桥店)】

每一种咖喱都不会踩雷,各有各的香,印度对于香料的运用真的是非常厉害。不过就是有个问题,姜黄粉+红椒粉往往就卖相不太好了。剩下的那几个,则是各有各的抽象,比如说那个妙脆角,里面是。。。豆味糊糊。红色烤鸡有一点吃不习惯。哦当然了,那个脆球不要浇汁就挺好吃的。

星级:#三星半
人均:90RMB

TAG:#印度菜 #龙溪路
地址:虹梅路3911号休闲街8号别墅(近虹桥路)
134. 【MALAYA 19th丨馬來亞南洋菜】

非常正宗的一家马来西亚菜馆。叻沙的汤底很正,混合了应该是叁巴酱?(其实沙茶酱、沙爹酱、叁巴酱有点像一条藤上七个瓜的葫芦娃),整体是非常浓郁的海鲜椰浆辣味。

香兰糕凸显了清香,甜得可人。

kaya吐司一口下去,是黄油,咖椰酱和脆吐司的香气,其中咖椰酱是椰浆,鸡蛋,砂糖和黄油的产物,所以在口中会形成微咸椰香甜谷香黄油香的奇特口感,那一丝丝咸味真的是无敌的点睛之笔,一点点就可以撩拨起美味。

这种餐厅居然没什么人,真是捡到宝了。

星级: #四星
人均:80RMB

TAG:#马来西亚菜 #静安寺
地址:南阳路123号
2025/02/14 22:47:54
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