Telegram Group & Telegram Channel
🇬🇪 Грузинская кухня — чачкви (мерхели)

Традиционное сванское блюдо, которое можно есть как холодным, так и горячим с шоти или мчади.

Ингредиенты:

Крапива — 1 кг
Зелёный лук — 2 пучка
Чеснок — 1 головка
Зелёный перец — 1шт
Мята — 50-60г
Ячменная или овсяная мука — 1,5 стакана
Соль — по вкусу

Процесс приготовления:

1️⃣ Промыть листья крапивы, положить в кастрюлю и полностью залить кипятком.
2️⃣ Варить до готовности, затем хорошо перемешать.
3️⃣ Добавить мелко нарезанные зелёный лук, чеснок, перец и мяту. Тщательно перемешать.
4️⃣ Добавить муку, после чего варить ещё 5 минут, и ещё раз перемешать.
5️⃣ Посолить, когда блюдо остынет.
ℹ️ По желанию можно добавить немного сливок.

Приятного аппетита!

🇬🇪 Другие рецепты можно найти в наших постах: чирбули, оджахури, лобио, чахохбили, сацебели, синори, хачапури, гебжалия, аджапсандали, чвиштари и аджика.

🔗 Источник

➡️ Канал «Интересная Грузия»



group-telegram.com/interestingGeorgia/12634
Create:
Last Update:

🇬🇪 Грузинская кухня — чачкви (мерхели)

Традиционное сванское блюдо, которое можно есть как холодным, так и горячим с шоти или мчади.

Ингредиенты:

Крапива — 1 кг
Зелёный лук — 2 пучка
Чеснок — 1 головка
Зелёный перец — 1шт
Мята — 50-60г
Ячменная или овсяная мука — 1,5 стакана
Соль — по вкусу

Процесс приготовления:

1️⃣ Промыть листья крапивы, положить в кастрюлю и полностью залить кипятком.
2️⃣ Варить до готовности, затем хорошо перемешать.
3️⃣ Добавить мелко нарезанные зелёный лук, чеснок, перец и мяту. Тщательно перемешать.
4️⃣ Добавить муку, после чего варить ещё 5 минут, и ещё раз перемешать.
5️⃣ Посолить, когда блюдо остынет.
ℹ️ По желанию можно добавить немного сливок.

Приятного аппетита!

🇬🇪 Другие рецепты можно найти в наших постах: чирбули, оджахури, лобио, чахохбили, сацебели, синори, хачапури, гебжалия, аджапсандали, чвиштари и аджика.

🔗 Источник

➡️ Канал «Интересная Грузия»

BY Интересная Грузия




Share with your friend now:
group-telegram.com/interestingGeorgia/12634

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

The regulator took order for the search and seizure operation from Judge Purushottam B Jadhav, Sebi Special Judge / Additional Sessions Judge. Markets continued to grapple with the economic and corporate earnings implications relating to the Russia-Ukraine conflict. “We have a ton of uncertainty right now,” said Stephanie Link, chief investment strategist and portfolio manager at Hightower Advisors. “We’re dealing with a war, we’re dealing with inflation. We don’t know what it means to earnings.” "For Telegram, accountability has always been a problem, which is why it was so popular even before the full-scale war with far-right extremists and terrorists from all over the world," she told AFP from her safe house outside the Ukrainian capital. Asked about its stance on disinformation, Telegram spokesperson Remi Vaughn told AFP: "As noted by our CEO, the sheer volume of information being shared on channels makes it extremely difficult to verify, so it's important that users double-check what they read." As a result, the pandemic saw many newcomers to Telegram, including prominent anti-vaccine activists who used the app's hands-off approach to share false information on shots, a study from the Institute for Strategic Dialogue shows.
from ru


Telegram Интересная Грузия
FROM American