¡Набей рот польворонами (polvorónes) и скажи «Памплона»!
— это такая традиционная рождественская забава в Испании.
Что тут забавного или сложного? А вы попробуйте сами!
Польворон — самое рождественское испанское. Оно настолько сухое, хрупкое и рассыпчатое, что то и дело норовит превратиться в пыль. Попадая в рот, печенька впитывает всю влагу, ощущение как будто ложку муки в рот положили —представили?
Произнести хоть какое-то слово, не извергнув при этом клубы пыли или не подавившись — задача уже не из лёгких. А уж сказать «Памплона» с множеством согласных в ряд — для новичка почти гарантированный провал.
Название polvorón происходит от слова polvo — «пыль». Такой рассыпчатой консистенцией польвороны обязаны высокому содержанию свиного жира. Именно он делает их такими особенными.
Если сама идея «свиного жира» вызывает у вас отвращение, можно найти польвороны на сливочном масле. Но волшебного эффекта такие лакомства лишаются и становятся обычными песочными печенюшками 🍪
Кроме польворонов, на рождественских полках магазинов появляются сладости, которых в течение года не найти:
🧁турроны (turrones) — нуга или халва из разных орехов, 🧁пирог королей (Roscón de Reyes), 🧁марципановые конфеты (mazapán), 🧁а ещё итальянские гости — панеттоне (panettone) и пандоро (pandoro), выпечка, похожая на наши пасхальные куличи.
Рассказываю вам и показываю, но сама, честно говоря, не особенно люблю эти традиционные рождественские лакомства 😬 У кого так же?!
При этом такие десерты Испании, как tarta de queso или pastel vasco мне нравятся очень!
А как вам испанские рождественские сладости? Показывайте и рассказывайте, какие рождественско-новогодние десерты любите🍭
¡Набей рот польворонами (polvorónes) и скажи «Памплона»!
— это такая традиционная рождественская забава в Испании.
Что тут забавного или сложного? А вы попробуйте сами!
Польворон — самое рождественское испанское. Оно настолько сухое, хрупкое и рассыпчатое, что то и дело норовит превратиться в пыль. Попадая в рот, печенька впитывает всю влагу, ощущение как будто ложку муки в рот положили —представили?
Произнести хоть какое-то слово, не извергнув при этом клубы пыли или не подавившись — задача уже не из лёгких. А уж сказать «Памплона» с множеством согласных в ряд — для новичка почти гарантированный провал.
Название polvorón происходит от слова polvo — «пыль». Такой рассыпчатой консистенцией польвороны обязаны высокому содержанию свиного жира. Именно он делает их такими особенными.
Если сама идея «свиного жира» вызывает у вас отвращение, можно найти польвороны на сливочном масле. Но волшебного эффекта такие лакомства лишаются и становятся обычными песочными печенюшками 🍪
Кроме польворонов, на рождественских полках магазинов появляются сладости, которых в течение года не найти:
🧁турроны (turrones) — нуга или халва из разных орехов, 🧁пирог королей (Roscón de Reyes), 🧁марципановые конфеты (mazapán), 🧁а ещё итальянские гости — панеттоне (panettone) и пандоро (pandoro), выпечка, похожая на наши пасхальные куличи.
Рассказываю вам и показываю, но сама, честно говоря, не особенно люблю эти традиционные рождественские лакомства 😬 У кого так же?!
При этом такие десерты Испании, как tarta de queso или pastel vasco мне нравятся очень!
А как вам испанские рождественские сладости? Показывайте и рассказывайте, какие рождественско-новогодние десерты любите🍭
The original Telegram channel has expanded into a web of accounts for different locations, including specific pages made for individual Russian cities. There's also an English-language website, which states it is owned by the people who run the Telegram channels. On December 23rd, 2020, Pavel Durov posted to his channel that the company would need to start generating revenue. In early 2021, he added that any advertising on the platform would not use user data for targeting, and that it would be focused on “large one-to-many channels.” He pledged that ads would be “non-intrusive” and that most users would simply not notice any change. Given the pro-privacy stance of the platform, it’s taken as a given that it’ll be used for a number of reasons, not all of them good. And Telegram has been attached to a fair few scandals related to terrorism, sexual exploitation and crime. Back in 2015, Vox described Telegram as “ISIS’ app of choice,” saying that the platform’s real use is the ability to use channels to distribute material to large groups at once. Telegram has acted to remove public channels affiliated with terrorism, but Pavel Durov reiterated that he had no business snooping on private conversations. At this point, however, Durov had already been working on Telegram with his brother, and further planned a mobile-first social network with an explicit focus on anti-censorship. Later in April, he told TechCrunch that he had left Russia and had “no plans to go back,” saying that the nation was currently “incompatible with internet business at the moment.” He added later that he was looking for a country that matched his libertarian ideals to base his next startup. In a statement, the regulator said the search and seizure operation was carried out against seven individuals and one corporate entity at multiple locations in Ahmedabad and Bhavnagar in Gujarat, Neemuch in Madhya Pradesh, Delhi, and Mumbai.
from ru
