1⃣Делаем кратер в тесте, туда закидываем 2 яйца и соль, вмешиваем яйца в муку. Потом по чуть-чуть вливаем воды и вымешиваем тесто по необходимости добавляя жидкость, чтобы тесто получилось плотным и эластичным. Отставляем в сторону и накрываем пленкой.
Начинка: 🟢1.2 кг баранины 🟢300 гр. курдючного сала 🟢300-400 гр лука 🟢1,5 столовых ложки кориандра 🟢1,5 столовых ложки зиры 🟢1 столовая ложка соли 🟢0.5 чайной ложки 🟢свежемолотого черного перца
2⃣Главное - мясо должно быть нарезано, не накручено на мясорубке. В этом вся фишка и прелесть этого блюда. Режем мясо мелкими кубиками (0.5 - 0.25 см сторона). 3⃣Таким же способом режем курдючное сало, мелким кубиком режем лук. 4⃣В ступке измельчаем кориандр и зиру, добавляем соль, все перемешиваем.
Приступаем к лепке. 5⃣Посыпаем поверхность мукой и начинаем катать тесто. 6⃣Есть куча разных способов, я просто отщипываю кусочек теста, примерно в полладони, катаю его в шарик, и потом шарик раскатываю до тех пор, пока сквозь него начинает чуть-чуть просвечивать коврик для раскатки. 7⃣На тесто выкладываем начинку: 1 столовую ложку с горкой и леплю мантышку. Заранее изучите в сети, как вы будете их лепить, существует множество разных способов. 8⃣Как все слепили- закидываем в мантышницу (у нас 3-х уровневая) примерно на 45 минут. Наслаждаемся вкусными мантами с пылу с жару💖
‼Из предложенного количества ингредиентов часть мант остается на заморозку.
1⃣Делаем кратер в тесте, туда закидываем 2 яйца и соль, вмешиваем яйца в муку. Потом по чуть-чуть вливаем воды и вымешиваем тесто по необходимости добавляя жидкость, чтобы тесто получилось плотным и эластичным. Отставляем в сторону и накрываем пленкой.
Начинка: 🟢1.2 кг баранины 🟢300 гр. курдючного сала 🟢300-400 гр лука 🟢1,5 столовых ложки кориандра 🟢1,5 столовых ложки зиры 🟢1 столовая ложка соли 🟢0.5 чайной ложки 🟢свежемолотого черного перца
2⃣Главное - мясо должно быть нарезано, не накручено на мясорубке. В этом вся фишка и прелесть этого блюда. Режем мясо мелкими кубиками (0.5 - 0.25 см сторона). 3⃣Таким же способом режем курдючное сало, мелким кубиком режем лук. 4⃣В ступке измельчаем кориандр и зиру, добавляем соль, все перемешиваем.
Приступаем к лепке. 5⃣Посыпаем поверхность мукой и начинаем катать тесто. 6⃣Есть куча разных способов, я просто отщипываю кусочек теста, примерно в полладони, катаю его в шарик, и потом шарик раскатываю до тех пор, пока сквозь него начинает чуть-чуть просвечивать коврик для раскатки. 7⃣На тесто выкладываем начинку: 1 столовую ложку с горкой и леплю мантышку. Заранее изучите в сети, как вы будете их лепить, существует множество разных способов. 8⃣Как все слепили- закидываем в мантышницу (у нас 3-х уровневая) примерно на 45 минут. Наслаждаемся вкусными мантами с пылу с жару💖
‼Из предложенного количества ингредиентов часть мант остается на заморозку.
The company maintains that it cannot act against individual or group chats, which are “private amongst their participants,” but it will respond to requests in relation to sticker sets, channels and bots which are publicly available. During the invasion of Ukraine, Pavel Durov has wrestled with this issue a lot more prominently than he has before. Channels like Donbass Insider and Bellum Acta, as reported by Foreign Policy, started pumping out pro-Russian propaganda as the invasion began. So much so that the Ukrainian National Security and Defense Council issued a statement labeling which accounts are Russian-backed. Ukrainian officials, in potential violation of the Geneva Convention, have shared imagery of dead and captured Russian soldiers on the platform. The perpetrators use various names to carry out the investment scams. They may also impersonate or clone licensed capital market intermediaries by using the names, logos, credentials, websites and other details of the legitimate entities to promote the illegal schemes. WhatsApp, a rival messaging platform, introduced some measures to counter disinformation when Covid-19 was first sweeping the world. As the war in Ukraine rages, the messaging app Telegram has emerged as the go-to place for unfiltered live war updates for both Ukrainian refugees and increasingly isolated Russians alike. Continuing its crackdown against entities allegedly involved in a front-running scam using messaging app Telegram, Sebi on Thursday carried out search and seizure operations at the premises of eight entities in multiple locations across the country.
from sa
