group-telegram.com/istina_v_ede/69
Last Update:
ПИЩЕВАЯ «РАДУГА»
У народа хадза в Танзании самый разнообразный кишечный микробиом. Этот показатель на 40% выше, чем у американца, и на 30% выше, чем у британца. Средний хадза съедает около 600 видов продуктов в год (в России — в среднем 50), при этом его питание заметно варьируется в зависимости от сезона.
У них почти не бывает ожирения, аллергии, болезней сердца и рака.
Чтобы не запутаться и не сильно включаться в названия разных продуктов, в нутрициологии принято следовать приёму «Радуга»:
Каждый день стоит употреблять продукты 4-5 разных цветов:
🔴 Красный — помидоры, сладкий перец, ягоды или яблоки и так далее
🟠 Желто-оранжевый — цитрусовые, морковь, банан и так далее
🟢 Зеленый — зелень, кабачки, артишоки, авокадо, салаты, капуста и многое другое
🟣 Сине-фиолетовый — баклажаны, темные ягоды, свекла, изюм или чернослив и так далее
🟤 Коричневый — грибы, семечки, орехи, белая фасоль, карто- фель и так далее.
Если удастся съесть все пять цветов в день, то вы молодец!
BY Истина в еде
Share with your friend now:
group-telegram.com/istina_v_ede/69