Telegram Group & Telegram Channel
Мое тело просит! Или как заточить шоколадку оправданно!

На просторах интернета часто слышится нынче:
-что если хочется шоколадку, значит у тебя нехватка магния! -что жажда съесть что-то солёное — это крик организма о дефиците натрия!
-что когда тянет на стейк, это телу не хватает железа!

Плохие новости: это всё мифы!

Что говорит наука?

На самом деле, тяга к еде гораздо чаще связана с психологическими факторами и привычками, чем с потребностями организма в микроэлементах. Вот несколько распространённых примеров:

• Шоколад и магний.
Да, шоколад содержит магний, но это далеко не главный его компонент. Чаще всего тяга к шоколаду — это просто желание чего-то сладкого и вкусного (привет, эндорфины!). Если у тебя реально нехватка магния, то лучше съесть орехи или семечки, но не стоит прятаться за шоколадной плиткой, правда ведь?
• Солёные чипсы и натрий. Логично предположить, что если хочется солёного, организму не хватает натрия. Но на самом деле, большинство людей получают натрий с обычной пищей, даже с избытком. Скорее всего, твоя тяга к чипсам — это просто привычка хрустеть или ответ на стресс. Попробуй вместо этого съесть морковку – тоже хрустит, но без тонны соли!
• Мясо и железо.
Чувствуешь, что хочешь мясо? Наверное, организму нужен белок или железо, да? Не всегда. Научные исследования показывают, что люди часто хотят мясо из-за его вкуса или сытности, а не потому, что им не хватает железа. Если железа действительно не хватает, ты, скорее, почувствуешь слабость и усталость, чем внезапную жажду к бургеру.

Как наш организм “видит” еду?

Вот что важно понять: наш желудочно-кишечный тракт (ЖКТ) изнутри “слеп”. Он не видит, что ты съел — шоколадку или порцию брокколи. 😎 Когда пища попадает в организм, ЖКТ распознаёт её как набор макро- и микроэлементов, но не знает, из какого конкретного продукта они пришли. То есть, организм не “кричит” тебе: “Эй, мне нужен магний, давай шоколад!” Он может просто сигналить об общем дефиците вещества, а твой мозг интерпретирует это как желание конкретной еды, которую ты любишь или с которой у тебя ассоциируются приятные эмоции.

Так что же происходит?

Когда мы говорим “я хочу это, потому что мне это нужно”, на самом деле наш мозг чаще всего руководствуется психологическими триггерами — эмоциями, стрессом, скукой, а не физическими потребностями. Если бы тело реально подавало сигналы о дефиците веществ, оно делало бы это через другие симптомы, такие как усталость, головокружение или нарушения сна.

Так что не ведись на популярные мифы о “необходимых” продуктах. Ешь сбалансированно, слушай своё тело и не обманывай себя под предлогом “дефицитов витаминов и минералов»

А тебе часто хочется чего-то конкретного? Как думаешь, с чем это связано?



group-telegram.com/NutriPetina/651
Create:
Last Update:

Мое тело просит! Или как заточить шоколадку оправданно!

На просторах интернета часто слышится нынче:
-что если хочется шоколадку, значит у тебя нехватка магния! -что жажда съесть что-то солёное — это крик организма о дефиците натрия!
-что когда тянет на стейк, это телу не хватает железа!

Плохие новости: это всё мифы!

Что говорит наука?

На самом деле, тяга к еде гораздо чаще связана с психологическими факторами и привычками, чем с потребностями организма в микроэлементах. Вот несколько распространённых примеров:

• Шоколад и магний.
Да, шоколад содержит магний, но это далеко не главный его компонент. Чаще всего тяга к шоколаду — это просто желание чего-то сладкого и вкусного (привет, эндорфины!). Если у тебя реально нехватка магния, то лучше съесть орехи или семечки, но не стоит прятаться за шоколадной плиткой, правда ведь?
• Солёные чипсы и натрий. Логично предположить, что если хочется солёного, организму не хватает натрия. Но на самом деле, большинство людей получают натрий с обычной пищей, даже с избытком. Скорее всего, твоя тяга к чипсам — это просто привычка хрустеть или ответ на стресс. Попробуй вместо этого съесть морковку – тоже хрустит, но без тонны соли!
• Мясо и железо.
Чувствуешь, что хочешь мясо? Наверное, организму нужен белок или железо, да? Не всегда. Научные исследования показывают, что люди часто хотят мясо из-за его вкуса или сытности, а не потому, что им не хватает железа. Если железа действительно не хватает, ты, скорее, почувствуешь слабость и усталость, чем внезапную жажду к бургеру.

Как наш организм “видит” еду?

Вот что важно понять: наш желудочно-кишечный тракт (ЖКТ) изнутри “слеп”. Он не видит, что ты съел — шоколадку или порцию брокколи. 😎 Когда пища попадает в организм, ЖКТ распознаёт её как набор макро- и микроэлементов, но не знает, из какого конкретного продукта они пришли. То есть, организм не “кричит” тебе: “Эй, мне нужен магний, давай шоколад!” Он может просто сигналить об общем дефиците вещества, а твой мозг интерпретирует это как желание конкретной еды, которую ты любишь или с которой у тебя ассоциируются приятные эмоции.

Так что же происходит?

Когда мы говорим “я хочу это, потому что мне это нужно”, на самом деле наш мозг чаще всего руководствуется психологическими триггерами — эмоциями, стрессом, скукой, а не физическими потребностями. Если бы тело реально подавало сигналы о дефиците веществ, оно делало бы это через другие симптомы, такие как усталость, головокружение или нарушения сна.

Так что не ведись на популярные мифы о “необходимых” продуктах. Ешь сбалансированно, слушай своё тело и не обманывай себя под предлогом “дефицитов витаминов и минералов»

А тебе часто хочется чего-то конкретного? Как думаешь, с чем это связано?

BY 🤔Недоверчивый нутрициолог I Ольга Петина




Share with your friend now:
group-telegram.com/NutriPetina/651

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Some people used the platform to organize ahead of the storming of the U.S. Capitol in January 2021, and last month Senator Mark Warner sent a letter to Durov urging him to curb Russian information operations on Telegram. The regulator took order for the search and seizure operation from Judge Purushottam B Jadhav, Sebi Special Judge / Additional Sessions Judge. The last couple days have exemplified that uncertainty. On Thursday, news emerged that talks in Turkey between the Russia and Ukraine yielded no positive result. But on Friday, Reuters reported that Russian President Vladimir Putin said there had been some “positive shifts” in talks between the two sides. On February 27th, Durov posted that Channels were becoming a source of unverified information and that the company lacks the ability to check on their veracity. He urged users to be mistrustful of the things shared on Channels, and initially threatened to block the feature in the countries involved for the length of the war, saying that he didn’t want Telegram to be used to aggravate conflict or incite ethnic hatred. He did, however, walk back this plan when it became clear that they had also become a vital communications tool for Ukrainian officials and citizens to help coordinate their resistance and evacuations. Investors took profits on Friday while they could ahead of the weekend, explained Tom Essaye, founder of Sevens Report Research. Saturday and Sunday could easily bring unfortunate news on the war front—and traders would rather be able to sell any recent winnings at Friday’s earlier prices than wait for a potentially lower price at Monday’s open.
from tr


Telegram 🤔Недоверчивый нутрициолог I Ольга Петина
FROM American