Брянский гектар

Скоро весенний сезон продажи растений, поэтому как обычно напишу пару-тройку постов о тонкостях этого рынка. Немного много текста)

В нашем общении с подписчиками всегда самый интересующий пласт тем, от вопросов сортоведения до того, как организовать питомник или садовый центр.

Я могу делиться здесь своим опытом, и видимо в довольно мрачных красках рисую работу в питомниководстве, ибо насколько понимаю, никто из наших друзей, у кого был интерес к инвестициям в садовый бизнес, к делу не перешёл.

На самом деле это довольно маржинальный бизнес, но через адов труд.
Начну с розницы, того, что больше всего интересует наших подписчиков, отвечу на вопросы, что и где правильно купить, но взглядом со стороны участника этого бизнеса.

Розница растений самый маржинальный но вместе с тем, парадокс, самый трудный и мало привлекательный для участников рынка бизнес.

В рознице средняя разница между закупочной, оптовой и розничной ценой - 7-8 раз. Многие растения продаются с наценкой в 10 и более раз. Этот железный аргумент перспективности садовой розницы приводят хозяйства, привлекающие инвестиции для своего развития.
Но дальше нюансы.

Работа с розницей, несмотря на столь высокую маржу, большинство хозяйств практикует от безисходности.

В средней полосе отсутствует основное клиентское ядро питомниководства - коммерческий сад. Коммерческий, это не обязательно миллион деревьев на ста тысячах гектаров, это и десяток яблонь правильно подобранных сортов во дворе, это и ореховая роща, посаженная для внуков и многое другое в таком духе.

К сожалению сельский житель Средней полосы России не знает, что такое кайф сезонного дохода и не практикует коммерческий сад. Но во всех регионах развитого садоводства, от Сербии и Польши, до КБР и Дагестана, питомник работает на коммерческий сад. Питомник ищет сбыт, отношения с садоводом, садовод в не меньшей степени, чем хорошее дерево, ищет длительных отношений с питомником.

В отсутствии этого ядра, бизнес здесь сложился за счёт дачника, который в массе своей вот уже на протяжении полувека, с дистанцией в 3-4 года без конца обновляет свои шесть соток, постоянно выпадающих посадок.

Бизнес оседлал тренд на желание дачника сажать не райнированные культуры, а так можно персики и абрикосы продавать в Ярославской области до бесконечности.

Но с учётом особенностей работы с товаром не длительного срока хранения, высокими издержками на работу с каждым растением, ориентирующиеся на розницу участники рынка, работают через оптовую скупку некондиции, почти всегда это товар третьего сорта из крупных питомников с текущими ценами 70-100 руб за единицу.

Агрегаторы, почти все продажи через маркеплейсы, работают именно так. Но ни в коей мере сейчас не рекламирую формат работы других хозяйств, или нас, посадочников, но главных минуса у розницы три: это не кондиция, это уничтоженный корень для облегчения растения и для того, чтобы габариты растения были приемлемы для стандартов маркетплейса и срезка всех выпуклостей дерева, в сущности оно инвалид.

Где можно купить растение в розницу? В любом небольшом питомнике или садовом центре в ЗКС. Нельзя растения покупать на распродажах в ОКС, но если мы видим длительное нахождение корня в закрытой корневой, значит это работа специализированного хозяйства, которое зарабатывает на упаковке растения в ЗКС.
Не стоит покупать растения в лёгкой обмотке (тубус). Для того, чтобы его обмотать, тоже требуется срезать корни.
Ягодные культуры лучше покупать в хозяйствах, производящих растения в лабораторных условиях, будет почти 100% гарантия сортности. Можно покупать ягодные и в хозяйствах, имеющих открытые маточники культур, это дешевле, больше рисков по сортности, но часто материал хороший.

Можно покупать растения и в южных регионах, там цены ниже. Но не стоит мучать фермеров поштучной розницей. Они работают с оптом, но готовы обслуживать заказы хотя бы от связки растений одного сорта. Если вытягивать их на поштучные экземпляры по каждому сорту, будут класть мусор. Розница не их бизнес.

www.group-telegram.com/tr/agrokoop.com/3251

971 viewsedited  Feb 6 at 09:32

Скоро весенний сезон продажи растений, поэтому как обычно напишу пару-тройку постов о тонкостях этого рынка. Немного много текста)

В нашем общении с подписчиками всегда самый интересующий пласт тем, от вопросов сортоведения до того, как организовать питомник или садовый центр.

Я могу делиться здесь своим опытом, и видимо в довольно мрачных красках рисую работу в питомниководстве, ибо насколько понимаю, никто из наших друзей, у кого был интерес к инвестициям в садовый бизнес, к делу не перешёл.

На самом деле это довольно маржинальный бизнес, но через адов труд.
Начну с розницы, того, что больше всего интересует наших подписчиков, отвечу на вопросы, что и где правильно купить, но взглядом со стороны участника этого бизнеса.

Розница растений самый маржинальный но вместе с тем, парадокс, самый трудный и мало привлекательный для участников рынка бизнес.

В рознице средняя разница между закупочной, оптовой и розничной ценой - 7-8 раз. Многие растения продаются с наценкой в 10 и более раз. Этот железный аргумент перспективности садовой розницы приводят хозяйства, привлекающие инвестиции для своего развития.
Но дальше нюансы.

Работа с розницей, несмотря на столь высокую маржу, большинство хозяйств практикует от безисходности.

В средней полосе отсутствует основное клиентское ядро питомниководства - коммерческий сад. Коммерческий, это не обязательно миллион деревьев на ста тысячах гектаров, это и десяток яблонь правильно подобранных сортов во дворе, это и ореховая роща, посаженная для внуков и многое другое в таком духе.

К сожалению сельский житель Средней полосы России не знает, что такое кайф сезонного дохода и не практикует коммерческий сад. Но во всех регионах развитого садоводства, от Сербии и Польши, до КБР и Дагестана, питомник работает на коммерческий сад. Питомник ищет сбыт, отношения с садоводом, садовод в не меньшей степени, чем хорошее дерево, ищет длительных отношений с питомником.

В отсутствии этого ядра, бизнес здесь сложился за счёт дачника, который в массе своей вот уже на протяжении полувека, с дистанцией в 3-4 года без конца обновляет свои шесть соток, постоянно выпадающих посадок.

Бизнес оседлал тренд на желание дачника сажать не райнированные культуры, а так можно персики и абрикосы продавать в Ярославской области до бесконечности.

Но с учётом особенностей работы с товаром не длительного срока хранения, высокими издержками на работу с каждым растением, ориентирующиеся на розницу участники рынка, работают через оптовую скупку некондиции, почти всегда это товар третьего сорта из крупных питомников с текущими ценами 70-100 руб за единицу.

Агрегаторы, почти все продажи через маркеплейсы, работают именно так. Но ни в коей мере сейчас не рекламирую формат работы других хозяйств, или нас, посадочников, но главных минуса у розницы три: это не кондиция, это уничтоженный корень для облегчения растения и для того, чтобы габариты растения были приемлемы для стандартов маркетплейса и срезка всех выпуклостей дерева, в сущности оно инвалид.

Где можно купить растение в розницу? В любом небольшом питомнике или садовом центре в ЗКС. Нельзя растения покупать на распродажах в ОКС, но если мы видим длительное нахождение корня в закрытой корневой, значит это работа специализированного хозяйства, которое зарабатывает на упаковке растения в ЗКС.
Не стоит покупать растения в лёгкой обмотке (тубус). Для того, чтобы его обмотать, тоже требуется срезать корни.
Ягодные культуры лучше покупать в хозяйствах, производящих растения в лабораторных условиях, будет почти 100% гарантия сортности. Можно покупать ягодные и в хозяйствах, имеющих открытые маточники культур, это дешевле, больше рисков по сортности, но часто материал хороший.

Можно покупать растения и в южных регионах, там цены ниже. Но не стоит мучать фермеров поштучной розницей. Они работают с оптом, но готовы обслуживать заказы хотя бы от связки растений одного сорта. Если вытягивать их на поштучные экземпляры по каждому сорту, будут класть мусор. Розница не их бизнес.

BY Брянский гектар