Telegram Group & Telegram Channel
🇬🇪 Грузинская кухня — чачкви (мерхели)

Традиционное сванское блюдо, которое можно есть как холодным, так и горячим с шоти или мчади.

Ингредиенты:

Крапива — 1 кг
Зелёный лук — 2 пучка
Чеснок — 1 головка
Зелёный перец — 1шт
Мята — 50-60г
Ячменная или овсяная мука — 1,5 стакана
Соль — по вкусу

Процесс приготовления:

1️⃣ Промыть листья крапивы, положить в кастрюлю и полностью залить кипятком.
2️⃣ Варить до готовности, затем хорошо перемешать.
3️⃣ Добавить мелко нарезанные зелёный лук, чеснок, перец и мяту. Тщательно перемешать.
4️⃣ Добавить муку, после чего варить ещё 5 минут, и ещё раз перемешать.
5️⃣ Посолить, когда блюдо остынет.
ℹ️ По желанию можно добавить немного сливок.

Приятного аппетита!

🇬🇪 Другие рецепты можно найти в наших постах: чирбули, оджахури, лобио, чахохбили, сацебели, синори, хачапури, гебжалия, аджапсандали, чвиштари и аджика.

🔗 Источник

➡️ Канал «Интересная Грузия»



group-telegram.com/interestingGeorgia/12634
Create:
Last Update:

🇬🇪 Грузинская кухня — чачкви (мерхели)

Традиционное сванское блюдо, которое можно есть как холодным, так и горячим с шоти или мчади.

Ингредиенты:

Крапива — 1 кг
Зелёный лук — 2 пучка
Чеснок — 1 головка
Зелёный перец — 1шт
Мята — 50-60г
Ячменная или овсяная мука — 1,5 стакана
Соль — по вкусу

Процесс приготовления:

1️⃣ Промыть листья крапивы, положить в кастрюлю и полностью залить кипятком.
2️⃣ Варить до готовности, затем хорошо перемешать.
3️⃣ Добавить мелко нарезанные зелёный лук, чеснок, перец и мяту. Тщательно перемешать.
4️⃣ Добавить муку, после чего варить ещё 5 минут, и ещё раз перемешать.
5️⃣ Посолить, когда блюдо остынет.
ℹ️ По желанию можно добавить немного сливок.

Приятного аппетита!

🇬🇪 Другие рецепты можно найти в наших постах: чирбули, оджахури, лобио, чахохбили, сацебели, синори, хачапури, гебжалия, аджапсандали, чвиштари и аджика.

🔗 Источник

➡️ Канал «Интересная Грузия»

BY Интересная Грузия




Share with your friend now:
group-telegram.com/interestingGeorgia/12634

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Right now the digital security needs of Russians and Ukrainians are very different, and they lead to very different caveats about how to mitigate the risks associated with using Telegram. For Ukrainians in Ukraine, whose physical safety is at risk because they are in a war zone, digital security is probably not their highest priority. They may value access to news and communication with their loved ones over making sure that all of their communications are encrypted in such a manner that they are indecipherable to Telegram, its employees, or governments with court orders. A Russian Telegram channel with over 700,000 followers is spreading disinformation about Russia's invasion of Ukraine under the guise of providing "objective information" and fact-checking fake news. Its influence extends beyond the platform, with major Russian publications, government officials, and journalists citing the page's posts. False news often spreads via public groups, or chats, with potentially fatal effects. For Oleksandra Tsekhanovska, head of the Hybrid Warfare Analytical Group at the Kyiv-based Ukraine Crisis Media Center, the effects are both near- and far-reaching. But because group chats and the channel features are not end-to-end encrypted, Galperin said user privacy is potentially under threat.
from tr


Telegram Интересная Грузия
FROM American