Последний вагон с идеями для подарков🎄

Как начинающий, но уважающий себя блогер, обязан опубликовать свою подборку идей для подарков на Новый год. Моя - для тех, кому близок Восток, Турция, или просто для гедонистов с хорошим вкусом:

• Мужские кардиганы бренда Bosphoriental (куда же без них!)
• Шикарные женские и мужские кафтаны бренда The Mató
• Бабуши - восточная обувь, например такие
• Узбекский чапан (мужской халат)
• Двухэтажный чайник для турецких чаепитий
• Чайные бардаки - например, отсюда
• Медная сковорода для лучшего менемена на завтрак
• Электротурка Beko для идеального кофе
• Турецкий кофе Mehmet Efendi
• Кофейный сервиз, как у меня
• Дорожка на стол с вышивкой
• Бант на ёлку The Mató с восточным принтом
• Нарды
• Медная масляная лампа

❤️- за подборку

📌 Делитесь, что хотели бы получить восточного на этот Новый год?

365 шагов к цели

Ещё один круг вокруг солнца завершён, и это идеальный момент, чтобы оглянуться назад. 2024-й был годом перемен, роста и испытаний на прочность. Делюсь с вами моими итогами!

💼 Рабочее:
• Увеличил доход вдвое.
• Запустил Turkoholic, который стал частью моего личного бренда.
• Основал Bosphoriental Group: провёл первый бизнес-тур в Стамбул, запустил магазин на Wildberries.
• Присоединился в качестве партнёра к команде Vangelis.
• Добавил в свой GR-портфель еще две отрасли: фарму и гейминг.
• Организовал более 28 ивентов: от сессий с производственниками и форумов с федеральными министрами до паблик-токов с балеринами и кинопоказов в самых неожиданных местах Москвы.

❤️ Личное:
• Женился на обладательнице крепкого сибирского нефильтрованного характера с самыми проникновенными глазами, которая и является главредом Turkoholic.
• Стал папой — и уже справился с 500+ подгузниками.
• Трижды побывал в Петербурге, где в один из визитов сделал предложение руки и сердца по итальянской средневековой традиции.
• Танцевал лезгинку на своей свадьбе.
• Перекрасился в блонд в разгар мини-кризиса среднего возраста.
• Бросил курить, но кисет для самокруток оставил как символ ушедшей востоковедческой молодости.
• Пять недель провёл в Турции, совмещая работу и отдых с морским бризом и любимым супом İşkembe çorbası.
• Дважды за месяц обновил авто — на Mercedes и BMW. До сих пор в шоках.

🎓 Обучение:
• Получил права на управление лодкой.
• Вернулся в аспирантуру МГИМО, ведь знания — сила.

⚡ Вызовы и уроки:
• Запуск Bosphoriental совпал с известием о том, что я стану отцом. Это был знак свыше — отказаться от найма и сосредоточиться на собственных проектах.
• Я понял, что предприниматель не может останавливаться — успех приходит только через постоянное движение вперёд. В противном случае тебя накроет волна бездействия и ты стремительно пойдешь ко дну.

🎯 Планы на 2025 год:
• Увеличить обороты Bosphoriental Group в несколько раз.
• Развить личный бренд: выйти на 20 000 подписчиков и привлечь минимум трёх турецких рекламодателей (на данный момент канал достиг отметки в 700 человек).
• Запустить активности на других платформах.
• Провести бархатный сезон с семьёй, наслаждаясь тёплым морем, черепашками Caretta и закатами в любимой деревушке.

✨Этот год стал таким насыщенным с поддержкой моей жены, семьи, друзей и партнёров. Спасибо вам за веру и помощь!

Турецкий гамбит и моё детство

Друзья, на сей раз приглашаю вас к просмотру исторического детектива «Турецкий гамбит» (2005).

Титулярный советник Эраст Фандорин сбегает из османского плена, чтобы в очередной раз спасти Российскую империю – на этот раз во время Русско-турецкой войны 1877–1878 годов.

Для меня это картина о личном, ведь сюжет разворачивается в Болгарии. Моя бабушка Иванка, в честь которой мне дали имя, болгарка родом из Казанлыка – столицы Долины Роз. Здесь, в деревушке Шейново, в четырёх километрах от города Шипки, у подножья Балканских гор, шли самые ожесточенные бои за освобождение Болгарии от османского ига. И здесь же 120 лет спустя проходило моё детство. Возможно, вы слышите эти названия не первый раз, и они вам известны по картине Верещагина «Шипка-Шейново. Скобелев под Шипкой» из Третьяковской галереи, или же по сигаретам из избитого стихотворения Бродского.

Всё в этих краях напоминает мне о событиях того времени. Золотистые проблески куполов храма Рождества Христова сквозь зелень многовековых сосен, которые видно с крыши нашего дома, и откуда в детстве на закате я ловил свежесть балканского ветра. Курганы с безымянными захоронениями, чью траву днем выжигает палящее солнце, и памятники русским солдатам. Названия сёл, улиц и возвышающаяся над долиной вершина имени генерала Столетова. К слову, главная улица моей деревни названа в честь генерала Скобелева.

Вот такая рекомендация для тех, кто уже просмотрел все традиционные новогодние киноленты.

📌 А вы что порекомендуете посмотреть или почитать?

Срочное включение: рецепт вашего сегодняшнего завтрака🍳

Уверен, что все новогодние блюда уже съедены, а значит пора осваивать новые. От меня - с турецким флёром. Предлагаю разнообразить своё утро и приготовить любимое из турецкого завтрака - менемен.

Все знают шакшуку, а менемен незаслуженно обделен вниманием. Исправляем! Это простое и очень вкусное блюдо, ингредиенты для которого точно есть у вас дома.

📝Рецепт:
1. Мелко нарежьте помидоры, лук и болгарский перец.
2. В сковороде разогрейте сливочное масло. Обжаривайте лук до прозрачности.
3. Выложите болгарский перец и помешивайте ещё несколько минут до размягчения.
4. Добавьте помидор и все специи (паприка, тимьян, орегано, кумин, чили, черный перец, соль). Перемешайте и тушите на слабом огне до загустения.
5. Вбейте яйца и сразу же перемешайте, чтобы они схватились.
6. При подаче посыпьте блюдо рубленой петрушкой.

Правда, заметил, что ни у меня, ни в ресторанах вне Турции не получается сделать менемен абсолютно таким же по вкусу, как там. Думаю, дело в том, что для турецких блюд нужны турецкие продукты.

📌В идеале менемен готовится в медной сковороде, и подаётся в ней же. А ещё его едят руками – набирают небольшими порциями свежим хлебом. Вы, конечно, можете есть вилкой из тарелки. Но...не зря же турки едят его руками - может, так вкуснее?😉