Telegram Group Search
Привет, это Юля
Photo
Ты не ленивая — ты просто слишком долго пыталась быть идеальной.

В 2021 я сняла видео про яйцо пашот.
Старалась, чтобы оно было красивым. Идеальным.
Как будто делала его на красный диплом.

Вспомнила, как собирала тот сборник.
Не две недели.
Не месяц.
А четыре месяца. 🫠
И выгорела так, что потом три года не хотела снимать еду.

Недавно пересмотрела то видео — и устала просто от просмотра.
Не от видео.
От себя.

От той себя, которая делает «как надо»,
усложняет, старается
и хвалит себя только за сверх-усилия.

В 2025 всё поменялось.
Раньше я хотела, чтобы вышло супер-подробно.
Теперь — чтобы красиво и просто.

Поэтому я всё пересняла.
Сократила. Упростила.
Оставила только одно.

В этом сборнике — только пашот.
Ничего лишнего.

— одно видео на 2,5 минуты
— один метод без воронок, плёнки и унижений
— 3 рецепта, как в кафе, но за 15 минут

Потому что знаете что?

Этот пашот — не просто про еду.
Он про «мне можно» и «я заслужила», — не совершая подвигов.

Сегодня я приняла финальный монтаж.
А значит, сборник выйдет на следующей неделе.
Без даты. В моём темпе.

И знаете, я впервые не жду, что будет идеально.


Выше — фото было / стало.
Раньше я бы стыдилась старого кадра.
А теперь горжусь обоими.

Потому что оба — часть моего пути.

В первом, пашот 2021 — стараюсь изо всех сил.
Во втором, пашот 2025 — делаю проще, но выходит лучше.

Это и есть мой главный итог.
Не надо стремиться к пятёрке с плюсом.
Можно делать «достаточно хорошо».
И хвалить себя за всё.
Даже если не идеально.

Потому что, кажется, мы все от этого устали. ❤️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Пятница — время ох**тельного рецепта

Я 5 лет жила напротив Кофемании.
и, наверное, 9 раз из 10 завтраков там заказывала драники.
С яйцом пашот и зеленью.
Потому что было стойкое ощущение:
ну я точно не буду готовить это дома.

Ну правда.
Когда я в ресторане — я всегда заказываю то,
что дома не охота делать.
А дома — типа яичко, овсяночка и нормально.

Так вот.
На прошлой неделе я сделала эти драники дома.
И... потратила ровно столько же времени,
сколько жду заказ в ресторане.

20 минут.
На всё — Приготовить. Снять. Съесть. Облизать тарелку.

Короче. Не надо никуда ходить.
Если вы хотите, чтобы кафе было у вас дома — это оно.

🥔+ 🍳+ 🥬
Это хрустящие картофельные драники
со шпинатом, йогуртом и яйцом пашот.
Секси-желток, который красиво растекается по тарелке, — прилагается.

Идеальный завтрак выходного дня.

Рецепт и чек-лист по пашоту —
в чате Готовим вместе.
А в сборнике — будет всё: видео про пашот,
еще рецепты с ним и моя поддержка.

Потому что дома можно вкусно.
Можно красиво.
Нам с вами вообще все можно!

Хороших выходных 😘
Я что, сюда плакать захожу? 🥹

Хотела просто собрать отзывы для лендинга.
А в итоге — сижу и реву.

Потому что там вы.
Ваши фото из 2021.
Ваши «впервые получилось».
Ваши «идеальные пашоты с первого раза».

Листаю отзывы и вспоминаю, как боялась, что ни у кого ничего не получится. Это был мой первый сборник.
И как потом вы писали: получилось!

Ради этого — я и делаю новый.

Сборник 2025 — не переделка старого.
От 2021 там осталось меньше 10%.

Я убрала лишнее.
Сделала проще.
Добавила больше красоты, уверенности и... любви.
Потому что теперь я меньше боюсь быть собой.

Пойду загружу отзывы на лендинг. Это последние штрихи.
И он почти готов.
Хочу уже вам показать, не могуууу!

А если вы уже делали пашот по моему рецепту — может, узнаете на скрине свою тарелку? 😊
Привет, это Юля
Photo
Дааа, это значит, что новый сборник про пашот вышел! 🔥
А если брали мой гид в 2021 — у вас особые условия.

Если вы тогда покупали Гид по завтракам, то могли подумать:
«Пашот? Так он же уже был!»

Был. Но этот — совсем другой.

В 2021 году я верила, что гид будет с нами навсегда.
Но поддерживать это обещание было тяжело:
→ Геткурс — отвалился
→ Notion — заблокировали
→ Яндекс Диск — неудобно

У меня не было ни пространства, где удобно готовить, ни способа общаться с вами.
Всё это было сложно — и для меня, и для вас.

В 2024, когда я вернулась к сборникам, я решила:
хочу создать личный кабинет, который будет удобным, стабильным, живым.

📍 И вот, в 2025 году — это случилось.

Что нового в сборнике 2025:
— Упрощённая технология: одно короткое видео на 2,5 минуты
— 4 пошаговых рецепта: как в кафе, но быстро и просто
— Красивый личный кабинет
— Поддержка внутри каждого рецепта: можно задать вопрос, и я реально отвечаю
— И никаких файлов, всё на одной странице:

🟣идеальный пашот с первого раза (да, реально)
🟣авокадо-тост
🟣яйца по-турецки
🟣обновлённый тост с грибами
🟣расширенная версия драников

Если вы покупали гид 2021 с вечным доступом —
проверьте почту: письмо уже от меня, с адреса [email protected]
если письма нет — заполните форму.
Я хочу, чтобы вы получили новый сборник на особых условиях —
не потому что вы давно, а потому что вы остались 😍

Если вы со мной недавно — вам тоже понравится.
Для вас early bird цена 1490₽ до 5 июня
👉 [посмотреть и купить]

Это не просто сборник рецептов с яйцом пашот.
Это короткий путь к завтраку, за который вы себе скажете «я молодец». ❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
#чтопочитать

Подсмотрела у близкого человека. Читала по вечерам после работы над пашотом, взахлеб.

Кэрол Дуэк — Гибкое сознание
10/10 — [а я читаю овердофига книг про саморазвитие и меня сложно впечатлить]

Супер-структурированная: одна глава = один аспект мышления и установок. Обожаю такое.

Ключевая идея: наш успех, поведение, мотивация — результат не врождённого таланта, а установок мышления.

Есть два типа:
🟣установка на данность (fixed mindset), например «я либо умный, либо нет»
🟣установка на рост (growth mindset), например «я могу стать умным, если захочу».

Вся книга — объяснение того, как эти установки работают и как их менять.
Забрала:

💛 про детей и родителей

🟣Миф о врождённом таланте разрушает мотивацию.
Скажешь «ты талант» — и ребёнок боится потерять этот статус.
Избегает сложностей, перестает рисковать.

🟣Дети перенимают установки взрослых.
Хочешь воспитать устойчивого человека — начни с себя.
Родитель, требующий от себя идеала, культивирует у ребенка тревожность и перфекционизм.

Хвалить лучше не за результат, а за усилия, упорство и процесс.
Не «ты гений», а «ты не сдался, был настойчив, разобрался — это круто».

Очень захотелось пересобрать всё своё детство, а заодно — то, как я говорю с людьми (не только детьми) вокруг.

💛 про бизнес и любовь

🟣В бизнесе руководители с установкой на рост создают культуру обратной связи, любопытства, проб и ошибок.
А с установкой на данность — скрывают слабые места, нанимают удобных, «лояльных», — тормозя рост.

🟣В отношениях то же самое.
Рост: «что бы ни случилось — мы справимся».
Данность: «мы ссоримся — значит, не подходим друг другу».

Важен не идеальный партнёр, а способность учиться, меняться, проговаривать.

Итог: всё можно изменить

Мышление не фиксировано.
Мозг можно тренировать.
Начать говорить с собой иначе.

Не: я не умею / я не могу.
А:
— Да, пока не умею.
— Но я научусь и смогу.

Установка на рост — это когда страшно сделать не так, но ты всё равно идёшь, потому что знаешь — там твой рост.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Нужна ваша помощь, только честно.

Я на днях выпустила новый сборник — про пашот.
И сижу, как в первый раз. Смотрю на цифры. Дышу через рот.

16 продаж за 4 дня.
Не ноль. Но и не «вау, всё понятно, классно продаётся», обычно в 2 раза больше.
А я не понимаю — в чём затык.

Показала лендинг друзьям, они такие, "Юль, это так красиво!".
Но понятен ли он или нет, я так и не поняла.

Поэтому хочу обратиться к вам.
Ведь с блинами вы дали самую честную и тёплую критику ever.

Если вы:
— смотрели лендинг пашота, но не купили
— купили, но молчите))
— думаете, но что-то мешает

напишите мне, пожалуйста.
В комменты, в личку, телепатически. Как угодно.

Что классно, а что не цепляет? Что непонятно?
Цена за сборник про пашот — это воспринимается как «офигенно выгодно» или «ну прикольно, но не сейчас»?

Спасибо, что вы рядом. Это правда много значит.
Про критику и как стать лучше

Когда я выпускала сборник, мне казалось, что я делаю маленькое, но красивое дело.
Что разбираю пашот, который кажется недосягаемым, — на простые шаги.
Что даже у тех, кто никогда не варил яйцо — оно получится с первого раза.

Но спустя несколько дней продаж я поняла — я ошиблась.
А точнее — я не всё учла с самого начала.

Сегодня утром я ещё раз перечитала каждый комментарий.
Вы писали:
— мало рецептов
— я и так умею варить яйца
— не ем жидкие яйца
— дорого

Я читаю. Признаю. Думаю.

Что я поняла благодаря вам:
— Цена оказалась выше ощущаемой ценности. Кто-то ждал больше рецептов, кто-то — атмосферу, как во французском сборнике.
— Не все любят пашот. Или едят его редко. Или думают, что это «не про меня».
— И главное: люди ищут не яйцо, а ощущение. Завтрак как момент «я смогла, я о себе позаботилась, получилось красиво и легко».

А я правда не хочу делать сборники, которые «и так есть в интернете».

Я хочу, чтобы после моих продуктов оставалось ощущение:
«получилось с первого раза», «поняла ошибку», «я справляюсь, я молодец».

Этот сборник — не для поваров. Он для обычных людей.
Для тех, кто думает, что пашот — сложно, не для дома.
А на деле — три с половиной минуты правильных действий. Всё.

Я хотела, чтобы сборник нашёл тех, кто:
— мечтает о завтраке как в кафе, но боится, что не выйдет
— устал выкидывать яйца и хочет, чтобы получилось
— хочет, чтобы было красиво, но без заморочек

Но что-то пошло не так.
Где-то я не донесла, зачем это.
Где-то не услышала, что вам важно.
Где-то — сделала недостаточно.

И за эти осознания я благодарю каждого, кто мне написал.
Это большая ценность — быть с вами в таком диалоге.

Что дальше?

Честно — не знаю.
Есть гипотезы, но нет чёткого ответа, куда двигаться.
Именно поэтому я пишу этот пост.

📍 Я хочу делать то, что по-настоящему нужно.
Если вы:
— купили любой из моих сборников, но чего-то не хватило
— не купили ни один сборник, потому что не зацепило
— или наоборот — купили, кайфанули и можете объяснить, почему

Напишите в комменты или в личку.
Ищу 6 человек на 20-минутный созвон.

Это будет честный и полезный разговор — для меня и, возможно, для вас.
Потому что речь не о рецептах.
А о том, как мы вообще заботимся о себе и зачем мы себе готовим.

Спасибо вам.
Вы пишете — я слышу. И не стою на месте. 💛
Рассказываю.

После этого поста вы прислали в личку 100500 идей, как улучшить сборник. Лучшие, спасибо!
Часть из них я уже внедрила, часть в плане — доделаю и покажу.

Но самое интересное случилось на звонках.
Мы почти не говорили про рецепты.
Мы говорили про опыт. Про ощущения. Про кухню — как пространство, где всё происходит.

И я вдруг поймала себя на мысли: а может, дело вообще не в еде?

Для кого-то кухня — это пространство, где всё бесит и "лучше заказать доставку".
А для кого-то — место силы, где уют, красота, порядок и хочется готовить.

И мне захотелось попробовать сделать так, чтобы кухня стала таким местом.
Хочется улучшать и опыт на кухне, и, возможно, саму кухню.

Как именно, пока не знаю.
Может, это
- посуда, на которой еда смотрится красиво
- техника, которая реально облегчает жизнь, а не бесит
- или просто ощущение: так красиво и удобно, хочу сюда еще

Прежде чем бежать и делать — хочу понять, а что реально нужно, чтобы кухня стала местом силы?
Что вас радует и что раздражает.
Что важно. Что бы вы хотели поменять.

Собрала короткую гуглоформу [3-5 минут]
🔗 ссылка на опрос

Внутри 8 простых вопросов — про любимые предметы, удачные и неудачные покупки, подарки, которые радуют (и нет).

Можно открыть форму и почитать в примерах про мои любимые тарелки и ТОП-3 кухонных предмета [со ссылками на всё] — уже интересно. А можно ответить. Это займёт 3–5 минут и поможет мне придумать классный новый продукт.
Вот ссылка: forms.gle/6SZGdNJnsBTZrKRp7

Если захочется — можем и созвониться. Чтобы лучше понять, как сделать хорошо именно вам.
Там в конце формы можно будет кликнуть "хочу" — и я вам напишу.

Обняла
Юля
За последние пару месяцев ко мне приходили подруги, знакомые, подписчицы — и мы говорили… о мужчинах. 😇

Чаще всего спрашивали:
• что было дальше после аскезы — год без отношений
• про дейтинг после 40
• про то, как вообще начать ходить на свидания после болезненного разрыва

С кем-то из девочек мы встретились на кофе. С кем-то болтали по телефону. Говорили про страхи, желания и мысли «нормальных мужчин нет».

И я понимаю, что каким-то образом вокруг меня сложилось живое женское пространство. Но у него нет своего места.

Есть идея сделать такое место — закрытый канал Girls only.

Безопасное пространство, где можно говорить честно. Как с подругами.

Буду делиться своим.

Про сайты знакомств и знакомства оффлайн.
Про свидания, переписки, злость, страх, радость.
Про «что со мной не так», «хочу, но страшно».
Про то, как вылезала из своей ракушки в мир мужчин.
Про то, что обнаружила в психотерапии, что мешало строить здоровые отношения.

Сюда — не хочу, ощущается слишком публично.
А в закрытом будет по-честному и по-настоящему.

Вход будет платный. Чтобы сохранить атмосферу.

Если вам откликается — жмакните 🍓

Увижу 30+ клубничек — открою и расскажу, как прошла аскеза — год без отношений и что было после.

Если нет — оставлю для себя и пары близких подруг.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Стою в очереди к врачу.

ПМС, лицо отёкшее, тело ватное, волосы не лежат, еще и дождь — ну вы поняли. ☹️

Стою и думаю: господи, скорей бы прийти домой, накрыться пледом и лежать.

Тут женщина передо мной оборачивается и говорит:
— Девушка, вы такая красивая. Такое лицо у вас удивительное— доброе, тёплое, улыбчивое.

Я чуть не разревелась.

Поблагодарила.
Она снова:
— Нет, правда. Вы просто красотка. Пусть у вас всё сегодня будет хорошо.

И все. Я расплылась в улыбке, расправилась и отвечаю ей.
— Спасибо вам! Вы просто сделали мой день. Пусть у вас тоже будет хорошо.

И вот мы обе стоим в очереди и широко улыбаемся.

А потом я замечаю: уже не только мы. Вся очередь стоит и улыбается.

Вот так, из ничего. Пара фраз. Улыбка. Тёплый взгляд.
И день у всех стал другим.
2025/06/18 22:11:30
Back to Top
HTML Embed Code: