Донер кебаб раздора: Германия и Турция борются за рецепт
Турция обратилась в ЕС с требованием зарегистрировать «правильный» рецепт популярного блюда «донер кебаб», как было сделано с шампанским для Франции, пиццей для Неаполя и серрано для Испании. Германия, где в год съедают не менее миллиарда порций «донер кебаб», протестует.
Турция настаивает, что «донер кебаб» готовится только из мяса курицы, ягненка или говядины (животное должно быть старше 18 месяцев), мариноваться в йогурте и травах, подаваться на тарелках, с гарниром из жаренного картофеля и перца. Мясо полагается нарезать на кусочки толщиной от 3 до 5 мм. Германский вариант делается из телятины и подается в лепешках, с гарниром из капусты.
Если Турция победит, то германским закусочным придется либо менять рецепт, либо переименовывать блюдо. Министр сельского хозяйства Германии Джем Оздемир, сам немец турецкого происхождения, сказал, что Берлин не нуждается в рецептах из Анкары.
Донер кебаб раздора: Германия и Турция борются за рецепт
Турция обратилась в ЕС с требованием зарегистрировать «правильный» рецепт популярного блюда «донер кебаб», как было сделано с шампанским для Франции, пиццей для Неаполя и серрано для Испании. Германия, где в год съедают не менее миллиарда порций «донер кебаб», протестует.
Турция настаивает, что «донер кебаб» готовится только из мяса курицы, ягненка или говядины (животное должно быть старше 18 месяцев), мариноваться в йогурте и травах, подаваться на тарелках, с гарниром из жаренного картофеля и перца. Мясо полагается нарезать на кусочки толщиной от 3 до 5 мм. Германский вариант делается из телятины и подается в лепешках, с гарниром из капусты.
Если Турция победит, то германским закусочным придется либо менять рецепт, либо переименовывать блюдо. Министр сельского хозяйства Германии Джем Оздемир, сам немец турецкого происхождения, сказал, что Берлин не нуждается в рецептах из Анкары.
Right now the digital security needs of Russians and Ukrainians are very different, and they lead to very different caveats about how to mitigate the risks associated with using Telegram. For Ukrainians in Ukraine, whose physical safety is at risk because they are in a war zone, digital security is probably not their highest priority. They may value access to news and communication with their loved ones over making sure that all of their communications are encrypted in such a manner that they are indecipherable to Telegram, its employees, or governments with court orders. Under the Sebi Act, the regulator has the power to carry out search and seizure of books, registers, documents including electronics and digital devices from any person associated with the securities market. That hurt tech stocks. For the past few weeks, the 10-year yield has traded between 1.72% and 2%, as traders moved into the bond for safety when Russia headlines were ugly—and out of it when headlines improved. Now, the yield is touching its pandemic-era high. If the yield breaks above that level, that could signal that it’s on a sustainable path higher. Higher long-dated bond yields make future profits less valuable—and many tech companies are valued on the basis of profits forecast for many years in the future. "There is a significant risk of insider threat or hacking of Telegram systems that could expose all of these chats to the Russian government," said Eva Galperin with the Electronic Frontier Foundation, which has called for Telegram to improve its privacy practices. Following this, Sebi, in an order passed in January 2022, established that the administrators of a Telegram channel having a large subscriber base enticed the subscribers to act upon recommendations that were circulated by those administrators on the channel, leading to significant price and volume impact in various scrips.
from us
