Telegram Group & Telegram Channel
Творожно-черничный пирог

Когда нашла в морозильнике запас черники и руки сами потянулись печь пирог.
*⃣На долгих выходных самое то попробовать испечь.
#семейныерецепты

Нам понадобится:
Для начинки

🟢600 гр. творога
🟢300 гр. черники
🟢80 гр. сахара
🟢100 гр. крахмала
🟢4 яйца

Для теста
🟢200 гр. муки
🟢150 гр. сливочного масла
🟢100 гр. сахара
🟢2 ч.л разрыхлителя
🟢1/2 ч.л ванильного экстракта
🟢1 яйцо

1⃣Масло комнатной температуры растереть с сахаром. Добавить к нему яйцо, ванильный экстракт, перемешать.

2⃣К массе добавить сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель), замесить тесто.

3⃣Форму смазать маслом, выложить тесто и сформировать бортики.

Приступим к начинке.

4⃣Отделим белки от желтков.

5⃣Желтки разотрем с сахаром, быстро добавим к ним творог, хорошо перемешаем.

6⃣Подмешаем к творожной массе крахмал, перемешаем.

7⃣Собьем белки с щепоткой соли до хорошей пены. Добавим к творожной массе и аккуратно перемешаем.

8⃣Выложим начинку на тесто и равномерно распределим.

Приступим к чернике.
9⃣Ягоду положим в сотейник, посыпем двумя ложками сахара и поставим на небольшой огонь, чтобы сахар растворился, а черника дала сок.

🔟Аккуратно выкладываем чернику сверху творога и ставим пирог в предварительно разогретую духовку при 180* на 45-50 минут (время смотрите по своей технике).

1⃣1⃣Вкуснее этот пирог пробовать остывшим за чашечкой вашего любимого напитка🫖

Черничная и творожная выпечка для меня о детстве. Одна бабушка пекла необыкновенный творожный рулет, а другая- крышесносные пирожки с черникой.
А какие теплые воспоминания из детства о выпечке у вас?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM



group-telegram.com/caramelinthepocket/1414
Create:
Last Update:

Творожно-черничный пирог

Когда нашла в морозильнике запас черники и руки сами потянулись печь пирог.
*⃣На долгих выходных самое то попробовать испечь.
#семейныерецепты

Нам понадобится:
Для начинки

🟢600 гр. творога
🟢300 гр. черники
🟢80 гр. сахара
🟢100 гр. крахмала
🟢4 яйца

Для теста
🟢200 гр. муки
🟢150 гр. сливочного масла
🟢100 гр. сахара
🟢2 ч.л разрыхлителя
🟢1/2 ч.л ванильного экстракта
🟢1 яйцо

1⃣Масло комнатной температуры растереть с сахаром. Добавить к нему яйцо, ванильный экстракт, перемешать.

2⃣К массе добавить сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель), замесить тесто.

3⃣Форму смазать маслом, выложить тесто и сформировать бортики.

Приступим к начинке.

4⃣Отделим белки от желтков.

5⃣Желтки разотрем с сахаром, быстро добавим к ним творог, хорошо перемешаем.

6⃣Подмешаем к творожной массе крахмал, перемешаем.

7⃣Собьем белки с щепоткой соли до хорошей пены. Добавим к творожной массе и аккуратно перемешаем.

8⃣Выложим начинку на тесто и равномерно распределим.

Приступим к чернике.
9⃣Ягоду положим в сотейник, посыпем двумя ложками сахара и поставим на небольшой огонь, чтобы сахар растворился, а черника дала сок.

🔟Аккуратно выкладываем чернику сверху творога и ставим пирог в предварительно разогретую духовку при 180* на 45-50 минут (время смотрите по своей технике).

1⃣1⃣Вкуснее этот пирог пробовать остывшим за чашечкой вашего любимого напитка🫖

Черничная и творожная выпечка для меня о детстве. Одна бабушка пекла необыкновенный творожный рулет, а другая- крышесносные пирожки с черникой.
А какие теплые воспоминания из детства о выпечке у вас?

BY Карамелька в кармашке





Share with your friend now:
group-telegram.com/caramelinthepocket/1414

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

But because group chats and the channel features are not end-to-end encrypted, Galperin said user privacy is potentially under threat. "The inflation fire was already hot and now with war-driven inflation added to the mix, it will grow even hotter, setting off a scramble by the world’s central banks to pull back their stimulus earlier than expected," Chris Rupkey, chief economist at FWDBONDS, wrote in an email. "A spike in inflation rates has preceded economic recessions historically and this time prices have soared to levels that once again pose a threat to growth." Telegram Messenger Blocks Navalny Bot During Russian Election The War on Fakes channel has repeatedly attempted to push conspiracies that footage from Ukraine is somehow being falsified. One post on the channel from February 24 claimed without evidence that a widely viewed photo of a Ukrainian woman injured in an airstrike in the city of Chuhuiv was doctored and that the woman was seen in a different photo days later without injuries. The post, which has over 600,000 views, also baselessly claimed that the woman's blood was actually makeup or grape juice. Some privacy experts say Telegram is not secure enough
from us


Telegram Карамелька в кармашке
FROM American