Что еще можем вам доложить о Mosto:
• бистро открыли на месте рыбного ресторана "345" той же Lucky Group, у которого с городом как-то не сложилось (а у новенького Mosto определенно сложится: цена/качество решает
• Mosto означает по-итальянски
что-то вроде "сусло", одна из стадий превращения винограда в вино
• и поэтому на одной из стен есть барельеф, изображающий виноградную лозу, красивый
• но в целом интерьер почти аскетичный, функциональный; и именно поэтому – стильный
• завтраки! они тут будут, то есть уже есть
• и аперитивные любимые наши итальянские коктейли; 1100₽ за апероль или другой отличный спритц с тремя оливками или другой мини-закуской, которую в меню обозначили как "гастромическое
сопровождение" 😎
но спритц апероль отличный; другие коктейли тоже есть, и вино по бокалам тоже
• ГЛЮТЕН – тут его царство: паста, пицца, десерты; все выглядит убедительно, как раньше любили говорить – аутентично. ЗАВИСТЬ
• но и помимо глютенчика есть, чем поживиться: закуска из лосося с эндивием, редиской и сметаной, например, просто дивная.
И вот, допустим, об этой закуске: все продукты по отдельности вроде бы знакомые, а вместе... Хочется заказать к ней уже даже не креман, а целую шампань (по бокалам 2000₽). Да и упомянутый выше морковно-апельсиновый супчик стоит и шампани (под суп, wine бы not), и немедленного повторного заказа.
И еще приятное свойство Mosto: здесь как будто одинаково комфортно и "костюмам", ищущим в винной карте что подороже, и студенткам Консерватории, которые делят на двоих одну порцию фрито мисто или тирамису.
Если выбирать между Mosto и Oltremare с его ароматом денег, наш выбор определенно в пользу бистро.
• бистро открыли на месте рыбного ресторана "345" той же Lucky Group, у которого с городом как-то не сложилось (а у новенького Mosto определенно сложится: цена/качество решает
• Mosto означает по-итальянски
что-то вроде "сусло", одна из стадий превращения винограда в вино
• и поэтому на одной из стен есть барельеф, изображающий виноградную лозу, красивый
• но в целом интерьер почти аскетичный, функциональный; и именно поэтому – стильный
• завтраки! они тут будут, то есть уже есть
• и аперитивные любимые наши итальянские коктейли; 1100₽ за апероль или другой отличный спритц с тремя оливками или другой мини-закуской, которую в меню обозначили как "гастромическое
сопровождение" 😎
но спритц апероль отличный; другие коктейли тоже есть, и вино по бокалам тоже
• ГЛЮТЕН – тут его царство: паста, пицца, десерты; все выглядит убедительно, как раньше любили говорить – аутентично. ЗАВИСТЬ
• но и помимо глютенчика есть, чем поживиться: закуска из лосося с эндивием, редиской и сметаной, например, просто дивная.
И вот, допустим, об этой закуске: все продукты по отдельности вроде бы знакомые, а вместе... Хочется заказать к ней уже даже не креман, а целую шампань (по бокалам 2000₽). Да и упомянутый выше морковно-апельсиновый супчик стоит и шампани (под суп, wine бы not), и немедленного повторного заказа.
И еще приятное свойство Mosto: здесь как будто одинаково комфортно и "костюмам", ищущим в винной карте что подороже, и студенткам Консерватории, которые делят на двоих одну порцию фрито мисто или тирамису.
Если выбирать между Mosto и Oltremare с его ароматом денег, наш выбор определенно в пользу бистро.
В бистро Fiorentini запустили завтраки, и мы, разумеется, пошли их пробовать. В целом, начать день в ресторане, полном растений, воздуха и солнечного света — уже отличная мысль. А если добавить хорошей еды в эту картину, то блаженство почти гарантировано.
Концепт-шеф Александр Ермаков составил меню из классических утренних блюд и некоторые прямо запали в сердечко. Например, овсяная каша с апельсиновым конфитюром и миндальными лепестками (490 ₽). В Fiorentini ее готовят из цельного овса, от чего она становится, как бы это сказать, более злаковой, появляются ореховые ноты и вот эта приятная текстура, когда зерна практически лопаются во рту. Синнабон прекрасный, пахнет и выглядит так, что отказаться от него абсолютно невозможно. Его подают с ванильным кремом, но можно и без, если не хочется слишком сладкого (390 ₽).
А перед уходом захватите свежий хлеб, печенье или другую выпечку — чтобы продлить собственное удовольствие, ну или поделиться с кем-то.
#карпова
Концепт-шеф Александр Ермаков составил меню из классических утренних блюд и некоторые прямо запали в сердечко. Например, овсяная каша с апельсиновым конфитюром и миндальными лепестками (490 ₽). В Fiorentini ее готовят из цельного овса, от чего она становится, как бы это сказать, более злаковой, появляются ореховые ноты и вот эта приятная текстура, когда зерна практически лопаются во рту. Синнабон прекрасный, пахнет и выглядит так, что отказаться от него абсолютно невозможно. Его подают с ванильным кремом, но можно и без, если не хочется слишком сладкого (390 ₽).
А перед уходом захватите свежий хлеб, печенье или другую выпечку — чтобы продлить собственное удовольствие, ну или поделиться с кем-то.
#карпова
В ближайшие дни в Москве пройдет зашкаливающее количество гастрономических и барных событий. Собрали для вас самые интересные:
3 апреля с 20:00 — знаменитый питерский бар «Полторы комнаты» в гостях у Jojo (Москва). Дмитрий Кулешов и Глеб Лаворчик открывают вечер своим signature-коктейлем — кровавой Мэри. А дальше: коктейли с соком сельдерея, темным пивом, кофейным гидролатом и сиропом из гуммиарабика. Если любите необычные напитки, то будет интересно. Ну и классику, конечно, тоже смешают. Бронь по телефону: +79164108080
4 апреля c 18:00 — в Fumisawa Sushi разделают огромного тунца блюфин, доставленного прямиком с токийского рынка Тоёсу. А потом из 100-килограммового красавца сделают суши, сашими, роллы. Щечки тунца — особый деликатес приготовят на гриле. И все это со свежим васаби, черной икрой или морским ежом. Бронь по телефону: +74957751969
5 апреля — Food Truck Party! Tacobar и «Кнорозов» празднуют четвертый день рождения. У входа припаркуют фудтрак с тако, а с 18:00 — dj-сет от Rudeboyz и Needsomedope. Еще в планах приветственный пунш и праздничный торт. Бронь по телефону: +74955653013
6 апреля в 19:00 — традиционный джазовый концерт в Blanc. На этот раз вечер посвящен раннему новоорлеанскому джазу. Можно будет услышать композиции легенд жанра: Кинга Оливера, Сиднея Беше и Джанго Рейнхардта. Усидеть на месте вряд ли удастся, так что наденьте обувь поудобнее. Билеты по ссылке.
3 апреля с 20:00 — знаменитый питерский бар «Полторы комнаты» в гостях у Jojo (Москва). Дмитрий Кулешов и Глеб Лаворчик открывают вечер своим signature-коктейлем — кровавой Мэри. А дальше: коктейли с соком сельдерея, темным пивом, кофейным гидролатом и сиропом из гуммиарабика. Если любите необычные напитки, то будет интересно. Ну и классику, конечно, тоже смешают. Бронь по телефону: +79164108080
4 апреля c 18:00 — в Fumisawa Sushi разделают огромного тунца блюфин, доставленного прямиком с токийского рынка Тоёсу. А потом из 100-килограммового красавца сделают суши, сашими, роллы. Щечки тунца — особый деликатес приготовят на гриле. И все это со свежим васаби, черной икрой или морским ежом. Бронь по телефону: +74957751969
5 апреля — Food Truck Party! Tacobar и «Кнорозов» празднуют четвертый день рождения. У входа припаркуют фудтрак с тако, а с 18:00 — dj-сет от Rudeboyz и Needsomedope. Еще в планах приветственный пунш и праздничный торт. Бронь по телефону: +74955653013
6 апреля в 19:00 — традиционный джазовый концерт в Blanc. На этот раз вечер посвящен раннему новоорлеанскому джазу. Можно будет услышать композиции легенд жанра: Кинга Оливера, Сиднея Беше и Джанго Рейнхардта. Усидеть на месте вряд ли удастся, так что наденьте обувь поудобнее. Билеты по ссылке.
«Грязный четверг» культового московского Delicatessen в питерском баре Von Witte.
Слава Booze Ланкин и семь гномов — маленьких грязных мартини с дико вкусными маринованными перепелиными яйцами.
#метелица передает, что могла бы съесть таких тысячу!
Боимся представить, сколько Катя сегодня выпьет.
Хорошо, что она уже в отеле.
Слава Booze Ланкин и семь гномов — маленьких грязных мартини с дико вкусными маринованными перепелиными яйцами.
#метелица передает, что могла бы съесть таких тысячу!
Боимся представить, сколько Катя сегодня выпьет.
Хорошо, что она уже в отеле.
Новая Brasserie «Кузнецкий мост» Аркадия Новикова официально открылась на месте легендарного «The Most», где Режис Тригель переизобретал для москвичей кухню французских провинций, где снимался великий фильм Бориса Хлебникова "Пока ночь не разлучит" ("Мы ели беляши!" "Арфистку видел? Бесит"), а в подвале довольно долгая время размещалась редакция "Афиша.Еда".
В общем! Место, прямо скажем намоленное. Спешим!
Подробности пока здесь
#метелица
В общем! Место, прямо скажем намоленное. Спешим!
Подробности пока здесь
#метелица
А вот идея где согреться и порадоваться этим вечером. На Малой Бронной теперь есть негрони-бар ToMi. Миниатюрный и красивый, с интерьером от сестёр Сундуковых, ToMi задумывался как миланский аперитивный бар — и получился ровно таковым. Но в отличие от консервативных в таких вещах итальянцев, шеф-бармен Рома Морозов придумал целых тринадцать авторских вариаций негрони. Потому что в Москве любят разнообразие)
Закусок к коктейлям здесь тоже немало: от piccoli piatti c оливками, артишоками и итальянскими сырами, до карпаччо и тартара из мраморной говядины. А если хочется чего-то ещё более основательного, то есть раздел с пастой и ризотто.
Москва, Малая Бронная, 27/14.
С 12:00 до 23:00.
#карпова
Закусок к коктейлям здесь тоже немало: от piccoli piatti c оливками, артишоками и итальянскими сырами, до карпаччо и тартара из мраморной говядины. А если хочется чего-то ещё более основательного, то есть раздел с пастой и ризотто.
Москва, Малая Бронная, 27/14.
С 12:00 до 23:00.
#карпова
Написали для вас про самые интересные события ближайших дней. И все в 19 часов. Магия чисел, не иначе.
Сегодня в 19:00 — в Onest веганский ужин Sinfonia Vegetale от шести (!) шефов. Мирко Дзаго, Андрей Шмаков, Давид Эммерле, Эмануэле Монджилло, Алексей Волков и Фатима Салех создадут по amuse bouche и блюду для сета. А еще к каждому курсу — безалкогольное сопровождение. Стоимость — 15000 ₽. Бронь: +79854707030.
Сегодня в 19:00 — Ginstitute и фудтех-приложение GoldenEgg собирают вечеринку для барных гедонистов. По такому случаю приготовят специальные коктейли и оставят их в меню до 20 апреля, чтобы все кто хочет успели попробовать. Безалкогольный тоже будет, с гарнишем из мармеладного желтка — мило очень. Бронь: +74953638109.
10 апреля в 19:00 — в Lesnoy едет бренд-шеф нижегородского ресторана «19» Александр Николаенко. Он приготовит на открытом огне блюда по рецептам XIX века. В меню будет сало прекрасной мохнатой мангалицы, риет из волжской рыбы, томленый лось и еще много всего интересного. Стоимость ужина — 6900 ₽, винное сопровождение — 4500 ₽. Бронь: +79945027466.
11 апреля в 19:00 — Александр Богданов, бренд-шеф отеля «Гельвеция» и Cafe Claret (СПб) едет в гости в Lark Café, к Юрию Голопёрову. Александр приготовит новые блюда, которых еще нет в меню петербургского ресторана. Умами-икра, рыбная карамель, ванильное креме с пьемонтским фундуком — эклектично, любопытно попробовать. Стоимость — 7500 ₽. Бронь: +79512881111.
Сегодня в 19:00 — в Onest веганский ужин Sinfonia Vegetale от шести (!) шефов. Мирко Дзаго, Андрей Шмаков, Давид Эммерле, Эмануэле Монджилло, Алексей Волков и Фатима Салех создадут по amuse bouche и блюду для сета. А еще к каждому курсу — безалкогольное сопровождение. Стоимость — 15000 ₽. Бронь: +79854707030.
Сегодня в 19:00 — Ginstitute и фудтех-приложение GoldenEgg собирают вечеринку для барных гедонистов. По такому случаю приготовят специальные коктейли и оставят их в меню до 20 апреля, чтобы все кто хочет успели попробовать. Безалкогольный тоже будет, с гарнишем из мармеладного желтка — мило очень. Бронь: +74953638109.
10 апреля в 19:00 — в Lesnoy едет бренд-шеф нижегородского ресторана «19» Александр Николаенко. Он приготовит на открытом огне блюда по рецептам XIX века. В меню будет сало прекрасной мохнатой мангалицы, риет из волжской рыбы, томленый лось и еще много всего интересного. Стоимость ужина — 6900 ₽, винное сопровождение — 4500 ₽. Бронь: +79945027466.
11 апреля в 19:00 — Александр Богданов, бренд-шеф отеля «Гельвеция» и Cafe Claret (СПб) едет в гости в Lark Café, к Юрию Голопёрову. Александр приготовит новые блюда, которых еще нет в меню петербургского ресторана. Умами-икра, рыбная карамель, ванильное креме с пьемонтским фундуком — эклектично, любопытно попробовать. Стоимость — 7500 ₽. Бронь: +79512881111.