В Красноярске закрывается ресторан японско-перуанской кухни N’kei
Основатель ресторанной группы 0.75 Александр Митраков пояснил, что 200 посадочных мест оказалось слишком много для такой кухни. Поэтому вместо этого проекта собираются открыть «народный» ресторан сибирской кухни, а N’kei «заберем в другие города и страны», уточнил Митраков телеграм-каналу «Бал дебютанток». Ресторан работает до 10 марта, а новый собираются открыть в апреле.
Гастроблогер Мария Русскова в своем телеграм-канале высказала несколько причин, по которым, по ее мнению, заведение на Театральной не взлетело:
🔚— Очевидно, у ресторанов Александра Митракова не всё идет так, как хотелось бы. Даже обладатель тонны наград 0.75, please работает только вечером (по будням), а отсутствие дневного сервиса похоже на симптом. Кажется, имеет место болезнь роста. Резкое открытие сразу нескольких проектов на короткой временной дистанции, развитие бизнеса в Москве, непонятная история с каким-то еще московским и пока «плановым» проектом, истории с резким уходом красноярского шефа — это не проходит просто так. За всем приходится следить, на это нужны силы, люди, инвестиции, а мы знаем, что на рынке труда и в отрасли в плане кадров кризис. Да и вообще везде кризис.
Кроме того, концепция ресторана оказалась «классной, но чересчур сложной» для Красноярска, считает Русскова.
В Красноярске закрывается ресторан японско-перуанской кухни N’kei
Основатель ресторанной группы 0.75 Александр Митраков пояснил, что 200 посадочных мест оказалось слишком много для такой кухни. Поэтому вместо этого проекта собираются открыть «народный» ресторан сибирской кухни, а N’kei «заберем в другие города и страны», уточнил Митраков телеграм-каналу «Бал дебютанток». Ресторан работает до 10 марта, а новый собираются открыть в апреле.
Гастроблогер Мария Русскова в своем телеграм-канале высказала несколько причин, по которым, по ее мнению, заведение на Театральной не взлетело:
🔚— Очевидно, у ресторанов Александра Митракова не всё идет так, как хотелось бы. Даже обладатель тонны наград 0.75, please работает только вечером (по будням), а отсутствие дневного сервиса похоже на симптом. Кажется, имеет место болезнь роста. Резкое открытие сразу нескольких проектов на короткой временной дистанции, развитие бизнеса в Москве, непонятная история с каким-то еще московским и пока «плановым» проектом, истории с резким уходом красноярского шефа — это не проходит просто так. За всем приходится следить, на это нужны силы, люди, инвестиции, а мы знаем, что на рынке труда и в отрасли в плане кадров кризис. Да и вообще везде кризис.
Кроме того, концепция ресторана оказалась «классной, но чересчур сложной» для Красноярска, считает Русскова.
Telegram was co-founded by Pavel and Nikolai Durov, the brothers who had previously created VKontakte. VK is Russia’s equivalent of Facebook, a social network used for public and private messaging, audio and video sharing as well as online gaming. In January, SimpleWeb reported that VK was Russia’s fourth most-visited website, after Yandex, YouTube and Google’s Russian-language homepage. In 2016, Forbes’ Michael Solomon described Pavel Durov (pictured, below) as the “Mark Zuckerberg of Russia.” In a message on his Telegram channel recently recounting the episode, Durov wrote: "I lost my company and my home, but would do it again – without hesitation." However, the perpetrators of such frauds are now adopting new methods and technologies to defraud the investors. The Security Service of Ukraine said in a tweet that it was able to effectively target Russian convoys near Kyiv because of messages sent to an official Telegram bot account called "STOP Russian War." In addition, Telegram's architecture limits the ability to slow the spread of false information: the lack of a central public feed, and the fact that comments are easily disabled in channels, reduce the space for public pushback.
from us
