23 ноября с полудня в REfresh Вова Чистяков вместе с Ириной Азаровой будут готовить секретный спешл сэндвич. Это событие станет первым в серии гестов шефов из различных проектов столицы, которые будут готовить свои фирменные сэндвичи в теплой семейной атмосфере.

Почему стоит зайти?
Вова теперь редкий гость в Москве, так как запустил два успешных проекта в Дубае, которые очень полюбились местным жителям. Популярность среди арабов дорогого стоит, так что заходите и поздравьте Вову.

А вот тут долгожданное интервью с Вовой, где он рассказал свою историю и поделился планами на будущее.

Как выучиться на программиста, а стать поваром, как покорить Петербург со 100 долларами в кармане и как найти золотую жилу. Рассказывает Денис Лукьяненко, шеф-повар петербургского ресторана Salone pasta &bar.

С 21 по 27 ноября на протяжении недели в Salone pasta&bar будут готовить сет, придуманный Денисом для проекта «Истории первых». По картам СберПервого традиционно включается скидка 10%.

Люблю наш дайджест для Robb Report: лаконично, по делу и с датами — что еще нужно для счастья?

Большое интервью для Hi Dubai, где я рассказываю о том, что мы развиваем гастрономический туризм между Дубаем и Москвой и делаем с каждым месяцем это лучше и лучше.

Не самое удачное фото, но для девяти утра понедельника вполне нормальное.

Кажется, эпоха пивного Ренессанса наступает. Это можно подтвердить по ряду факторов, например, по той же «Балтике», которая продолжает уверенно укрепляться в HoReCa. Они продолжают систематично продвигать культуру потребления, но это давно уже не только полка магазина, но и уникальные сорта для ресторанов и баров. Сочетание пива и гастрономии становится вполне привычным, так что шутка про «пивного сомелье» уже вовсе не шутка.

Ну, а о будущем можно говорить уже вполне уверенно: говорят, совсем скоро нас ждёт интересная новинка — сухой азотный стаут. Кажется, «Балтика» всерьёз настроена менять представление о пиве и далее.

#live спецкор канала, Евгений Александрович Козлов, глава МосТуризма, прислал эксклюзив — самый большой каток страны на ВДНХ, который откроется сегодня 26 ноября!

Вы знаете, что я активно поддерживаю развитие гастрономической культуры как еды, так и напитков. И на днях я наткнулся на интересный выпуск "10 глупых вопросов пивному сомелье", с R&D директором пивоваренной компании AB InBev Efes. Александр доступно рассказывает о всех тонкостях пивоварения, культуре потребления и о том, как правильно выбрать пиво в зависимости от оккейжена. Можно ли сварить пиво дома? Добавляют ли в пиво спирт? Пиво без рыбы – деньги на ветер? На эти и многие другие интересные вопросы можно получить ответы тут

Идеальный контент на вечер субботы!