Друзья, ничто прекрасное нам не чуждо, но не всегда это прекрасное связано с вином и едой. Поэтому вот, сделал и делюсь с вами ссылочкой на мой канал с разными приколами, ми-мишками, ну в общем не обязательно к просмотру, но иногда можно.
https://www.group-telegram.com/Jerepigo
https://www.group-telegram.com/Jerepigo
Telegram
Jerepigo и ко
Веселые картинки о животных и не только...
Когда винодел это не только про вино, но и поесть правильно любит👇
#гдепоесть #москва #сarniceriavino
#гдепоесть #москва #сarniceriavino
Forwarded from Belmas Winery
Как всегда, с удовольствием делюсь с вами новыми ресторанными открытиями, привезенными из разных поездок.
На этот раз локация - Москва, концепция - аргентинский мясной ресторан, оценка 5 из 5.
В конце прошлого года новым резидентом знаменитых подвалов Солянки стало заведение Carniceria Vino, не имеющее, как мне кажется, аналогов в нашей стране. Здесь в деталях воссоздана атмосфера мясного ресторана где-нибудь, скажем, в Буэнос-Айресе.
На стенах плитка, повсюду хамон, лавровые листья и алые розы, как символ заведения.
Впечатляющая винная комната с более чем 6500 бутылок, винный погреб, и внушительная коллекция мальбеков . Наш Malbec Belmas 2021, кстати, тоже в ней занимает почётное место. Это было приятным сюрпризом.
На открытой кухне три вида огня - асадор, аргентинская печь и гриль. Мы заказали ягненка, томленого семь часов на открытом огне и бычьи хвосты, томленые в мальбеке. Отвал башки, поверьте. Впрочем, печёные перцы рамиро с копчёным маслом, анчоусами и салат из овощей с асадоро тоже украдут ваше сердечко.
Запивали все, естественно, мальбеком, заботливо подобранным для нас опытным сомелье заведения.
Внимательный сервис хочется отметить отдельно. На первый взгляд кажется, что стафа в ресторане больше, чем гостей. Но видимо это и есть залог того, чтобы чувствовать себя со всех сторон окутанным заботой и вниманием.
Обязательно просите провести для вас экскурсию. Ребята с удовольствием расскажут историю каждой детали интерьера и особенностей аргентинской кухни.
Имейте в виду, ресторан сейчас на пике популярности. Забронировать стол даже в будние дни нам удалось только со второго раза.
Buen provecho!
ул. Солянка, 1/2 с1
+74951331451
На этот раз локация - Москва, концепция - аргентинский мясной ресторан, оценка 5 из 5.
В конце прошлого года новым резидентом знаменитых подвалов Солянки стало заведение Carniceria Vino, не имеющее, как мне кажется, аналогов в нашей стране. Здесь в деталях воссоздана атмосфера мясного ресторана где-нибудь, скажем, в Буэнос-Айресе.
На стенах плитка, повсюду хамон, лавровые листья и алые розы, как символ заведения.
Впечатляющая винная комната с более чем 6500 бутылок, винный погреб, и внушительная коллекция мальбеков . Наш Malbec Belmas 2021, кстати, тоже в ней занимает почётное место. Это было приятным сюрпризом.
На открытой кухне три вида огня - асадор, аргентинская печь и гриль. Мы заказали ягненка, томленого семь часов на открытом огне и бычьи хвосты, томленые в мальбеке. Отвал башки, поверьте. Впрочем, печёные перцы рамиро с копчёным маслом, анчоусами и салат из овощей с асадоро тоже украдут ваше сердечко.
Запивали все, естественно, мальбеком, заботливо подобранным для нас опытным сомелье заведения.
Внимательный сервис хочется отметить отдельно. На первый взгляд кажется, что стафа в ресторане больше, чем гостей. Но видимо это и есть залог того, чтобы чувствовать себя со всех сторон окутанным заботой и вниманием.
Обязательно просите провести для вас экскурсию. Ребята с удовольствием расскажут историю каждой детали интерьера и особенностей аргентинской кухни.
Имейте в виду, ресторан сейчас на пике популярности. Забронировать стол даже в будние дни нам удалось только со второго раза.
Buen provecho!
ул. Солянка, 1/2 с1
+74951331451
У Трубы. Еда и Вино.
Кончается Январь и, между делом, Уже стучится сильно в дверь мою Февраль, злой от того, что нету снега И вьюга не ходила в том краю... Друзья, делюсь с вами событиями февраля 2025 года #календарь_2025 #февраль
Друзья, напоминаю, сегодня Международный день вина - отличный повод поднять бокал игристого, белого, розового или красного!
Делитесь в комментах, кто чем отметит!
Делитесь в комментах, кто чем отметит!
Ну а я сегодня скромненько и со вкусом отметил День вина вот этим вот образцом от Кубань-Вино:
Chateau Tamagne Nature Violet 2023, ЗГУ "Кубань.Таманский полуостров", сухое красное
алк.13,5-15,5%об.
Сорт: Каберне Совиньон
Интенсивный аромат фиалки, пиона, немного ментола, бальзамических нот и ванильного зефира, во вкусе раскрывается фруктовыми нотами сливы, сушеной малины, очень нежными танинами и хорошо сбалансированной кислотностью.
Гастрономия: пицца пепперони, или груша/горгонзолла, тушеное мясо, паста болоньезе, сырная тарелка
87/100
В целом неплохо, вот только каберне совиньон я бы здесь ни разу не угадал :)), но с удовольствием еще вернусь к нему.
Брал в винлаб за 650р.
#дегустации #кубаньвино #шатотамань #violet
Chateau Tamagne Nature Violet 2023, ЗГУ "Кубань.Таманский полуостров", сухое красное
алк.13,5-15,5%об.
Сорт: Каберне Совиньон
Интенсивный аромат фиалки, пиона, немного ментола, бальзамических нот и ванильного зефира, во вкусе раскрывается фруктовыми нотами сливы, сушеной малины, очень нежными танинами и хорошо сбалансированной кислотностью.
Гастрономия: пицца пепперони, или груша/горгонзолла, тушеное мясо, паста болоньезе, сырная тарелка
87/100
В целом неплохо, вот только каберне совиньон я бы здесь ни разу не угадал :)), но с удовольствием еще вернусь к нему.
Брал в винлаб за 650р.
#дегустации #кубаньвино #шатотамань #violet