Warning: mkdir(): No space left on device in /var/www/group-telegram/post.php on line 37

Warning: file_put_contents(aCache/aDaily/post/yalenkova/--): Failed to open stream: No such file or directory in /var/www/group-telegram/post.php on line 50
Янины истории | Telegram Webview: yalenkova/710 -
Telegram Group & Telegram Channel
Так, неделя до праздника, пора варить карамель.

Две серии друзей (то есть около 40 минут) — и целая банка райского наслаждения у тебя.

Вот рецепт тестом, в комментариях скину файлы с фото и видео процесса)

Короче смотри, на банку 500мл тебе потребуется:

• Сливки 33%. 195 гр (ну возьми, возьми 200, если нет весов!)
• Сахар. 250 гр
• Масло сливочное. 120 гр
• Соль. 1/2 ч. л.

Мелкое ситечко — хорошо бы

***

Прямо сейчас нарезай масло на кубики по 1-2 см и закидывай его в морозилку, нужно чтоб оно было ледяное как сердце людей, говорящих: «Ой, да сколько можно жрать?» (не кучей закидывай, а чтоб не слиплись, я на доске разделочной ставлю)

Теперь, очевидно, надо сходить в магазин, потому что ни у кого никогда нет этих жирнющих сливок, иди-иди, тебе воздастся.

Как придёшь - ставь на плиту кастрюльку с самым толстым дном, высыпай туда весь сахар и включай маленький огонь. У меня на электрической плите с 9 уровнями это 3.5-4.
С этого момента у тебя есть минут 7-10 до момента, когда ты и кастрюлька станете неразделимы, далеко особо не отходи никуда, а то пропустишь все веселье.

Рядом ставь сливки - в нужный момЭнт их нужно будет запихнуть в микроволновку на минуту - надо чтоб минут через 15 они были горячие, но не кипящие. Я скажу когда запихивать.

Как только сахар начнёт таять (на дне, чуть-чуть! Не дожидайся когда ты уже сверху пену увидишь!)
- начинай мешать лопаткой все это странное месиво по мере подтаивания до полного растворения и янтарного цвета.

Теперь вытаскивай масло из морозилки, и постоянно помешивая, по одному(!) кидай в сахар. Один растворился - кидаешь следующий, не так уж это долго, хорош тебе!
Если кинешь масло все разом - оно перестанет вмешиваться и ляжет пленкой на поверхности, я тебя предупредила.

Как только масла осталось кубиков 10 - ставь сливки греться, минуты в микроволновке - хватает.
Вмешала масло и все стало опять одной консистенции - осторожно вливай сливки, вот тут в кастрюльке начнётся настоящая истерика, не пугайся, все идёт по плану, лицо только не суй в кастрюлю.

Перемешала? Успокоилась? Карамель, не ты. Опять все стало жиденькое и однородное?

Ну и все, помешай для приличия с умным видом ещё минуточку и солИ, снова помешивая.
Переливай в банку, (я использую ситечко, чтоб куски нерастворенного сахара не сломали никому зубы), бросай остывать и иди ложись на диван с куском докторской, приговаривая: «Готовишь, готовишь для вас, весь день у плиты, хоть бы кто спасибо сказал!..».

Через пару часиков - как остынет - убирай в холодильник, там она может стоять долго, но лучше - бери ложку, печеньица какого-нибудь и включай «Друзей».
Все, новогоднее настроение удвоено, а самомнение — утроено, хвастаться можешь аж до самого февраля.

Приятного вечера.



group-telegram.com/yalenkova/710
Create:
Last Update:

Так, неделя до праздника, пора варить карамель.

Две серии друзей (то есть около 40 минут) — и целая банка райского наслаждения у тебя.

Вот рецепт тестом, в комментариях скину файлы с фото и видео процесса)

Короче смотри, на банку 500мл тебе потребуется:

• Сливки 33%. 195 гр (ну возьми, возьми 200, если нет весов!)
• Сахар. 250 гр
• Масло сливочное. 120 гр
• Соль. 1/2 ч. л.

Мелкое ситечко — хорошо бы

***

Прямо сейчас нарезай масло на кубики по 1-2 см и закидывай его в морозилку, нужно чтоб оно было ледяное как сердце людей, говорящих: «Ой, да сколько можно жрать?» (не кучей закидывай, а чтоб не слиплись, я на доске разделочной ставлю)

Теперь, очевидно, надо сходить в магазин, потому что ни у кого никогда нет этих жирнющих сливок, иди-иди, тебе воздастся.

Как придёшь - ставь на плиту кастрюльку с самым толстым дном, высыпай туда весь сахар и включай маленький огонь. У меня на электрической плите с 9 уровнями это 3.5-4.
С этого момента у тебя есть минут 7-10 до момента, когда ты и кастрюлька станете неразделимы, далеко особо не отходи никуда, а то пропустишь все веселье.

Рядом ставь сливки - в нужный момЭнт их нужно будет запихнуть в микроволновку на минуту - надо чтоб минут через 15 они были горячие, но не кипящие. Я скажу когда запихивать.

Как только сахар начнёт таять (на дне, чуть-чуть! Не дожидайся когда ты уже сверху пену увидишь!)
- начинай мешать лопаткой все это странное месиво по мере подтаивания до полного растворения и янтарного цвета.

Теперь вытаскивай масло из морозилки, и постоянно помешивая, по одному(!) кидай в сахар. Один растворился - кидаешь следующий, не так уж это долго, хорош тебе!
Если кинешь масло все разом - оно перестанет вмешиваться и ляжет пленкой на поверхности, я тебя предупредила.

Как только масла осталось кубиков 10 - ставь сливки греться, минуты в микроволновке - хватает.
Вмешала масло и все стало опять одной консистенции - осторожно вливай сливки, вот тут в кастрюльке начнётся настоящая истерика, не пугайся, все идёт по плану, лицо только не суй в кастрюлю.

Перемешала? Успокоилась? Карамель, не ты. Опять все стало жиденькое и однородное?

Ну и все, помешай для приличия с умным видом ещё минуточку и солИ, снова помешивая.
Переливай в банку, (я использую ситечко, чтоб куски нерастворенного сахара не сломали никому зубы), бросай остывать и иди ложись на диван с куском докторской, приговаривая: «Готовишь, готовишь для вас, весь день у плиты, хоть бы кто спасибо сказал!..».

Через пару часиков - как остынет - убирай в холодильник, там она может стоять долго, но лучше - бери ложку, печеньица какого-нибудь и включай «Друзей».
Все, новогоднее настроение удвоено, а самомнение — утроено, хвастаться можешь аж до самого февраля.

Приятного вечера.

BY Янины истории


Warning: Undefined variable $i in /var/www/group-telegram/post.php on line 260

Share with your friend now:
group-telegram.com/yalenkova/710

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Oh no. There’s a certain degree of myth-making around what exactly went on, so take everything that follows lightly. Telegram was originally launched as a side project by the Durov brothers, with Nikolai handling the coding and Pavel as CEO, while both were at VK. The gold standard of encryption, known as end-to-end encryption, where only the sender and person who receives the message are able to see it, is available on Telegram only when the Secret Chat function is enabled. Voice and video calls are also completely encrypted. "Your messages about the movement of the enemy through the official chatbot … bring new trophies every day," the government agency tweeted. Stocks dropped on Friday afternoon, as gains made earlier in the day on hopes for diplomatic progress between Russia and Ukraine turned to losses. Technology stocks were hit particularly hard by higher bond yields. Given the pro-privacy stance of the platform, it’s taken as a given that it’ll be used for a number of reasons, not all of them good. And Telegram has been attached to a fair few scandals related to terrorism, sexual exploitation and crime. Back in 2015, Vox described Telegram as “ISIS’ app of choice,” saying that the platform’s real use is the ability to use channels to distribute material to large groups at once. Telegram has acted to remove public channels affiliated with terrorism, but Pavel Durov reiterated that he had no business snooping on private conversations.
from us


Telegram Янины истории
FROM American