Сегодняшняя дегустация задумывалась как сравнительная для поиска автолизных тонов. В напарники розовому Сюр Ли был взят его двоюродный брат-акратофор из Ленты, так же от Шато Тамань. Сортовой состав у сюрлишки был из высшей лиги: Шардоне, Рислинг, Алиготе, а у акратофора из лиги пониже: Бианка, Пино Белый, Цитронный Магарача, Траминер Розовый. Но в обоих случаях «розовость» вину придавало наличие Саперави. И вот что из этого вышло:
Сегодняшняя дегустация задумывалась как сравнительная для поиска автолизных тонов. В напарники розовому Сюр Ли был взят его двоюродный брат-акратофор из Ленты, так же от Шато Тамань. Сортовой состав у сюрлишки был из высшей лиги: Шардоне, Рислинг, Алиготе, а у акратофора из лиги пониже: Бианка, Пино Белый, Цитронный Магарача, Траминер Розовый. Но в обоих случаях «розовость» вину придавало наличие Саперави. И вот что из этого вышло:
Pavel Durov, a billionaire who embraces an all-black wardrobe and is often compared to the character Neo from "the Matrix," funds Telegram through his personal wealth and debt financing. And despite being one of the world's most popular tech companies, Telegram reportedly has only about 30 employees who defer to Durov for most major decisions about the platform. The gold standard of encryption, known as end-to-end encryption, where only the sender and person who receives the message are able to see it, is available on Telegram only when the Secret Chat function is enabled. Voice and video calls are also completely encrypted. But because group chats and the channel features are not end-to-end encrypted, Galperin said user privacy is potentially under threat. He said that since his platform does not have the capacity to check all channels, it may restrict some in Russia and Ukraine "for the duration of the conflict," but then reversed course hours later after many users complained that Telegram was an important source of information. "The argument from Telegram is, 'You should trust us because we tell you that we're trustworthy,'" Maréchal said. "It's really in the eye of the beholder whether that's something you want to buy into."
from us