Telegram Group & Telegram Channel
大家好!

В рамках рубрики «Записки Лао Тао» мы продолжаем делиться с вами самыми осенними блюдами китайской кухни🍁

В октябре начинается сезон тыквы. Сейчас на полках магазинов можно встретить самые разные сорта этого овоща. Чтобы окунуться в осеннюю атмосферу и раскрасить яркими красками серые будни, Лао Тао предлагает приготовить «рис кун с тыквой» (кит. 南瓜箜饭; nánguā kōngfàn)🎃

Рис «кун» — это сваренный вечером рис, который используется на следующий день в остывшем виде для приготовления «котелка с рисом и овощами». Это блюдо особенно популярно в провинции Сычуань и городе Чунцин, где оно и появилось. У старшего поколения рис «кун» ассоциируется с голодными временами, когда приходилось тушить вчерашний рис с овощами и специями, чтобы прокормить семью. Но сегодня «котелок риса» является отличным вариантом быстрого и полезного перекуса.

Рис «кун» можно готовить с любыми овощами. Чаще всего китайцы используют именно сезонные продукты.

Желаем приятного аппетита и осенних вечеров🧡

#ИСАА_chclub
#cuisine_chclub



group-telegram.com/chinasium/1006
Create:
Last Update:

大家好!

В рамках рубрики «Записки Лао Тао» мы продолжаем делиться с вами самыми осенними блюдами китайской кухни🍁

В октябре начинается сезон тыквы. Сейчас на полках магазинов можно встретить самые разные сорта этого овоща. Чтобы окунуться в осеннюю атмосферу и раскрасить яркими красками серые будни, Лао Тао предлагает приготовить «рис кун с тыквой» (кит. 南瓜箜饭; nánguā kōngfàn)🎃

Рис «кун» — это сваренный вечером рис, который используется на следующий день в остывшем виде для приготовления «котелка с рисом и овощами». Это блюдо особенно популярно в провинции Сычуань и городе Чунцин, где оно и появилось. У старшего поколения рис «кун» ассоциируется с голодными временами, когда приходилось тушить вчерашний рис с овощами и специями, чтобы прокормить семью. Но сегодня «котелок риса» является отличным вариантом быстрого и полезного перекуса.

Рис «кун» можно готовить с любыми овощами. Чаще всего китайцы используют именно сезонные продукты.

Желаем приятного аппетита и осенних вечеров🧡

#ИСАА_chclub
#cuisine_chclub

BY CHINASIUM









Share with your friend now:
group-telegram.com/chinasium/1006

View MORE
Open in Telegram


Telegram | DID YOU KNOW?

Date: |

Pavel Durov, Telegram's CEO, is known as "the Russian Mark Zuckerberg," for co-founding VKontakte, which is Russian for "in touch," a Facebook imitator that became the country's most popular social networking site. Messages are not fully encrypted by default. That means the company could, in theory, access the content of the messages, or be forced to hand over the data at the request of a government. During the operations, Sebi officials seized various records and documents, including 34 mobile phones, six laptops, four desktops, four tablets, two hard drive disks and one pen drive from the custody of these persons. Founder Pavel Durov says tech is meant to set you free But Kliuchnikov, the Ukranian now in France, said he will use Signal or WhatsApp for sensitive conversations, but questions around privacy on Telegram do not give him pause when it comes to sharing information about the war.
from vn


Telegram CHINASIUM
FROM American