ещё один гастрономический привет из Турции — гёзлеме
по сути — это сложенная пополам лепёшка с начинкой внутри — просто и вкусно💫
продукты: 2 стакана муки ½ ч. л. соли ½ стакана воды (регулируйте по мере необходимости) 2 ст. л. оливкового масла начинка: 1 чашка шпината, мелко нарезанного ½ стакана измельченного сыра фета 1 ч. л. хлопьев чили (по желанию) соль, перец по вкусу
приготовление: 🟩смешиваем тщательно ингредиенты для теста, чтобы отлипало от рук, оставляем минут на 15, по легенде, оно должно быть мягким, как мочка уха😅 🟩тушим шпинат с парой столовых ложек воды 2-3 мин, добавляем фету, специи 🟩делим тесто на кусочки, раскатываем лепешки, диаметром примерно 30 см, размещаем начинку на одну сторону (2 ст. л.) 🟩соединяем края, обжариваем лепешки на сухой сковороде и наслаждаемся🫶🏼
с начинкой можно и нужно экспериментировать по сезону — тыква, картофель, мясо, кинза, петрушка — всё подойдёт✨
ещё один гастрономический привет из Турции — гёзлеме
по сути — это сложенная пополам лепёшка с начинкой внутри — просто и вкусно💫
продукты: 2 стакана муки ½ ч. л. соли ½ стакана воды (регулируйте по мере необходимости) 2 ст. л. оливкового масла начинка: 1 чашка шпината, мелко нарезанного ½ стакана измельченного сыра фета 1 ч. л. хлопьев чили (по желанию) соль, перец по вкусу
приготовление: 🟩смешиваем тщательно ингредиенты для теста, чтобы отлипало от рук, оставляем минут на 15, по легенде, оно должно быть мягким, как мочка уха😅 🟩тушим шпинат с парой столовых ложек воды 2-3 мин, добавляем фету, специи 🟩делим тесто на кусочки, раскатываем лепешки, диаметром примерно 30 см, размещаем начинку на одну сторону (2 ст. л.) 🟩соединяем края, обжариваем лепешки на сухой сковороде и наслаждаемся🫶🏼
с начинкой можно и нужно экспериментировать по сезону — тыква, картофель, мясо, кинза, петрушка — всё подойдёт✨
Again, in contrast to Facebook, Google and Twitter, Telegram's founder Pavel Durov runs his company in relative secrecy from Dubai. These administrators had built substantial positions in these scrips prior to the circulation of recommendations and offloaded their positions subsequent to rise in price of these scrips, making significant profits at the expense of unsuspecting investors, Sebi noted. "He has kind of an old-school cyber-libertarian world view where technology is there to set you free," Maréchal said. He floated the idea of restricting the use of Telegram in Ukraine and Russia, a suggestion that was met with fierce opposition from users. Shortly after, Durov backed off the idea. WhatsApp, a rival messaging platform, introduced some measures to counter disinformation when Covid-19 was first sweeping the world.
from us
