Уже в Арзамасе. Удивительно милый город.

Приглашаю вас на ужин, посвященный выходу «Отблесков Италии»!

17 октября, четверг, Москва, ресторан Lumicino (Большая Никитская, 58), сбор гостей в 19.00.

Ужин посвящен Болонье, которую я называю своей итальянской родиной. Именно с нее началось мое знакомство с Италией больше 15 лет назад. Придумывая меню, я постаралась передать свои ощущения и впечатления от той самой первой итальянской осени и собрала в нем свои любимые болонские блюда. В главной роли - те самые тортеллини с начинкой из тыквы, поданные с растопленным сливочным маслом, обжаренным в нем шалфеем и пармезаном. Или главная роль все же у традиционной болонской отбивной с прошутто и опять же пармезаном? А хрустящие жареные ньокки с бурратой и мортаделлой, тающей от тепла теста? Про рисовый пирог с заварным кремом я даже и начинать не буду…

У нас будет очень уютный, домашний вечер, будто вы пришли ко мне в гости. И вкусный!

Стоимость ужина - 5500/чел, с винным сопровождением - 6500/чел. Бронирование и детали по телефону +7 968 606-68-30.

С удовольствием подпишу книги, будь то про Италию или про Узбекистан, и познакомлюсь с вами. Очень жду встречи!

Сегодня, в один из самых лучших дней, спешим поздравить с днем рождения нашего бренд-шефа — Владислава Пискунова.

Не перестаем восхищаться Вашей стойкости, силе и удивительной способности объединять вокруг столько талантливых людей.

Продолжайте вдохновлять команду своими невероятными идеями и пытливым отношением к гастрономии.

С днем рождения! 🎂

Встречайте!
"Кто не работает, тот не ест"
Боровой рябчик, начинённый утиной печёнкой. Селянка из квашеного ананаса. Соус из цветов одуванчика.
Блюдо из нового гастросета "Русский авангард". Совсем скоро!
#сет_русский_авангард
#русскийавангард