🍔 Делимся тезисами и записью нашего прямого эфира с детским эндокринологом Юлией Сидоровой на тему питания. Берите на заметку!

🟡Родители — это всегда пример и лучшая реклама для ребёнка. Если мы хотим что-то изменить в питании ребёнка, необходимо начать работать над своим рационом.

🟡Работа над питанием — это большой путь, который займёт не менее трёх месяцев и на котором важен каждый маленький шаг.

🟡Вкусовые рецепторы меняются в течение 30 дней.

🟡Ничего плохого в любых продуктах нет (даже в фаст-фуде и сладостях), главный вопрос — в их количестве и обстоятельствах, при которых мы это едим.

🟡Стоит уделять внимание тому, в каких условиях и как подаются продукты: важно пробовать разные формы приготовления и подачи. Например, из овощей можно делать салаты, десерты, соусы, смузи.

🟡Семейные ужины и обеды очень важны. Согласно исследованиям, дети, которые принимают пищу с родителями, съедают больше овощей и меньше страдают психологическими проблемами.

🟡Если родители замечают проблемы в питании и чувствуют, что не справляются, важно не заниматься самолечением и не усугблять состояние, а обратиться к специалисту.

💛Полезные лайфхаки, эфиры на разные темы, гайды и книги можно найти в канале Юлии Сидоровой.

📌 Подписывайтесь на бота «просвет.дети», чтобы быть в курсе новых эфиров с интересными экспертами.

🫣Видели новую статью про то, что наиболее эффективным методом лечения ожирения является бариатрия?

Хочу высказать свое мнение по этому вопросу. Бариатрия - это операция, при которой удаляют часть желудка, что в целом имеет смысл. Желудок большой = чувство насыщения достигается бОльшими объемами = надо уменьшить.

Однозначно сказать, что это плохо или хорошо у меня не повернется язык. Естественно, если это единственный вариант выжить и не задохнуться во сне от апное - то почему нет?

На фотографии, например, кровь мужчины с выраженным ожирением - мы не видим там плазмы. Только жировая масса. Поможет ли такому человеку бариатрия продлить жизнь на пару лет? Конечно

Но, идя на бариатрию, нужно понимать риски:

Из-за изменений в пищеварительной системе могут возникать дефициты витаминов и минералов, таких как железо, кальций, витамин B12 и другие. А это пожизненный прием Витаминных комплексов.


Возможны такие проблемы, как тошнота, рвота, диарея или синдром демпинга (быстрое опорожнение желудка).


И увы, после бариатрии ПРИДЕТСЯ придерживаться строгих диетических рекомендаций и регулярно заниматься физической активностью для поддержания результатов операции.
Потому что без соблюдения рекомендаций по образу жизни существует риск повторного набора веса.

Кстати, сейчас уже распространяется бариатрия и среди подростков. Что думаете в целом про такой способ борьбы с лишними кг?

⚠️Нельзя читать тем, у кого подозревается РПП!!! ⚠️

Вы знаете, что я люблю все темы, связанные с едой и один раз я наткнулась на интересный документальный фильм про изготовление шоколада, а именно про добычу какао бобов.

Оказывается, в шоколадной индустрии используются детский труд и это можно даже назвать рабством: особенно в странах Западной Африки, таких как Гана и Кот-д’Ивуар.


На секунду, эти страны производят около 70% мирового какао🫣

Честно говоря, ума не приложу, как эта информация про шоколад проходила все время мимо меня: но лучше поздно чем никогда.

В фильме говорили про крупные шоколадные картели, среди которых была фирма Нестле, ссылку оставила - можете посмотреть, чтобы составить свое мнение.

К чему этот пост? Недавно я купила себе шоколад Tony и смотрите, какой там внутри вкладыш. Компания борется за справедливые условия труда и против эксплуатации детей.

В общем, мне кажется такие факты важны для осознанного потребления. Что думаете? Знали об этом?

🍩Я вас спрашивала не просто так, а для того, чтобы сравнить результаты с данными исследования.

Ученые пытались оценить, насколько точно взрослые в США могут оценить качество своего питания: приняли участие почти 10.000 людей

Участников спросили, насколько здоровым они считают свое питание, с вариантами ответов: “отличное”, “очень хорошее”, “хорошее”, “удовлетворительное” и “плохое”.

Итог: 75% участников переоценили качество своего питания.

Кстати, я с этим ВСЕГДА встречаюсь на приеме.

Если у меня на консультации ребенок с лишним весом, в 90% случаев говорят «мы питаемся хорошо, правильно», «у нас ПП в семье», «ой вы не судите по вчерашнему рациону - он не показателен»

Вина ли в этом людей? Думаю нет.

Скорее всего, мы просто не знаем, что такое правильное питание. Поэтому будем продолжать образование в этом направлении дальше!

А к вам вопросы: вы чего такие самокритичные?😃